Comida
Como é que “Os Sopranos” não é a melhor série do século XXI?
Aqui no Pop Up sabemos que a história de Tony e família começou em 1999, mas será essa uma desculpa válida? Analisamos a lista do NY Times com a melhor TV feita desde 2000, com aplausos e indignações.
Produção de azeitona pode aumentar 15% em Trás-os-Montes
Com "oliveiras carregadinhas" e agricultores otimistas avista-se uma campanha com "mais quilos de azeitona e, consequentemente, mais litros de azeite para vender". Chuvas antes do verão ajudaram.
Omakase Wa. 15 etapas e 3 chefes com as facas e peixe na mão
Semi escondido na Travessa do Fala-Só, o balcão liderado pelo chef Ashik Yonjan mantém-se uma opção vencedora, onde até o peixe português mais humilde, como o carapau, é tratado como iguaria japonesa.
O mundo bebe menos vinho, e Portugal é a exceção
O vinho não perdeu uma geração por antipatia. Perdeu a exclusividade que tinha à mesa, e está a competir num mercado onde o cliente experimenta tudo e não se casa com nada.
Amor a Quim Barreiros na pele e Olivier em contrarrelógio
João Caçoilas, um jovem de 19 anos que é apaixonado por Quim Barreiros. E ainda a vida corrida do Chef Olivier que nem tempo tem para abrir o PC ou ler um livro.
Sobre dar más notícias e ter comida nos dentes
Esta semana vocês pediram-nos para passarmos mensagens difíceis a pessoas da vossa vida e nós cumprimos. Não nos matem, somos só os mensageiros! Arautos de comunicações complicadas, ao vosso serviço.
“Os Irmãos Karamázov”: intemporal ou arcaico? — Sugestões
O clássico de Dostoiévski é uma das propostas desta semana, mas também há Howard Stern, o novo filme com Tom Cruise, joias em exposição no MUDE e muita atividade física no México.
Porque é que não há ninguém que não goste de Jorge Palma?
Na semana em que o cantor e compositor morreu, aos 76 anos, falamos sobre o que o tornou único, como é que as canções que fez atravessaram gerações e como estabeleceu uma relação única com o público.
Sexo na União Soviética: porquê um documentário? — Sugestões
Entre as propostas desta semana também há o regresso de Macbeth (e do D.Maria II), a história e as fotografias de Martin Parr e os fãs de true crime que viram investigadores.
Recordar o encanto do vindimar
As vindimas marcaram várias gerações. A minha foi uma delas. Não eram trabalho custoso. Eram dia de festa, de alegria e de animado convívio.
Novas mesas em Lisboa que são um "abraço de avó"
De Campo de Ourique à Sé, passando pela Praça das Flores, serve-se comida de conforto no geral e receituário com raízes nacionais em particular – e muito colagénio pós-pilates.
A cozinha moderna africana (e a estrela) de Joké Bakare
Foi uma "surpresa" para a chef nigeriana o reconhecimento da comida de conforto que fazia em casa para a família. Em Portugal, encantou-se com uma semente que agora deseja levar para Londres.
Sydney Sweeney: Isto é desporto? Ou tudo isto é pop?
Esta semana no Pop Up abordamos a mais recente polémica protagonizada pela atriz americana, falamos sobre o corpo na cultura popular e que políticas vestem (ou despem) as estrelas.
The Dinner of the Year estreia-se em outubro com sete chefs
É preciso reservar com antecedência e ser aprovado para participar na experiência que promete não se limitar aos pratos servidos. O Dinner of the Year terá lugar nos jardins da Torre de Belém.
Como seria o cinema português sem Paulo Branco? — Sugestões
O ciclo da Cinemateca dedicado ao produtor é uma das propostas desta semana, mas também há “Música de Elevador”, uma “Pátria” em banda desenhada e papas de aveia.
Seis mulheres feridas em acidente durante vindima
Duas mulheres ficaram feridas com gravidade e outras quatro com ferimentos ligieros após um acidente de trabalho durante as vindimas em Celorico de Basto. O alerta foi dado pelas 17h44.
Covilhã volta a receber o Festival da Cherovia
A 19.ª edição junta gastronomia, animação de rua, concertos, mostra de produtos regionais e artesanato. Um dos grandes objetivos é mostrar as diversas formas nas quais o produto pode ser consumido.
Seinfeld e os cancelamentos: qual é a política do humor?
Os comediantes, as decisões, as críticas e as piadas: a polémica em volta do festival Commedia a la Carte é o tema da conversa desta semana no Pop Up.
Vindimas 2026: a colheita de um ano, a decisão de um futuro
Um território não morre quando perde a sua paisagem. Morre quando deixa de ter pessoas que queiram viver, trabalhar e construir o seu futuro nele.
12 milhões para viticultores do Douro em dificuldades
O Governo quer viabilizar um apoio excecional aos rendimentos dos viticultores que estão com dificuldades no escoamento das uvas. A medida foi aprovada na sexta-feira em Conselho de Ministros.
