Comer/Ver/Fazer

Chefs

Presidential. Regressa o comboio do fine dining

125
A "Harvest Edition 2018" está a começar e já foram divulgados os protagonistas destas viagens singulares onde a beleza do Douro se funde com a qualidade gastronómica dos chefs portugueses (e não só).
Comida

Quando comemos, usamos bem o nariz?

Esta parece uma pergunta sem sentido, mas não é bem assim. Nada como um lugar à mesa num jantar com cheiro a Algarve para desfazer dúvidas e ganhar certezas. O Observador esteve num e conta como foi.
Comida

Cozinhar um bife em lava: com eles é possível /premium

Bompas & Parr é a dupla de "designers de experiências" que segue um mandamento: "A comida relembra-nos de que somos Humanos". A partir daí, tudo é possível. E explicam ao Observador como e porquê.
Nintendo

Octopath Traveler: os 8 caminhos de um grande jogo

Octopath Traveler representa o regresso da histórica Square Enix à era dourada dos JRPGs, naquele que é um dos títulos obrigatórios da Nintendo Switch.
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em julho /premium

Verão é sinónimo de fruta e isso nota-se bem ao olharmos para a lista de alimentos que atinge agora o seu auge. Da melancia à groselha, passando pelo melão e a ameixa, há muito por onde escolher
Chefs

Rui Silvestre é o novo chef do restaurante Vistas

O anúncio oficial foi feito no passado sábado, depois de um jantar especial orientado por Albano Lourenço, o cozinheiro que se despede deste espaço no resort Monte Rei, em V. N. de Cacela.
Chefs

Fernando Cardoso é o novo Chefe Cozinheiro do Ano

A decisão foi anunciada na passada quinta-feira, 28 de junho, depois de um dia intenso de provas. O jovem faz parte da equipa de cozinha do Hotel Altis Belém, em Lisboa
Videojogos

Super Mario: o verdadeiro ás dos courts de ténis

A bola de futebol ocupa o tempo de antena dos dias de hoje, mas o Super Mario decidiu mudar o panorama e fazer-nos regressar aos jogos de ténis.
Restaurantes

A célebre pastelaria Suíça, em Lisboa, vai fechar 

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Fausto Roxo, o proprietário do espaço, informou a Câmara Municipal de Lisboa da decisão através de uma carta. A Joalharia Correia e a loja de decoração Ana Salgueiro também vão fechar portas
Rock In Rio

Bundas no chão. Anitta vem malandra /premium

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A diva do funk parte à conquista da Europa e começa em Lisboa, já este domingo. O caminho que a trouxe até aqui é o da provocação, mas a mensagem é feminista. O Observador conversou com Anitta.
Rock In Rio

O Rock in Rio está de volta. Veja aqui o cartaz

O Rock in Rio arranca este sábado, 23 de junho, no Parque da Bela Vista, em Lisboa. Para este primeiro dia, os grandes cabeças de cartaz são os Muse. Mas há muito mais para ver e ouvir.
Videojogos

"The Incredibles" tem vilões que ninguém conhece

"The Incredibles 2" está a poucos dias de estrear nas salas de cinema portuguesas. O jogo, numa versão em Lego, já está disponível e tem vilões que não existem em nenhuma das versões cinematográficas.
Teatro

A peça em que Gisela João fala com uma ventoinha

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Cantora estreia-se como atriz num espectáculo sobre o fim do domínio humano sobre o planeta. E também canta fado eletrónico. A estreia é terça-feira no São Luiz, em Lisboa.
Museus

Museu Berardo com entradas gratuitas

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Além das entradas gratuitas nas exposições do museu Berardo, serão realizadas atividades especiais no espaço museológico, instalado no Centro Cultural de Belém (CCB), desde junho de 2007.
Santos Populares 2018

24 arraiais para celebrar o São João no Porto

864
A noite mais longa do Porto chega no fim de semana e não há freguesia que não tenha preparado a festa a rigor. De Campanhã à Foz do Douro, saiba onde pode ir comer sardinhas ou dar um passo de dança.
Cultura

Coimbra celebra cinco anos de Património Mundial 

Espetáculos e visitas guiadas vão invadir Coimbra a partir de sexta-feira para comemorar os cinco anos de Património Mundial. Todos os eventos são gratuitos à exceção do concerto de Adriana Calcanhoto
Tendências

