Comida
Cervejas há muitas!
Cervejas artesanais vão estar em destaque no Mercado Manuel Firmino. Aveiro celebra a liberdade artística com várias exposições de artistas consagrados.
15 planos para Abril e 7 mesas com 50 anos
Uma agenda cheia para aproveitar os próximos dias, até ao cair de domingo, e ainda sugestões de mesas tão antigas como a liberdade.
7 restaurantes que abriram no ano da liberdade
Assim como o 25 de Abril, são vários os restaurantes que celebram 50 anos em 2024. Reunimos sete que abriram portas em Lisboa, Setúbal e no Porto em 1974 e que se mantêm em atividade.
O que mudou na cultura pop depois do 25 de Abril?
No segundo de dois programas dedicados aos 50 anos da revolução, recordamos alguns dos momentos, fenómenos e figuras que definiram os caminhos da cultura popular em Portugal.
15 coisas para fazer no fim de semana da liberdade
Em Lisboa, o Bono criou um prato inspirado na Revolução dos Cravos. No Porto, há sessões de poesia com textos de Maria Teresa Horta. Em Portimão, o VISTA tem um menu dedicado a sobremesas.
Agricultura responsável: O Amanhã Importa
Agricultura sustentável, transformação responsável, alimentação equilibrada, embalagens amigas e apoio à comunidade estão no centro da Compal todos os dias.
Bimby sofre falha: receitas estão indisponíveis
Uma nova atualização da aplicação Cookidoo deixou os utilizadores sem acesso às receitas, apenas acessíveis em dispositivos móveis ou computador. A empresa não sabe quando resolverá esta falha.
Oliveira da Serra, comprometida com o Planeta
Líder de mercado, Oliveira da Serra assume um propósito de sustentabilidade e de qualidade. Em entrevista, Nuno Santos, Chief Commercial Officer do grupo Sovena, aponta o futuro da marca.
Comissão Vitivinícola diz que não há vinhas a mais
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana afirmou que o país não possui vinhas em excesso. Ministro considerou que Portugal tem um problema com o stock de vinho por escoar.
Fins de Semana do Cabrito: Lousã espera 10 mil
Esta edição dos fins de semana do cabrito terá o máximo número de estabelecimentos aderente e os festejos gastronómicos cruzam-se com os 50 anos do 25 de Abril.
11 coisas para fazer no fim de semana
Em Lisboa, Vítor Sobral abriu um novo restaurante na Esquina. No Porto, o Real by Casa da Calçada criou um menu onde não faltam bifes. Em Cascais, as obras de Paula Rego retratam um pré e pós Abril.
Se a barriga dá horas, aqui vale a pena esperar
São dez restaurantes alfacinhas onde a esperar pode chegar às duas horas até se ver sentado à mesa. Mas não desespere: temos sugestões e dicas para facilitar o processo.
Que cultura popular havia antes do 25 de Abril?
No primeiro de dois episódios dedicados aos 50 anos da revolução, falamos sobre a pop que se vivia antes de 1974, da música ao cinema, da televisão à moda, do Festival da Canção à censura.
Que lanches reduzem a vontade de petiscar?
A Revolução da Glicose recomenda (re)vestir os hidratos de carbono com fibra, proteína e gordura, como se fosse uma proteção. Nesta edição preparamos lanches na ordem e conjugação de alimentos correta.
10 restaurantes onde se espera mas vale a pena
Da bifana ao ramen, passando pelo marisco e o frango assado, há restaurantes em Lisboa conhecidos pelas filas à porta. São grandes e demoradas, mas, uma vez sentado à mesa, valem a pena. Reunimos 10.
Como preparar o piquenique de primavera perfeito
Desfrute da Primavera com piqueniques ao ar livre. Indicamos 6 dicas úteis antes de se aventurar na natureza. E, claro, para saber o que levar no cesto!
11 coisas para fazer no fim de semana
No Pica-Pau, há uma carta de petiscos que convida a sentar ao balcão. Na Fábrica da Nata, o pastel transformou-se em milkshake. No Porto, há uma peça de ficção distópica sobre um Portugal em ditadura.
800 relógios e um anel no dedo de Harry
Manuais ou super inteligentes, com séculos de história ou à espera de novos investimentos. Esta semana temos relógios para todos os gostos.
Quanto vale "Ripley"? (e outras séries que vimos)
A nova adaptação da história de Patricia Highsmith é um dos fenómenos do momento. O que está bem e o que está mal na série (e noutras que temos visto nos últimos dias)?
Chocolates da Kinder produzidos com insetos?
Os chocolates da Kinder são dos mais conhecidos do mundo. Mas alguns ingredientes são um mistério. É o caso da goma-laca. Serão insetos, como alegam as redes sociais, ou resina natural?
Sabe como avaliar o seu peso?
