Para o tio conservador
Pancas Reserva
A história da Quinta de Pancas remonta a 1495, o que faz dela uma das mais antigas da região do Oeste. Foi, também, uma das pioneiras na plantação de castas francesas em território nacional. É, por isso, uma casa de vinhos clássicos, sempre bem estruturados e complexos, como é o caso deste Pancas Reserva Regional Tinto, recentemente lançado, mas já premiado com uma medalha de ouro na Summer Tasting 2022 da Mundus Vini. Com 12 meses de estágio em carvalho francês, notas de frutos vermelhos e chocolate, acidez equilibrada, é ideal para carnes vermelhas e assados e tem o perfil ideal para agradar ao tio conservador, que aprecia o seu vinho tinto com taninos e intensidade pronunciadas.
Para a irmã viajante
Tapada das Lebres Syrah
De todas as castas internacionais trazidas para Portugal, a Syrah foi das que melhor se adaptou a todo o tipo de solos – de Norte a Sul. Mas é no Alentejo que se expressa de uma forma mais original, dando origem a vinhos que se aproximam no seu perfil aos do chamado Novo Mundo, ou seja, aqueles que são produzidos fora da Europa. É o caso deste Tapada das Lebres, um vinho da Herdade das Mouras, de Arraiolos, uma zona bem quente, que permite às uvas atingirem uma maturação completa. É um vinho de grande intensidade, encorpado, pensado para churrascos ou para guardar, já que tem ótimo potencial de envelhecimento em garrafa. É, por isso, ideal para oferecer à irmã viajante e aventureira, sem medo de experimentar vinhos mais arrojados, e que pode transportá-lo consigo até encontrar a ocasião perfeita para o abrir.
Para o avô gastrónomo
Lagar de Burmester Reserva DOC
O nome Burmester é garantia de experiência e qualidade na produção de vinhos durienses. Mais conhecida, inicialmente, pelos Vinhos do Porto, a Casa Burmester dedica-se há já 30 anos também à produção de vinhos de mesa do Douro. Este Lagar de Burmester é um bom exemplo do seu trabalho nesta área. É um vinho produzido a partir das castas mais proeminentes desta região: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. O estágio de 12 meses em carvalho francês e americano, dá-lhe um toque amadeirado evidente, a juntar às notas de frutos vermelhos e chocolate. É um vinho para acompanhar queijos e assados, de perfil clássico, e por isso muito capaz de agradar àquele avô que investe grande parte do seu tempo nos melhores restaurantes do país.
Para a prima apaixonada
Dona Julieta
José de Sousa Rosado Fernandes foi o fundador da Casa Agrícola homónima em Reguengos de Monsaraz, adquirida pela José Maria da Fonseca em 1986, possibilitando à empresa setubalense produzir vinhos no Alentejo e assim concretizar um sonho antigo. Este vinho branco, disponível em exclusivo na Garrafeira do Continente, é uma homenagem à mulher de José de Sousa Rosado Fernandes, Julieta de seu nome, conhecida pela solidariedade e perseverança. Tal como a sua musa inspiradora, o Dona Julieta Branco apresenta-se com uma personalidade bem vincada, resultado da combinação das castas Antão Vaz, Verdelho e Sauvignon Blanc, que lhe confere notas de pimenta branca e papaia. Por ter origem numa história romântica, ofereça-o a uma prima enamorada.
Para a sogra exigente
Pacheca Premium DOC
A pisa a pé, a forma mais tradicional de extrair o sumo de cada uva, já foi abandonada por boa parte dos produtores nacionais, mas na histórica Quinta da Pacheca, no Douro, ainda faz parte do ritual da vindima. Talvez seja esse o segredo pelo qual estes vinhos mantêm tanta consistência e reputação, ano após ano. O Pacheca Premium não é exceção a essa regra: é um vinho muito equilibrado, com taninos presentes, como é habitual nos tintos desta região, a que junta um final longo e persistente. O aroma é frutado, com notas de amoras e ameixas, sendo que o estágio de 12 meses em barricas novas lhe dá estrutura e notas achocolatadas. É um vinho que envelhece bem e jamais desilude, ideal, portanto, para oferecer à sogra mais exigente.
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