Ténis, as super-estrelas deste verão

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Este verão esqueça as sandálias, os chinelos ou as alpercatas. O sol da moda só tem um astro e chama-se "ténis", os protagonistas de uma guerra entre as marcas de desporto e de luxo.
Cinema

Três filmes para ver esta semana

Um filme alemão rodado na Bulgária, a primeira realização de um sul-coreano, ambientada nos EUA, e "Ocean's 8", com Sandra Bullock e Cate Blanchett, são as escolhas desta semana de Eurico de Barros.
Cinema

“Ocean’s 8”: agora são elas, mas o filme é o mesmo

Sandra Bullock e Cate Blanchett sucedem a George Clooney e Brad Pitt em "Ocean's 8", que segue a receita da trilogia de Steven Soderbergh que estes interpretaram. Eurico de Barros dá-lhe uma estrela.
Restaurantes

Uma noite com os 50 melhores restaurantes do mundo

Amizade, copos e muita festa marcaram a noite em que foi revelada a nova listagem do The World's 50 Best Restaurants. O Observador esteve lá e conta como tudo aconteceu.
Restaurantes

Osteria Francescana, o melhor restaurante do mundo

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O Euskalduna Jauregia Bilbao explodiu em aplausos assim que foi anunciado o nome de Massimo Bottura. O El Celler de Can Roca e o Mirazur fecharam o pódio no segundo e terceiro lugar, respetivamente.
Teatro

Uma visita virtual à realidade dos refugiados

Brett Bailey entende que crise dos refugiados tem sido apenas mais um apontamento no meio da confusão noticiosa das televisões. E por isso fez uma "instalação imersiva" que chega esta semana a Lisboa.
Restaurantes

Afinal, como se avalia a melhor comida do mundo?  /premium

A lista do The World's 50 Best Restaurants é revelada esta terça-feira. Mas, tal como acontece com o top do Opinionated About Dining, não há métodos infalíveis. Explicamos quais são os mais usados.
Vinho

Quatro eventos vinhos para os próximos dias

Concertos intimistas nas caves que guardam o néctar de Baco e provas temáticas, de vinho Verde, de espumantes e clássicos bairradinos. Entre sexta e segunda, todos os caminhos vão dar ao vinho.
Chefs

Avillez sobe dez lugares entre melhores do mundo

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A listagem do The World's 50 Best Restaurants anunciou esta terça-feira as posições entre os lugares 51 e 100. O Belcanto subiu ao 75º lugar, o melhor desde que entrou pela primeira vez no ranking.
Comida

A história de como a francesinha ganhou o seu nome

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Júlio Couto comeu a primeira francesinha de sempre e é responsável máximo pelo nome que hoje já correu o mundo. O Observador foi falar com ele e conta-lhe como tudo aconteceu
Chefs

Anthony Bourdain: "Ele filmava mesmo de ressaca"

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A brasileira Gabriela Mascioli está à frente da Herdade de Coelheiros, uma quinta de vinhos no Alentejo. Mas, em 2007, ajudou a equipa do chef a conhecer o estado de São Paulo
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em junho

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Estamos a entrar em plena temporada dos sabores mais leves, aromáticos e frescos e existe muito para provar. Figos, beringela, meloa e feijão-verde são alguns dos ingredientes que já pode comer.
Comida

Junho é o mês da cereja do Fundão

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Tempo quente é sinónimo de muitas coisas, mas quase nenhuma sabe tão bem como as cerejas. A Câmara Municipal do Fundão apresentou a Campanha da Cereja do Fundão 2018 e há muito para provar
Restaurantes

Mudou o chef, mas o restaurante continua Bon Bon

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O que acontece quando um restaurante com estrela Michelin troca de cozinheiro? O Observador foi conhecer a nova vida deste espaço algarvio para conseguir responder a esta questão.
Museus

Museu dos doces ou paraíso do Instagram?