Com a evolução da ciência percebeu-se que o peso total não fornece um panorama completo da saúde. A nutricionista Mariana Chaves fala das várias formas de avaliarmos o peso e o impacto na nossa saúde.
Receitas práticas para levar na lancheira
As pausas para lanchar garantem energia e vitalidade ao longo do dia. Conheça alguns lanches práticos e saudáveis para levar na lancheira.
11 coisas para fazer no fim de semana
Os Anjos 70 estão de volta para inspirar entusiastas de arte com um mercado alternativo. No Teatro Maria Matos há um restaurante que é um Ensaio. No Porto, a Cantina tem cocktails que sabem a México.
Comboios e cowboys. Ou cowboys e comboios
Beyoncé tem um novo disco e convida a uma revisão do guarda-roupa. Carris fora, há viagens de comboio para juntar à lista de desejos deste ano e dos próximos.
Kurt Cobain é tão pop como os Abba?
Há 30 anos, morria o líder dos Nirvana. Há 40, a banda sueca ganhava a Eurovisão com “Waterloo”. Como chegaram até 2024 e o que une estes dois fenómenos?
Resoluções pós-Páscoa
Numa altura em que se compra amêndoas e chocolates em grandes doses, consomem-se quantidades exageradas de açúcar. A nutricionista Mariana Chaves ensina como parar este ciclo de dependência de doces.
Incêndio no restaurante Solar dos Presuntos
Um incêndio na cave do Solar dos Presuntos, em Lisboa, que já está extinto, obrigou à saída dos clientes do restaurante.
Chocolate mais caro à boleia dos máximos do cacau
Valor do cacau deverá influenciar os preços do chocolate, que devem subir, sobretudo a partir do outono. As empresas portuguesas, porém, garantem que estão a suportar parte dos aumentos.
22 coisas para fazer (e comer) na Páscoa
Propostas para um Páscoa doce, salgada e com mais umas notas para aproveitar os próximos dias. Bom feriado.
22 coisas para fazer no fim de semana da Páscoa
De norte a sul do país, há programas e menus especiais para assinalar a Páscoa. Na comida, não faltam o folar, os ovos de chocolate e o cabrito. Para os miúdos, há caça aos ovos e ateliês criativos.
1999 foi mesmo um ano histórico no cinema?
De “Beleza Americana” a “Matrix”, de “Tudo Sobre Minha Mãe” a “As Bodas de Deus”, há 25 anos tivemos uma das melhores colheitas cinéfilas de sempre? Esta semana fazemos o fact-check no Pop Up.
Preço do cacau disparou (mas Páscoa está a salvo)
Cotação quadruplicou, ao longo do último ano, para valores inéditos. Custos elevados ainda não parecem estar a chegar ao preço do chocolate. Empresas dizem que estão a absorver custo – por agora.
Preço do cacau supera 10.000 dólares por tonelada
As condições adversas de dois dos maiores produtores de cacau teve um impacto negativo na produção. A procura continua forte o que levou a aumento da tonelada de cacau.
A teoria da conspiração dos restaurantes
A teoria de que começar a refeição com pão pode aliciar o consumo de opções menos saudáveis. A nutricionista Mariana Chaves explica a importância do consumo de alimentos pela ordem correta.
Morreu Eduardo das Conquilhas aos 93 anos
Eduardo das Conquilhas morreu este domingo aos 93 anos. A notícia foi avançada pelo filho nas redes sociais. O restaurante da Parede vai estar fechado nos próximos dias.
Genesis, o novo e único Kosher de Portugal
Seguindo as leis de alimentação do livro sagrado dos judeus, Genesis abriu portas em Lisboa como o único restaurante Kosher certificado em Portugal. O que se come? Tudo, menos o que a lei não permita.
Lojas começaram a vender kits para calamidades?
Publicação viral alega que supermercados nos EUA começam a vender comida para calamidades no início de 2024. É falso.
11 coisas para fazer no fim de semana
Em Lisboa, há sessões de poesia dedicadas a textos de mulheres. Em Guimarães, a primavera chega com uma festa sustentável. No Bairro Alto Hotel há uma homenagem a "Alice no Pais das Maravilhas".
Desculpe, mas temos que falar disto de novo
Ninguém resolve o mistério, o que nos devolve necessariamente a solo britânico em busca de respostas. Que é feito de Kate Middleton?
De Britney ao Euro: 2004 foi um ano pop?
Acontecimentos, personalidades, discos, livros, filmes, problemas de guarda roupa e até móveis para montar: que memórias guardamos de tudo isto, duas décadas depois?
Lisboa. Empresários criticam horários noturnos
Empresários avisam que restrição horária na noite lisboeta pode causar transtornos nos estabelecimentos. Pode haver "muita gente a ir para o desemprego na cidade", dizem.
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