A ditadura do pastel de nata: a massificação industrial
A massificação industrial uniformizou as pastelarias, apagando sabores, formas e técnicas tradicionais que importa recuperar através da inovação com rigor.
Santo António é um bom casamenteiro? — Sugestões
O filme de Ruben Alves que se estreia dia 10 é uma das propostas desta semana, tal como as "Cartas Amarelas", a escrita de Claire Messud, a música dos Westside Cowboy e a série "Sacrifício de Sangue".
Governo apoia com 12 milhões não escoamento de uva no Douro
O Governo aprovou um apoio em 12 milhões de euros para viticultores no Douro. E garante que no futuro será criado um fundo para ajudar a gerir as flutuações no mercado.
Dolly Parton, CR7 ou o eclipse: quem foi mais pop em agosto?
Neste regresso do Pop Up depois da pausa de verão, falamos sobre os grandes temas que ocuparam o último mês — incluindo Tim Curry, êxitos de bilheteira, Harry & Meghan e roubos em museus.
Salvador Sobral rende-se à “batalha” contra o Spotify
Paris rendeu-se ao luxo de comprar manteiga em boutique para dar o devido valor à manteiga. Já Salvador Sobral baixou as armas, deu o braço a torcer e entregou as suas canções ao Spotify.
O café azul de Add Fuel
Pode o café ser uma obra de arte? A resposta está na nova edição Wonder Coffees, da Delta Coffee House Experience.
Na Festa do Avante até a revolução pede uma dose de feijoada
Hugo Soares foge do "socialismo", Bruno Nunes põe Prata Roque em tribunal e Frazão “parte-se” a rir. Para rematar: feijoada e revolução na tasca com um quiz de língua no fim.
Cerveja na UE: queda em 2025, Portugal a 2%
A produção de cerveja na UE caiu 0,7% em 2025 para 34,4 mil milhões de litros. Alemanha, Espanha e Polónia lideram. Portugal contribuiu com 819 milhões de litros.
De manhã ouro, à tarde prata e à noite mata?
O que esconde uma simples laranja? Pedro Madeira, da Frusoal e da AlgarOrange, revela a ciência, a inovação e os desafios por trás dos citrinos portugueses.
Recreio: Miraflores tem um novo hub gastronómico
Sete restaurantes, carta de vinhos com mais de 50 referências, happy hours e babysitter ao fim de semana. O Recreio quer ser o novo centro gastronómico para os locais, em Miraflores.
Bruxelas propõe cortes de até 88% para a pesca de bacalhau
A Comissão Europeia pondera novos cortes para a pesca do bacalhau. A captura no Mar Báltico fica reduzida a 31 toneladas, enquanto a de bacalhau oriental desce 51%, ficando-se nas 211 toneladas.
72 países elegem o melhor sommelier em Lisboa
A 18.ª edição do 'Best Sommelier of the World' realiza-se entre 11 e 17 de outubro. Portugal quer deixar de ser visto como país de vinhos baratos.
Harry, Meghan e a operação "Degelo" que aqueceu o verão real
Acompanhamos os novos capítulos do verão quente da realeza que promete estender-se para lá de setembro, e ainda recuperamos as imagens e bastidores do casamento de Cristiano e Georgina.
Brasil. Testes apontam problemas de classificação em azeite
Entre as marcas identificadas, segundo a imprensa brasileira, nos resultados divulgados estão as portuguesas Andorinha, Gallo e Terras de Camões.
O chocolate encolheu e o Beckham é que ganhou o Mundial?
A inflação roubou 20 gramas ao Mars enquanto Beckham e a Adidas faturaram milhões no Mundial. A polémica da IA no cinema e o drama das frutas que viraram estrelas.
Cervejeira Praxis conquista título mundial
Em colaboração com o enólogo Carlos Lucas, a categoria conquistada pela Praxis "aproxima a cerveja do vinho". É a segunda vez que a marca conquista o prémio. Fundador invoca restituição de património.
Príncipes, eclipses e o "sim" do astro CR
Príncipes e princesas escolhem o país para viver, ter os seus filhos, e prosseguir a sua formação, ensaiando uma injeção de boa imagem nos seus clãs. A semana também teve eclipse e o "sim" do astro CR
INE confirma desaceleração da inflação para 3,0% em julho
A taxa de inflação abrandou para os 3%. A variação acontece devido aos preços de transportes, restaurantes, serviços de alojamento e dos produtos alimentares e bebidas não alcoólicas.
Eclipse com vinho na mão, um brinde em plena crise? — Debate
O vinho está em crise e o mundo bebe cada vez menos, mas não por razões de saúde. Com milhões de hectolitros por escoar, há muita gente a falar de novo na necessidade de arrancar vinhas.
Hoje vamos brindar ao eclipse com um copo de vinho na mão
O sector do vinho atravessa uma crise grave, no Douro já houve manifestações de agricultores, e a origem do problema está identificada: o Mundo está a consumir menos vinho. E não é por razões de saúde
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