529
Abriu o The Sweet Art Museum, em Lisboa. Entre gomas, unicórnios, rebuçados e uma piscina de doces, fomos perceber porque é que este labirinto cor-de-rosa é um autêntico paraíso "instagramável".
Chefs

Epur: o novo restaurante de Vincent Farges

Já abriu o aguardado restaurante do francês que liderou a Fortaleza do Guincho. Debruçado sobre Lisboa, o Epur assume-se como um "templo de produto" que pode alcançar as estrelas.
Comer/Ver/Fazer

Detroit: Become Human e o alto preço da existência

O mais recente jogo de David Cage é "Detroit: Become Human", um exclusivo da PlayStation 4 com tantas ramificações de história que cada enredo é quase único para quem o joga.
Compras

O mercado de Maria Guedes volta ao Estoril

Durante dois dias, o Summer Market Stylista leva 120 marcas, bancas de comida e "showcookings" até ao Estoril. Saiba quais os destaques de mais uma edição do mercado de verão de Maria Guedes.
Restaurantes

Chef Leopoldo Calhau sai do Café Garrett

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Depois de 2 anos dedicados à comida portuguesa reinterpretada, o chef Leopoldo Garcia Calhau anunciou que vai sair do restaurante lisboeta. Há "menus de despedida" para comemorar este virar de página.
Chefs

Os portugueses de Berasategui em Lisboa

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Depois de inúmeros atrasos, já há data certa para a inauguração do projeto lisboeta do chef espanhol com mais estrelas Michelin. Conheça a equipa lusa que lhe vai dar vida.
Chefs

Daniel Humm, o chef do melhor restaurante do Mundo /premium

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O Observador falou com o homem que lidera a cozinha do Eleven Madison Park, restaurante em Nova Iorque que está em primeiro lugar na lista do The World's 50 Best Restaurants.
Comer/Ver/Fazer

Está na época. Frutas e legumes a comer em maio 

O bom tempo está cada vez mais presente e traz com ele novas coisas para comer. Algumas das que vai encontrar aqui aparecem regularmente nos supermercados, mas esta é a melhor altura para as comer.
Cristiano Ronaldo

CR7 e Dolores Aveiro vão abrir restaurante

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Depois da forte aposta na área da hotelaria, o futebolista português vai começar a explorar o mundo gastronómico. "Dona Dolores" é o nome desta nova aventura que abre em junho no Brasil.
Vinho

Invicta recebe 500 vinhos este sábado

A feira de vinhos Adegga regressa à Invicta para mais uma edição cheia de experiências: dos vinhos raros às sessões de degustação, sem esquecer a after party. No sábado há centenas de vinhos à prova.
Lifestyle

Lisboa: 10 novos sítios para ir no fim de semana

Há compras, rituais de beleza e, claro, muito que comer e beber. Está na altura de planear o fim de semana e para isso juntámos dez novos sítios em Lisboa.
Lançamentos

Tome nota: estes são os lançamentos de maio

Novos livros de Agualusa e Herberto Helder, uma investigação sobre racismo em Portugal e outra sobre os filhos que os militares deixaram na guerra colonial: estes são algumas dos lançamentos de maio.
Festival Eurovisão da Canção

Eurovision Village abre esta sexta-feira 

Palco do Eurovision Village é inaugurado hoje às 21h00 pelos Beatbombers. Funciona diariamente das 10h00 à meia-noite, é de acesso gratuito, até atingir a lotação máxima.
Cinema

Sara não sabe chorar e isso é uma série no cinema

Uma actriz que desaprende o talento maior: chorar. Beatriz Batarda é Sara, a personagem que Bruno Nogueira criou e que ofereceu a Marco Martins. Estreia-se esta quinta no IndieLisboa e repete dia 6.
Crítica de Restaurantes

Cucurico. Este frango cool não aquece nem arrefece

Uma churrasqueira não tem de ser um monólito de bancas de inox e outras superfícies pegajosas. Esta nova, que abriu no LX Factory, em Lisboa, tem pinta, mas o frango não é carne nem peixe.
Cinema

Um ruído e toda a gente morre

O actor John Krasinski realiza e interpreta um filme vigorosamente assustador, em que o silêncio é essencial para sobreviver a uma mortífera ameaça alienígena. Eurico de Barros dá-lhe quatro estrelas.
Beleza e Bem Estar

15 novidades de marcas cruelty-free a conhecer

O tema dos testes em animais ainda tem muito que se lhe diga. Perceba a polémica em torno da China e porque as marcas a vender lá não têm de ser "odiadas". E 15 novidades de marcas 100% sem crueldade.
Videojogos

