Portugueses, acabei de decretar o estado de emergência.

Faleceu um doente que tinha a doença Covid-19.

Esta pandemia ainda não atingiu o seu pico. Começaram a trabalhar na linha SNS 24 mais 112 enfermeiros.

Vamos ver como vai ser o desfecho.

E vamos vencer.

Os restaurantes são apenas um entre dezenas de negócios muito afetados pelo confinamento. A reabertura deverá ocorrer a 18 de maio e a lotação máxima permitida passa a ser de 50% do espaço. Hoje conversamos com Rui Silva, é proprietário de um pequeno restaurante de bairro no centro de Lisboa.

Não quero sofrer por antecipação e com que limitações é que podemos abrir. Mas assustam-me bastante certas coisas que tenho lido.

Vamos tentar perceber o que fez o Rui Silva para manter o negócio a funcionar e como consegue manter o otimismo no meio desta crise. E terminamos com mais uma homenagem, uma homenagem a um centenário.

Esta é uma luta pela nossa própria sobrevivência.

"A prioridade absoluta para a nossa nação será a nossa saúde."

"A vitória depende de cada um de nós." Teste, teste, teste. "Se estiver doente ou não se sentir bem, fique em casa."

A nossa epidemia está francamente a descer, apesar de todos os dias termos casos, porque ela não terminou e enquanto não terminar vão entrar sempre novos casos. O ritmo e a quantidade de casos é que varia e é descendente neste momento.

O número de novos casos em Portugal continua a baixar. No último dia útil antes da reabertura parcial da atividade em Portugal, Graça Freitas diz que são vários os critérios usados para avaliar o atual estado da pandemia e não apenas o R, como acontece na Noruega, onde todas as decisões estão dependentes deste índice. O R é aquele índice que mede a taxa de capacidade de contágio que cada pessoa infectada tem num determinado momento. Os especialistas aconselham que seja sempre inferior a um. E os números da economia estão a confirmar os receios. As estimativas preliminares apontam para uma contração das economias da União Europeia de 3,5% no primeiro trimestre deste ano. São valores médios. Por exemplo, a economia francesa contraiu 5,8% em igual período. Também nos primeiros três meses do ano, o PIB da Itália caiu 4,7%. Nos Estados Unidos ganha força a hipótese de alguma utilidade na utilização do medicamento Remdesivir, que poderá mesmo vir a ser útil no combate à Covid-19. Mas atenção, estamos ainda apenas no campo do otimismo baseado em ensaios que estão a ser feitos. A Coreia do Sul diz que não regista novos casos de transmissão doméstica desde 29 de fevereiro. Só regista casos de contágio importados. Já a seguir saímos de casa e vamos a um restaurante já aqui ao lado, ao lado da porta. Vamos conversar com Rui Silva. É este o meu novo normal. Sapatos à porta, ninguém entra calçado em casa. Tenho de me calçar no tapete da entrada, máscara na cara, um pedaço de papel nas mãos para não tocar nas maçanetas ou nos puxadores que vou encontrando pelo caminho. O elevador só mesmo quando se chega a casa com as compras do supermercado. A escada é mais arejada e sempre dá para um pequeno exercício. Há ténis à porta de várias casas, algo que eu nunca tinha visto no prédio onde vivo, no centro de Lisboa. Estou a sair de casa e vou andar aqui umas dezenas de metros. É muito perto, até um dos restaurantes aqui da rua que está nesta altura de porta meia aberta. Tem um plástico com uma abertura na parte de baixo para servir por aí as refeições em takeaway, também alguns cafés, umas cervejas. Ao pé deste restaurante, com o carro parado em segunda fila, está um grupo de trabalhadores de uma empresa de telecomunicações. Estão todos a conversar alegremente. São cinco ou seis. Ninguém tem máscara, ninguém está à distância recomendada. À porta do café, duas senhoras estão a conversar com o Rui Silva, o dono do café. Estão a conversar através da abertura feita na placa de acrílico. Estão a falar sobre o retomar, sobre a reabertura da economia. Com licença.

Pode sentar mesmo aí.

Obrigado. Está na hora de entrar para conversar então com o Rui Silva. É dono de um restaurante num bairro típico de Lisboa. Não é um restaurante muito grande, mas é o suficiente para ter duas salas. O Rui coloca uma daquelas máscaras com viseira transparente. Estamos numa mesa para quatro. Ele está num lado da mesa e eu noutro. Não estamos sentados frente a frente. O Rui Silva está aqui há quanto tempo?

Ora, faz agora precisamente no dia 3 de maio, três anos.

Três anos. O Rui Silva é um homem novo. Este é um negócio em que apostava muito, calculo.

