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10 livros, 10 dietas: A escolha é sua

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Há dietas baseadas em chocolate e outras que querem ver regressar os alimentos e hábitos dos homens das cavernas. Antes que o verão chegue, eis uma lista de livros que prometem deixá-la/o em forma.

Dias mais compridos e temperaturas mais elevadas. É este, por norma, o contexto que nos faz olhar duas vezes para o espelho e, com medo, uma vez para a balança. Antes que o verão chegue e faça um convite generalizado para ir a banhos, fizemos uma lista para dar conta dos muitos livros de dietas que andam aí. E há de tudo um pouco — desde programas alimentares à base de chocolate à dieta anticancro, passando ainda pela do paleolítico. A promessa é sempre a mesma: emagrecer e ter um estilo de vida mais saudável. Mas, no final, a escolha é sua.

1. Dieta M

Um programa de 30 dias com quatro planos nutricionais para cada semana. É essa a proposta de Dieta M, assinado pela nutricionista Magda Roma. Além de ser um guia para emagrecer, promete um aumento dos níveis de energia, bem como a melhoria da autoestima e a diminuição de problemas de saúde associados à má alimentação. O livro começa por explicar o que são boas práticas alimentares — dicas sobre quando e que tipo de açúcares consumir, por exemplo — e ajuda a organizar as principais refeições do dia, do pequeno-almoço ao jantar.

Além de um diário que promete acompanhar a pessoa ao longo dos primeiros 30 dias, tendo em conta o respetivo programa alimentar, há também um plano de exercício físico para garantir a perda de peso e a sua manutenção. Ao longo de 240 páginas estão receitas ditas “saborosas e pouco calóricas”, além de o acesso a vídeos de exercício físico no site da autora.

Capa Dieta M

Título: Dieta M: Mude para viver mais e sentir-se melhor
Autor: Magda Roma
Preço: 15,98€
Editora: Nascente

2. Dieta do Chocolate

Uma ode ao chocolate: “Esta é a única dieta que lhe permite emagrecer sem esforço, sem stress e sem morrer de culpa”, diz o autor Alexandre Fernandes, licenciado em Nutrição e Engenharia Alimentar e em Ciências da Nutrição. A ideia é simples, embora algo incomum: emagrecer até seis quilos sem renunciar ao chocolate, em apenas 21 dias.

O livro defende que o chocolate apresenta propriedades antioxidantes que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, a prevenir problemas cardiovasculares e o envelhecimento. Além disso, é também um aliado do stress e — quem diria — ajuda a reduzir o apetite. Pode contar com um esquema diferenciado para homens e mulheres, conselhos úteis para os cumprir e receitas fáceis de confecionar, sempre com sobremesa incluída.

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Título: Dieta do chocolate
Autor: Alexandre Fernandes
Preço: 14,40€
Editora: Planeta

3. O Corpo Ideal em 8 Semanas

A promessa está estampada na capa: “O melhor plano de exercício físico e regime alimentar para mulheres”. O livro aposta num programa de oito semanas e revela, passo a passo, e dia a dia, o que comer e que exercícios fazer durante esse período. Ao longo das páginas vai encontrar dicas úteis, bem como mensagens motivacionais para que não desista a meio. Da autoria de Pedro de Medeiros, açoriano licenciado em Ciências do Desporto e pós-graduado em Qualidade de Vida e Autonomia Funcional na terceira idade, é um livro com uma grande componente prática para que, no final, tenho o corpo “ideal”.

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Título: O corpo ideal em oito semanas
Autor: Pedro de Medeiros
Preço: 14€
Editora: Esfera dos Livros

4. As Receitas da Dieta Perfeita

Se no primeiro livro, A Dieta Perfeita, Mariana Abecasis estruturou um plano alimentar, em As Receitas da Dieta Perfeita a nutricionista concretiza as dicas apresentadas com um total de 200 receitas — cada uma adequa-se às diferentes fases do processo que envolve a tão desejada perda de peso. Inclui ainda um plano para perceber mais facilmente o que deve comer em determinadas etapas do regime alimentar. Porque, diz a autora, “o meu grande desafio enquanto nutricionista é desmistificar a palavra ‘dieta’ e mostrar que é possível ser saudável e emagrecer sem abrir mão de todos os sentimentos positivos que a alimentação nos traz”.

