A empresa municipal Viver Santarém lançou concursos públicos para a exploração de vários espaços comerciais e de restauração no Mercado Municipal de Santarém, para reforçar “a atratividade e dinamizar aquele equipamento da cidade”, foi esta sexta-feira divulgado.
Em comunicado, a empresa municipal Viver Santarém, Desporto e Lazer, refere que os procedimentos pré-contratuais abrangem “um conjunto diversificado de lojas” e convida “empresários, comerciantes e empreendedores a integrarem o processo de renovação do mercado”.
Os concursos incluem espaços destinados a diferentes atividades, nomeadamente cervejaria, pastelaria e cafetaria, pizzaria, hamburgueria, restauração de inspiração nacional e internacional, gastronomia regional contemporânea, sushi e massas, padaria artesanal e venda de produtos ‘gourmet’ biológicos.
A oferta contempla ainda áreas comerciais ligadas à cutelaria e marcenaria, talho tradicional, peixe e marisco congelado, florista, serviço de calçado e chaves e mercado da carne.
Segundo a empresa municipal, a iniciativa pretende conciliar a tradição do comércio de proximidade com novos conceitos e experiências, reforçando o papel do Mercado Municipal como “espaço de encontro entre residentes, comerciantes e visitantes”.
A Viver Santarém considera que a diversificação da oferta permitirá criar um mercado “mais dinâmico e atrativo ao longo do dia”, capaz de responder às necessidades da população e de se afirmar como destino de comércio e gastronomia para quem visita a cidade.
A empresa sustenta ainda que a estratégia passa por preservar a identidade histórica do mercado, “reconhecido pelos seus painéis de azulejos e valor arquitetónico”, ao mesmo tempo que cria oportunidades para novos projetos empresariais.
A documentação relativa aos procedimentos encontra-se disponível para consulta na sede da Viver Santarém, no Complexo Aquático Municipal e no Mercado Municipal de Santarém, podendo também ser acedida através da página eletrónica da empresa.