O videojogo que mais se aproxima da animação

Publicado pela Devolver Digital, "The Swords of Ditto" é um jogo de aventura sobre a fragilidade dos heróis tradicionais, que, neste jogo, estão condenados a morrer e a reencarnar.
Chefs

Alex Atala: uma noite a cozinhar na suite do Ritz

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O chef brasileiro passou por Lisboa e foi protagonista de um jantar especial que decorreu na suite presidencial do hotel lisboeta. O Observador acompanhou-o a noite toda e conta como tudo aconteceu.
Música

Braga em festa este sábado. O gnration faz anos

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O edifício bracarense abre as portas este sábado para comemorar o quinto aniversário. Há um mercado de música, instalações digitais e DJ sets e concertos de Kelly Lee Owens, Surma, Ermo e Powell.
Exposições

A “poesia visual” de Miró chegou à Livraria Lello

Treze dos livros que Miró compôs com vários poetas do século XX vão estar expostos na mais célebre livraria portuense. A mostra inédita em Portugal é inaugurada este sábado, dia 28, pelas 21h30.
Beleza e Bem Estar

Saiba como preparar e tratar os pés para o verão 

Ponha aqui o seu pezinho hidratado e reparado. Que é como quem diz, está na hora de tratar os calcanhares gretados e a pele rachada antes de tirar os chinelos e as sandálias do fundo do roupeiro.
Restaurantes

Soão: é esta a nova taberna asiática de Lisboa

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Há muito para descobrir neste novo restaurante com um menu vindo do Oriente. Só tem de escolher se põe a mesa no balcão interactivo ou nas salas privadas. Fica tudo em Alvalade.
Compras

Dia da Mãe: 30 presentes para abusar da cor

Para as mães tudo, mas uma vez por ano, um presente especial. Assumimos a chegada do sol e fizemos uma lista de presentes onde não falta cor. Use-a com imaginação.
Cinema

14 filmes (e uma série) nos 15 anos do Indie

253
O IndieLisboa vai exibir 245 filmes, 49 deles portugueses, entre hoje, dia 26, e dia 6 de Maio. Eurico de Barros mergulhou no vasto programa deste ano e escolheu 14, mais a série de Marco Martins.
Cinema

Eles querem ser ditadores no lugar do ditador

Armando Iannucci, criador de séries como "The Thick of It" e "Veep", assina uma arrasadora sátira política, bem negra e grotesca, em "A Morte de Estaline". Eurico de Barros dá-lhe cinco estrelas
Exposições

Matosinhos é design e este Portugal é imaginário

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"Esta é a prova de que uma escola e um centro cultural podem viver juntas", escreve Vasco Rosa sobre a exposição "Portugal Imaginário: turismo, propaganda e poder 1910-1970".
Teatro

"Eu, Salazar" estreia em Coimbra

270
"Eu, Salazar" estreia dia 25 de abril em Coimbra e pode ser visto até 13 de maio. A peça transforma Salazar em vários "Salazares imaginados" por uma geração que nasceu depois da revolução dos cravos.
Comer/Ver/Fazer

O novo "God of War" é o jogo que sempre quisemos

"God of War", a série exclusiva da PlayStation, regressa depois de oito anos de desenvolvimento. Kratos está diferente, mas isso não é necessariamente mau.
Chocolate

Um hotel Alentejano que é uma fábrica de chocolate

1.768
Um palácio que se transformou em hotel e, depois, em fábrica de chocolates - esta é a história do Royal Cocoa Chocolatier & Palace, a empresa familiar que agora quer apostar na internacionalização.
Comida

Pataniscas lisboetas: porque são o petisco ideal?

372
A propósito do 2º Concurso da Patanisca Lisboeta, evento que faz parte do Peixe em Lisboa - que começa esta quinta-feira, 5 de abril - o Observador foi à procura da história desta iguaria.
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em abril

106
A primavera está aí: o tempo muda, os dias ficam mais longos e isso traduz-se em mais e melhores alimentos. Saiba quais são e aposte na sustentabilidade e no consumo responsável.
Restaurantes

As novidades à mesa do Vista, Lab e Yeatman

Estes três restaurantes portugueses distinguidos pelo guia Michelin têm novidades para provar e o Observador foi conhecê-las. Saiba o que esperar das novas cartas de primavera/verão.

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