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Título: As Receitas da Dieta Perfeita
Autor: Mariana Abecasis
Preço: 15,49€
Editora: Nascente

5. A Dieta Anticancro

Mais uma proposta de Magda Roma, que quer, ao longo de 224 páginas, desmistificar os principais mitos associados às doenças oncológicas, pelo que dá a conhecer os alimentos que previnem o seu aparecimento e aqueles capazes de as combater. A forma como confecionamos certos ingredientes pode provocar cancro e a ingestão exagerada de açúcar pode acelerar o processo oncológico — estas são algumas das ideias defendidas em A Dieta Anticancro, que pretende mostrar como as soluções da medicina tradicional devem ser acompanhadas por uma alimentação… anticancro. O livro faz-se ainda acompanhar de 40 receitas para pôr em prática no dia-a-dia e para que, em última análise, qualquer pessoa “viva mais e melhor”.

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Título: A Dieta Anticancro
Autor: Magda Roma
Preço: 15,49€
Editora: Vogais

6. A Dieta do Paleolítico

É um bestseller internacional que nos quer convencer a readotar os hábitos e os alimentos dos nossos antepassados, em pleno século XXI. Isto é, introduzir na nossa dieta peixe, carnes magras, frutos, sementes e vegetais. O autor Dr. Loren Cordain — que se diz o maior especialista mundial na dieta do paleolítico — é professor da Universidade de Colorado e há mais de 20 anos que desenvolve estudos nesta área, razão pela qual o livro inclui estudos científicos recentes.

A dieta, que exclui o consumo de leite e de cereais, consiste num plano alimentar que permite perder até 35 quilos em seis meses. “Durante 2,5 milhões de anos, comemos o que a natureza nos dava. (…) Éramos magros, atléticos, não tínhamos cancro, doenças autoimunes ou problemas cardíacos. O nosso corpo era impressionantemente elegante e resistente. Até que descobrimos a agricultura e a pecuária. E deitámos tudo a perder.”

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Título: A Dieta do Paleolítico
Autor: Loren Cordain
Preço: 15,90€
Editora: Lua de Papel

7. 8 Semanas

Foi redigido pela equipa de nutricionistas da be-Slim, um programa de emagrecimento personalizado online, e tem como objetivo fornecer as ferramentas necessárias para que qualquer pessoa tenha uma alimentação mais saudável. Não pretende ser um livro de dietas, mas quer responder às perguntas mais usuais de quem não consegue perder peso facilmente. Além disso apresenta dicas sobre o que comer, o que adquirir no supermercado, como ler os rótulos dos alimentos e até o que comer fora de casa. E, claro, há receitas para todos os gostos (mas não para todas as calorias).

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Título: 8 Semanas Para Mudar os Seus Hábitos Alimentares e Manter o Seu Peso Para Sempre
Autor: be-Slim
Preço: 14,90€
Editora: Quinta Essência

8. Comer Bem, Viver Melhor

Não precisa de um doutoramento para tomar decisões alimentares inteligentes. Pelo menos é o que apregoa o livro em questão. Dividido em três partes, Comer Bem, Viver Melhor quer provar, de uma vez por todas, que a perda de peso sustentável é possível quando em causa estão ingredientes frescos e sazonais em todas as refeições. Espere ler capítulos sobre o que comer no local de trabalho e sobre como escolher melhor uma refeição nos restaurantes — porque, à semelhança de um western, entre os restaurantes também se distingue o “bom, o mau e o vilão”. Como escreve a autora, Darya Pino Rose, “você não precisa de uma dieta. Precisa de um upgrade“.

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Título: Comer Bem, Viver Melhor
Autor: Darya Pino Rose
Preço: 17,50€
Editora: Marcador

9. A Minha Dieta

Apesar de o livro se chamar A Minha Dieta, a autora escreve que não faz dieta. Em vez disso criou um “plano alimentar para a vida”. Dona de um popular blogue, a nutricionista formada em Biologia Aplicada — e só mais tarde em Nutrição — revela os seus segredos para a boa forma física. Desvendado um pouco o véu, Ana Ni Ribeiro escreve que continua a comer pão e a beber o ocasional copo de vinho, e que o essencial é mesmo nunca passar fome.

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Título: A Minha Dieta
Autor: Ana Ni Ribeiro
Preço: 17,70€
Editora: Lua de Papel

10. A Dieta dos 17 dias

A promessa é, mais uma vez, a perda de peso rápida. O programa de Mike Moreno consiste em acelerar o metabolismo e em eliminar toxinas. Como? Através da ingestão de determinados alimentos e da prática diária de 17 minutos de exercícios ditos “leves”. Ao todo, são quatro ciclos de 17 dias cada um, sendo o que o último aposta na manutenção do peso. “A Dieta dos 17 Dias é um programa muito fácil de seguir, sem necessidade de pratos muito elaborados nem alimentos dispendiosos. Esta é a dieta que lhe vai proporcionar uma significativa perda de peso logo ao fim dos primeiros 17 dias e uma sensação de bem-estar permanente.”

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Título: A Dieta dos 17 dias
Autor: Mike Moreno
Preço: 21,90€
Editora: Editorial Presença

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