O mês de agosto é também o mês do tomate coração de boi na região do Douro. Por esta razão a 3.ª edição do Concurso Tomate Coração de Boi do Douro está de volta àquelas terras, bem como o Projeto Capella, com a prova de tomate na Capela de Arroios, em Vila Real, e o mercado com os mais variados produtos frutícolas e hortícolas. Certo é também que pode provar este produto típico em vários restaurantes da região que aderiram à iniciativa.
Durante todo o mês vai poder provar o tomate coração de boi confecionado de diferentes formas — há sopas, entradas, pratos principais e sobremesas — à mesa de oito restaurantes, mas é no dia 24 que decorre o grande concurso de tomate, com lugar na Quinta do Vallado, em Peso da Régua. O tomate de quinta dos principais produtores de vinhos do Douro vai ser avaliado por um júri constituído, entre outros, por chefs de cozinha, enólogos e jornalistas. A iniciativa tem como objetivo promover o tomate coração de boi, mas também valorizar a região nas suas múltiplas vertentes, promovendo o território e também o turismo.
No dia seguinte (a 25 de agosto), a festa continua na freguesia de Arroios. A capela barroca volta a abrir portas para receber a prova de tomate — este ano sob o tema “Pecado da Gula à Capella” –, que vai ser conduzida por Edgardo Pacheco (jornalista), Francisco Pavão (especialista em azeite) e Jorge Raiado (Salmarim).
O tomate coração de boi vai, assim, estar à prova com azeite e flor de sal, a partir das 17h30, sempre acompanhada de vinhos e outros petiscos e, claro, de muita música. E quem ficar rendido a este produto, pode depois adquiri-lo no Mercadinho da Capella, onde não vão faltar também petiscos, vinhos do Douro, frutas e verduras — tudo produtos da região.
Restaurantes onde pode provar o tomate coração de boi:
Restaurante DOC
Estrada Nacional 222, Folgosa, 5110-204 Armamar
+351 254 858 123 e +351 910 014 040
Restaurante Toca da Raposa
R. da Praça, 5130-067 Ervedosa do Douro
254 423 466
Restaurante Cais da Ferradosa
Ferradosa, Vale de Figueira, São João da Pesqueira, Viseu, Centro
254 481 024
Restaurante Terroir (Hotel Six Senses Douro)
Quinta Vale de Abrão, 5100-758 Samodães, Lamego
254 660 600
Restaurante CAISDAVILLA
Rua Monsenhor Jerónimo do Amaral, 5000-570 Vila Real
259 351 209
Restaurante Chaxoila
Estrada Nacional 2, Borralha, 5000-062 Vila Real
259 322 654
Restaurante Cêpa Torta
R. Dr. José Bulas da Cruz 41, 5070-047 Alijó
259 950 177
Restaurante Cozinha da Clara (Quinta de La Rosa)
Quinta de La Rosa 215, Pinhão
254 732 254
