Agora com sinal reforçado em Lisboa 98.7 FM No Porto 98.4 FM Mundo / Japão Seguir Caranguejo-das-neves vendido por 42 mil euros no Japão Um caranguejo-das-neves, com 1,2 quilos e 14,6 centímetros, foi vendido por 42 mil euros no Japão, batendo o recorde de Guiness. Irá agora para um restaurante de luxo em Tóquio. Rita Porto Texto 12 Nov 2019, 15:05 163 i ▲Foi o valor mais alto alguma vez pago por um caranguejo desta espécie JIJI PRESS/AFP via Getty Images ▲Foi o valor mais alto alguma vez pago por um caranguejo desta espécie JIJI PRESS/AFP via Getty Images Um caranguejo-das-neves foi vendido por cerca de 42 mil euros (cinco milhões de yen) num leilão em Tottori, no Japão, no passado dia 7 de novembro.De acordo com a divisão de promoção da pesca deste município japonês, citada pela CNN, foi o valor mais alto alguma vez pago por um caranguejo desta espécie, cuja alcunha é “cinco estrelas” pelo seu formato e pela sua qualidade. Aliás, esta venda bate o recorde do Guinness da venda de um caranguejo-das-neves, que tinha sido registado num leilão, no ano passado também em Tottori: cerca de 17 mil de euros (dois milhões de yen).Tetsuji Hamashita, presidente do distribuidor de pesca Hanashita Shoten, foi quem arrecadou o caranguejo-das-neves, que pesava 1,2 quilos e media 14,6 centímetros. Será depois vendido a um restaurante de luxo do bairro de Ginza, em Tóquio. A caça ao caranguejo-das-neves, uma das mais procuradas iguarias no Japão, tinha começado na véspera. As pessoas que participam no leilão acreditam que dá sorte comprar a primeira e melhor captura da temporada. Ainda assim, Hamashita esperava que a oferta máxima rondasse os três milhões de yen (25 mil euros).“Sei que é extremo, mas é a tradição. Tenho a certeza que o sabor do caranguejo irá corresponder ao preço”, afirmou Hamashita.