Os jardins do Palácio de Cristal vão ter 223 cervejas artesanais de pressão ao dispor de quem por lá passar. E em algumas lojas, restaurantes e cervejarias do Porto haverá menus temáticos, almoços de cervejeiros, conversas, degustações e after parties. São estes os motivos que o Porto Beer Fest tem para atrair os apaixonados pela cerveja artesanal e para conquistar mais uns pelo caminho, de 14 a 18 de junho.
“Neste momento, a cerveja artesanal já não é a next big thing: já está a acontecer”, dizia ao Observador Octávio Costa, da organização, no ano passado, quando nasceu o Porto Beer Fest. A segunda edição, que arranca esta quarta-feira, dá um dia extra para conhecer mais de 30 cervejarias nacionais e internacionais, com as devidas explicações do que distingue cada marca e cada variante da cerveja.
Entre as marcas portuguesas contam-se a Amphora, Musa, Letra, Catraio, Sovina, Oitava Colina, Opo, Dois Corvos e Maldita. As cervejas espanholas também estão em destaque, com a Ballut, Inpeccatum, La Cibeles e Tyris, por exemplo. A italiana CR/AK e as brasileiras Maniba e Fat Bull completam o lote.
Bottoms Up é uma das cervejas da Fat Bull. É lager clara, leve e com uma suave presença de malte e lúpulo no gosto e aroma. © Divulgação
No ano passado, a maior parte das cervejas à venda custavam entre 2€ e 3€, preço que subia no caso das cervejas maturadas em cascos de vinho do Porto, por exemplo, que atingiam os 4€. Para beber as cervejas é necessário adquirir o copo oficial do evento, que custa 3€. As bebidas pagam-se depois com fichas, que se adquirem no recinto.
Para além de acompanhar as tendências da cervejaria europeia, o Porto Beer Fest terá novamente uma área dedicada à street food, com 18 opções. Estão lá os alimentos sazonais e locais do Vai à Fava, a comida mexicana da La Catrina e a gastronomia argentina da La Boca, as sandes d’A Portuguesinha, as salsichas produzidas à mão da Maria Wurst, e os gelados da Amorefrato, por exemplo. Para quem não passa sem uns tremoços a acompanhar a cerveja, a Tremoçaria também ali está estacionada, com cinco receitas diferentes, todas confecionadas com produtos orgânicos.
Mapa do recinto.
Quanto às harmonizações, na nova Letraria do Porto, por exemplo, vão ser degustadas seis cervejas que ligam bem com queijos e enchidos. A atividade está marcada para quinta-feira, às 13h, e será dinamizada pela marca Cerveja Rapada.
Ao final da tarde e até à noite há sempre sessões de DJ set e concertos. O programa arranca esta quarta-feira às 18h, com o DJ Rodrigo Bento. Às 21h entra em cena o DJ Rodrigo da Matta. O acesso é sempre livre.
Letraria. Um jardim de cerveja artesanal no coração do Porto
No ano passado, o evento recebeu mais de 30 mil visitantes ao longo dos quatro dias, números da organização. Este ano, o horário do Porto Beer Fest será o seguinte: quarta-feira das 17h à 01h, quinta-feira das 13h à 01h, sexta-feira das 17h à 01h, sábado das 13h à 01h e domingo das 13h às 20h. Para quem ainda não está pronto para ir para casa, na Catraio Craft Beer Shop acontece, sempre à uma da manhã, uma after party.
