Receitas

Receita rápida de granola caseira

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"Caseira" e "rápida" parecem palavras contraditórias quando aplicadas à granola. Até seguir a receita das autoras do livro "Crianças Saudáveis, Famílias Felizes", pronta em cinco minutos.

As autoras publicaram o livro para provar que é possível habituar as crianças a gostarem de comida saudável desde cedo. No campeonato da granola, para além desta receita têm também outra no forno, mais demorada.

Crianças Saudáveis, Famílias Felizes

Autor
  • Observador

Receita rápida de granola

Tempo de preparação: 5 minutos
Serve: 1-2 pessoas

Ingredientes

1 chávena de flocos de aveia
3 nozes, em pedaços
10 amêndoas, em pedaços
1 colher de sopa de sementes de abóbora
1 colher de sopa de sementes de girassol
10 arandos, desidratados
1 colher de sopa de mel

© Imagem retirada do livro “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes”

Preparação

Comece por deitar os flocos de aveia, os frutos secos, as sementes e os arandos numa frigideira. Leve ao lume e deixe tostar.
Assim que ficar dourado, adicione o mel e misture muito bem.
Retire do lume e deixe arrefecer num prato.

O livro foi editado pela Lua de Papel e custa 18€.

Receita retirada do livro “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes”, de Luísa Fortes da Cunha e Raquel Fortes.

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