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O artigo ficou literalmente em águas de bacalhau ao longo de meses, atropelado pela pandemia e outras prioridades na agenda, e adiado pelo gozo de uma licença de paternidade do autor. Regressado ao nosso convívio (virtual) a poucos dias do Natal, o Diogo Lopes vagueou pelo arquivo, deu de caras com um oportuno pendente e lembrou-se de imediato dessa jornada em que a carga quase veio toda fora devido às condições extremas. Com temperaturas muito abaixo de zero, vale a pena tomar nota do conselho de quem sabe: “experimentem ir bebendo Coca-Cola, ajuda”, disse o capitão do navio ao nosso pescador por um dia, então com o estômago muito embrulhado. | Acabada de descongelar e pronta a consumir com o máximo de qualidade garantida, o Diogo traz-nos a história de uma viagem ao Ártico, mais concretamente ao extremo norte da Noruega, cenário de uma ilha perdida e de uma empresa familiar que dependem do “fiel amigo”, e também a casa de 12 portugueses que vivem e trabalham neste recanto de neve, peixe e muito frio. Daqui por umas horas, quando estiver a jantar com os seus (com todos os cuidados e mais alguns), talvez se lembre das palavras de Rita. É o rosto da terceira geração de Karlsens a liderar o motor de Husøy, a vila a 50 quilómetros de Trømso com pouco mais de 250 habitantes: “Mais de 70%” da produção da empresa vai parar a mesas portuguesas”. | O resultado desta aventura inclui por isso também detalhes sobre a empresa de transformação e revenda que é o principal (se não único) empregador desta comunidade onde a noite e o frio são tão presentes como o prato (esse mesmo, claro) com que se matam as saudades de casa. | Tenha um bom Natal e até para a semana |
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Para fazer
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Humor
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Depois de em maio ter colocado 170 mil pessoas a celebrar o Natal, Bruno Nogueira traz de volta o "Como é que o Bicho Mexe?" no dia 25 de dezembro. É "a prenda possível", diz o humorista.
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Observador Lab
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O brunch é uma refeição que vale por duas e, por isso, é importante caprichar na sua preparação. Dos pratos às bebidas, aprenda a preparar um brunch vegan sem correrias e com tudo a que tem direito.
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Comida
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Do bacalhau ao peru, no Porto ou em Lisboa, e sem esquecer a sobremesa. Reunimos 11 ceias preparadas por hotéis e que chegam até sua casa para que não tenha trabalho este Natal.
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Para comprar
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Cabaz de Natal
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São um clássico de Natal e facilitam a vida a muita gente. Há cabazes tradicionais, biológicos, solidários, para palatos requintados e à medida de todos os orçamentos. Tome nota destas 20 sugestões.
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Presentes de Natal
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Encontrámos cafés, chás, malhas, cerâmica, cremes, joias e gravuras, tudo sem sair de Lisboa e correndo nove lojas históricas da cidade. Veja as nossas escolhas de Natal, são mais de 40.
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Compras
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Pode não ser o melhor dos timings para lançar um projeto mas quatro amigos de infância não viam a hora de lançar a SILICA, a marca de relógios que quer dar tempo ao presente.
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Literatura Infantil
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Para desenhar animais ou brincar com a matemática, ler novas histórias ou fábulas intemporais. As 30 sugestões que se seguem vêm lembrar como oferecer um livro a uma criança é sempre uma boa ideia.
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Para saber
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Família Real Britânica
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A imagem em estilo ilustração mostra Harry e Meghan a brincar com o filho Archie à frente de uma casa em miniatura rodeados por dois cães, neste que é o primeiro Natal da família nos EUA.
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Vaidades
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A pandemia travou os planos a muitos casais que sonhavam com cerimónias grandes e sem limitações. Algumas celebridades ajustaram os planos, outras chutaram a festa para depois de 2020.
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Restaurantes
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Acompanhámos Stanisic quando soube da vitória Michelin. No rescaldo, o "soldado" que não se arrepende da luta falou sobre apoios, a acusação de corrupção, ou a comparação de Costa com Milosevic.
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Vaidades
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A cantora de 62 acusou Mark Zuckerberg, que detém o Instagram, de querer espiar os utilizadores e roubar os seus "segredos mais íntimos". Em causa estão novas políticas de privacidade.
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