Olá, bem-vindo. Esta é a História das Histórias e eu estou com Alberto Correia. Eu sou o João Paulo Sacadura e Alberto Correia, que em Viseu, vai-nos falar hoje de uma aldeia. Uma aldeia, Souto Bom, chamada Souto Bom, que fica ali no alto da Serra do Caramulo. Uma aldeia onde havia espigueiros, onde havia muita história e eiras. Vamos saber mais, embora hoje lá viva pouca gente, sobre Souto Bom. Vamos a isso. Olá, Alberto. Está na altura de nos levar nesta peregrinação até à Serra do Caramulo.

Souto Bom é uma aldeia linda do concelho de Tondela. Fica no alto da Serra do Caramulo, lá onde uma cumeeira se abre em leque e a resguardo dos ventos do norte, que não das neves e dos frios de inverno. O casario é antigo, quase todo antigo, do tempo dos avós, dos avós que lá moram. Eles souberam organizá-lo à volta de pátios cheios de intimidade, de ruazinhas estreitas calçadadas de pedras e de quelhas que desciam para as hortas e os campos de milho. Da Eira dos Picos, mais a sul, sobe-se pela rua da Carreira até à escada do caminho, que é o largo principal, lá onde há um chafariz e umas alminhas. A deslado ficam as Chãs e num altinho onde não há terra lavrada, fica o Lameiro Longo. Logo adiante é o Alqueve, com capela levantada no século XVII, em honra de São Frutuoso, que tem a sua festa na primavera. Mais no alto, ficam os Covais. À volta, há uma coroa de espigueiros que já mal se enchem de milho no outono e há eiras que ainda se limpam para a seca do feijão, mas não para a malha do pão, que o povo inventara como festa e tempo de celebração e de memória. Mais longe, na ribeira de Pena e na ribeira, ficam os moinhos. As águas de inverno não vão além de maio ou de junho na ribeira. O milho, então, guardava-se moído para cozer durante o verão. Já mora pouca gente em Souto Bom no correr do ano. Gente de lavoura que não abandonou aquelas sólidas residências de boa pedra lavrada. Algumas têm compridas varandas de madeira e no seu abrigo as donas secavam peras e nozes, ramos de alfazema e de cidreira. E ali cresciam manjericos e cravos brancos e vermelhos em vasos aproveitados de alguidares partidos. Era de trabalho o ano inteiro, menos ao domingo e nas festas de ano, e no São Frutuoso, e no dia de feira, e nos dias de romaria e de promessa. Também era festa a malhada, a matança do porco e o cozer do pão, mesmo que o suor corresse então. Vinham ali as sardinheiras em tempo mais antigo, carregando caixotes de peixe salgado. Passavam por ali carregados de louça os oleiros de Molelos, os homens levando-a aos ombros sob a trouxa, as mulheres à cabeça, um castelo construído sobre uma gamela de madeira. Trocavam alguma batedeira do pão, cântaro para a água, panela para a sopa, por uma tigela de caldo e um pedaço de pão. Vida e memória da gente de Souto Bom. Agora, quando é verão, a aldeia fica por um tempo cheia de gente. Vêm de Lisboa, de França, da Suíça. Vêm matar saudades da terra, dos pais que envelheceram, dos frutos, das amoras que amadurecem nos silvados, do canto dos pássaros, do correr da água, daquela paz ao anoitecer, quando o sol estende as gigantescas sombras da serra sobre o planalto da beira.

Muito bem, fica então este registo, esta crônica sobre Souto Bom, mas o Alberto fez-nos a promessa de amanhã voltarmos a esta aldeia ali do concelho de Tondela. Vamos então esperar por isso. Nós marcamos encontro amanhã. Bem-haja, Alberto.

Até amanhã.