Já é possível desfrutar de comida premiada pelo popular guia gastronómico sem ter de abrir demasiado os cordões à bolsa. Tome nota das sugestões mais em conta, em vários pontos do mundo.

Numa apresentação oficial realizada no Salão Nobre dos Paços do Concelho, em Lisboa, foram revelados mais alguns pormenores sobre a estreia das galas do Guia Vermelho em Portugal

Fonte oficial do famoso guia confirmou que o vento vai mesmo realizar-se, pela primeira vez, em Portugal. A cerimónia acontece a 21 de Novembro no Pavilhão Carlos Lopes.

Uma chef francesa que soma, no total, sete destes astros gastronómicos criou algumas peças de sushi que pode encontrar numa pequena loja na zona ribeirinha da capital. Saiba como tudo isto aconteceu.

Estes três restaurantes portugueses distinguidos pelo guia Michelin têm novidades para provar e o Observador foi conhecê-las. Saiba o que esperar das novas cartas de primavera/verão.

Depois de quase quatro anos à frente do Bon Bon, no Carvoeiro, este cozinheiro que ganhou a primeira estrela Michelin em 2015 mudou-se para a capital e acaba de abrir um restaurante.

Na noite de quarta feira, Portugal ganhou em Tenerife duas novas estrelas: os restaurantes Vista e Gusto by Heinz Beck. Entre promessas de Lisboa e plumas do Elton John, este foi o relato do dia.

O chef de 30 anos de idade conseguiu manter a estrela do Largo do Paço, Amarante, onde entrou apenas em abril. É a sua estreia, mas não se deslumbra. "Nunca quisemos dar um passo maior que a perna."

Depois da torrente de novidades em 2016, o "Guia Vermelho" atribui apenas duas novas estrelas: uma no Vista, do chef João Oliveira, e outra ao Gusto by Heinz Beck, de Beck e Daniele Pirillo.

Falta pouco para o anúncio dos vencedores das estrelas Michelin em Portugal e Espanha. Haverá novas entradas? Portugal terá o primeiro três estrelas? Conheça as apostas do Observador.

O antigo comboio de presidentes e de reis - que serve refeições de grandes chefs no Douro - ganhou o Best Event Awards 2017, o óscar mundial dos eventos.

Sebastien Bras, filho do lendário Michel Bras, quer abandonar o guia gastronómico para "dar um novo significado à vida" e "redefinir" aquilo que é essencial.

O comboio tornado restaurante The Presidential volta a percorrer a Linha do Douro em setembro, desta vez com mais chefs do que nunca. Ljubomir Stanisic e Miguel Rocha Vieira são dois deles.

O antigo comboio presidencial voltou esta semana aos carris da garbosa linha do Douro. Uma viagem acompanhada por um menu com assinatura do mais jovem chefe três estrelas Michelin em todo o mundo.

A pergunta ouviu-se no Loco, em Lisboa, feita por Daniel Burns, o primeiro chefe a ganhar uma estrela Michelin nos Estados Unidos sem servir vinho no seu restaurante. A resposta? Havemos de lá chegar.

Nem todos os locais que ganham estrelas Michelin são sofisticados e caros. Em Singapura, uma simples banca recebeu a distinção com um delicioso prato que custa apenas 1,30 euros.

Uma reflexão sobre porque é que não se deve levar assim tão a sério o Guia Michelin de Espanha e Portugal, mesmo que o aumento do número de estrelas nacionais seja uma ótima notícia.

A promessa era de um "ano bombástico", mas foi apenas um ano muito bom: do guia Michelin de Portugal e Espanha para 2017 constam 26 estrelas nacionais, mais 9 que em 2016.

Os Guia Michelin vão anunciar, em Girona, quais são os restaurantes portugueses e espanhóis distinguidos com uma, duas e três estrelas, naquele que deverá ser o melhor ano de sempre para Portugal.

Quem o garante é o diretor de relações exteriores do Guia Michelin. Num encontro com jornalistas, esta quinta-feira, Ángel Pardo afirmou que este será um "um ano bombástico" para Portugal.

Faltam dois meses para o anúncio das estrelas Michelin de Portugal e Espanha para 2017. Boa altura para seleccionar 12 restaurantes que podem receber a distinção pela primeira vez. Vamos a apostas?

O humilde Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle fica em Singapura e o proprietário, que trabalha 17 horas por dia, consegue despachar 180 galinhas a cada jornada. Chan Hon Meng não para.

As escolhas do Guia Michelin em Portugal para 2016 trouxeram uma novidade: o Bon Bon, restaurante algarvio, ganhou a sua primeira estrela. Eis 5 coisas que deve saber sobre ele.

O restaurante de Julio Biosca recebeu a estrela em 2009. Quatro anos e inúmeras reservas depois, o proprietário já não a quer. Tal como ele, há outros que disseram "adeus" ao brilho da gastronomia.

Há 17 estrelas Michelin nos restaurantes portugueses. Fique a conhecer os locais cuja cozinha foi distinguida pelo conceituado guia internacional.

Seixas da Costa considerou um "escândalo" o número de restaurantes portugueses distinguidos pelo Guia (14), em comparação com Espanha (169). A maioria dos inspetores é de Espanha, revelou

A edição de 2015 do Guia Michelin atribuiu 17 estrelas a restaurantes lusos, três dos quais distinguidos como "cozinha excelente". José Avillez é o primeiro chefe português a conquistar duas estrelas.