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Jantares de luxo na suite presidencial do hotel Ritz de Lisboa ou simpósios Sangue na Guelra recheados de super-estrelas internacionais do mundo da cozinha: Paulo Barata e Ana Músico podem já ter feito de tudo um pouco, mas um dos maiores desafios haveria de surgir num 2020 que precisava de uma enorme sobremesa para adoçar os seus penosos meses. |
Com a generalidade dos grandes eventos cancelados ou adiados pelo novo coronavírus, os encontros gastronómicos que merecem um lugar na agenda seguiram o mesmo destino, pelo menos nos últimos meses. Chegados ao final de agosto, começamos a assistir a novidades no setor, algumas delas criadas de raiz, a alimentar a ideia de descentralização, e, claro, planeadas dentro dos limites impostos por uma pandemia que continua refastelada à mesa, como aquelas visitas incómodas que atrasam a despedida. “Para lá de todas as recomendações oficiais das autoridades policiais e de saúde, a organização quis ir mais além e através de uma parceria conseguiu garantir que todos os participantes no festival (chefs, produção, voluntários, etc) fossem testados”, descreve o Diogo Lopes, que esta semana viaja aos bastidores da preparação do Arrebita, o festival gastronómico que vai reunir 30 chefs na Alameda da República, em Portimão, a partir desta sexta-feira. |
A sul, nomes como Henrique Sá Pessoa, Leonor Godinho, Hugo Brito, Angélica Salvador, André Lança Cordeiro, Luís Gaspar, Rui Sequeira, Leandro Araújo, João Marreiros, entre outros, vão servir gulosas iguarias para comer em movimento, daquelas que já serviram nos seus restaurantes e arrancaram um sonoro “uau” dos comensais, sempre a preços entre os cinco e os oito euros e com diferentes opções. Quanto aos visitantes, “enquanto esperam podem ir consultando todas as informações importantes através de QR codes que darão informações como onde estão os chefs, quais os pratos que servem e quanto custam”. Escusado será dizer que deve imperar o distanciamento possível e que a máscara só deve ser retirada na hora de petiscar. |
E se é com este cenário que se parece o futuro, pelo menos o imediato, aproveite a espera numa eventual fila para matar saudades de um velho teclado do passado que está de volta. |
Até para a semana |
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Para fazer
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Nunca mais é sábado
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Sobrevoar a paisagem alentejana a bordo de um balão de ar quente, participar nas vindimas ou assistir a uma peça de teatro no conforto de casa, o fim de semana é de norte a sul do país.
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Exposições
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Cruzando arte e tecnologia, “Impressive Monet & Brilliant Klimt” revela o universo dos pintores Claude Monet e Gustav Klimt. A mostra inaugura esta sexta-feira nos subterrâneos da Alfândega do Porto.
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Restaurantes
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Todos os fins de semana, há quem venha de Bordéus para a região do Barroso para receber e partilhar. Fomos conhecer as gentes que mantêm vivo o interior norte do país, nas Tabernas do Alto Tâmega.
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Para comprar
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Vinho
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Cameron Diaz e Post Malone são alguns dos famosos que lançaram rosés este verão. Na semana em que os rótulos de John Malkovich chegam a Portugal, recordamos quem aposta no mundo vínico.
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Smartphones
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A BlackBerry quer voltar ao mercado já em 2021. A conhecida marca de telemóveis promete manter o teclado completo físico, um dos seus icónicos símbolos, mas traz 5G.
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Para saber
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Cristina Ferreira
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A estação de Paço de Arcos pede 20 milhões de euros a Cristina Ferreira que, após receção do pedido, terá 15 dias para pagar. Apresentadora "refuta" valor e admite ir até "às últimas instâncias".
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SIC
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O famoso chef contou ao Observador que foi Francisco Pedro Balsemão que o convenceu a dar o salto num almoço caseiro, revelou que um dos projetos novos terá o músico Paulo Furtado e respondeu à TVI.
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Celebridades
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No novo documentário, que estreia a 14 de setembro no Youtube, Paris Hilton revela ter sofrido um trauma que a acompanha desde infância e que está "presa" à personagem que criou.
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Celebridades
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Refugiado nas Caraíbas e sem seguir a família para Espanha, o cantor espanhol foi fotografado na praia amparado por duas mulheres que fontes garantem ser fisioterapeutas.
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Estilo de Vida
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O inovador projeto, desenhado pela equipa Shigeru Ban Architects, quer contrariar estereótipos sobre casas de banho públicas. Foi instalado na capital japonesa, palco de outras versões inesperadas.
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Carreira
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Nem todas as amizades foram feitas para durar, mas todas têm o seu peso. Viver é fazer e perder amigos e mantê-los pode ser um desafio.
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Observador Lab
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A primeira história que António Pedro Martins escreveu foi o primeiro livro que Duarte Carolino ilustrou. E depois? Depois, ganharam o Prémio de Literatura Infantil Pingo Doce numa estreia épica.
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Restaurantes
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Com cuidado e responsabilidade é possível voltar a sair de casa para comer fora. Entre Porto e Lisboa são várias as novidades e reaberturas que merecem uma visita e nesta lista encontra algumas delas.
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