Exatamente. Isto é uma área que era-me completamente indiferente. Atirei-me de cabeça. A minha área é outra, venho das engenharias. Estava farto de fazer sempre a mesma coisa durante 15 anos, então decidi apostar num outro setor, num outro tipo de negócio.

E abriu este restaurante, tomou o restaurante de espaço, um restaurante tradicional, num bairro tradicional de Lisboa. E há quanto tempo é que está fechado? Ou meio aberto.

Está meio aberto, agora não sei precisar, foi desde março de 2016, 2019, desde que saiu a norma que deveríamos fechar. Fechei e depois o governo deu-nos a oportunidade de trabalhar em takeaway e eu agarrei essa oportunidade, não fiquei de braços e de pé cruzados, agarrei. Com todos os cuidados associados, com máscaras, com luvas e com tudo. Nós agarrámos essa oportunidade e estamos a trabalhar. Sempre é melhor do que estar fechado.

Quantos almoços servia há dois meses e quantos é que serve agora?

Houve uma quebra grande. Eu desde fevereiro que já noto uma quebra. Não sei se é relacionado com o Covid ou não, se bem que cá só começámos a pernoitar isso a partir de março, mas quebra de turistas também, muitos. Uma média de há dois meses, se calhar dávamos 40 almoços e agora baixámos para 20, agora começámos a subir, estamos nos 30. Se bem que os 30 almoços takeaway não têm nada a ver com os 30 almoços das pessoas aqui sentadas dentro.

Porque não há bebida, não há sobremesa, não há cafezinho.

Exatamente, não há entradas, não há bebidas. Aliás, os preços do takeaway são também mais baixos e oferecemos as caixinhas, oferecemos aquilo tudo. Está tudo incluído e as margens são bem mais pequenas.

E como é que o Rui Silva, jovem, empresário, lida com tudo isto? Como é que está a ser?

De forma muito positiva. Basicamente, é não cruzar os braços. Eu podia muito bem ter fechado com muita gente. Não, aquilo que nós optámos foi por reduzir o horário por causa desta pandemia também para limitar. Só trabalhamos almoços, mas estamos a palidar bem. Temos que aproveitar estas oportunidades. Nos males existem sempre coisas boas e tentar ir buscar essas pequenas coisas boas. Tal como eu disse, o governo deu-nos essa oportunidade de trabalhar em takeaway e nós aproveitámos. Claro, não foi só trabalhar em takeaway. Procurei parceiros, procurei outros caminhos.

Tem empresas que entregam comida.

Exatamente, é esse mesmo tipo de parceiros. Comecei a trabalhar muito mais o marketing, Facebook, Instagram, isso tudo, porque as pessoas estão mais em casa e consultam mais as redes sociais. Então tive que me adaptar. Ou seja, não cruzámos os braços. Nós adaptámos as ementas também para o takeaway e estamos a trabalhar.

E os funcionários, conseguiu manter todos?

Sim, já desde há dois, três meses que isto estava bastante fraco, também porque vimos do inverno, que é sempre uma altura mais fraca e logo, por azar, agora quando ia começar a vir os turistas e este bom tempo e tudo apareceu isto. Mas sim, como tínhamos poucos funcionários, conseguimos mantê-los.

Não recorreu ao lay-off?

Não. Estamos a trabalhar, portanto eu não poderia recorrer a nada disso.

Centenas de restaurantes fecharam em todo o país. Os números não são ainda conhecidos. Em entrevista ao Observador, José Vilela admitia que vai despedir pessoas, há contratos que não vai conseguir renovar e há espaços que vão mesmo fechar. O Rui Silva está aqui mais otimista, no entanto está preocupado com as novas regras que podem vir aí.

Pois, assusta-me bastante, principalmente com o que eu tenho lido de notícias.

As regras em que vai decorrer essa reabertura da restauração implicará, por um lado, nesta fase, uma limitação da lotação a 50% e também a um conjunto de normas de higienização e de proteção individual que estão a ser trabalhadas com a associação representativa do setor e a serem validadas pela Direção-Geral de Saúde.

Vamos ter que pensar muito bem como é que havemos de fazer isto, porque eu posso sentar pessoa em mesa sim, mesa não, OK, garante-se a distância, mas depois as pessoas que entram para o café, para o takeaway, não há como estar de olho em todas as pessoas e tentar que elas tenham aqueles cuidados que devem ter. Assusta-me um pouco como é que vamos fazer isto, mas vamos aguardar pelas indicações.

Rui, contava-me que veio de outra área, veio das engenharias.

Exatamente.

No meio disto tudo, está arrependido?

Não, nada arrependido. É um setor completamente diferente. Estou a gostar bastante, é muito desafiante, é muito instável, mas nada de arrependido.

E acredita que vai conseguir agora, no verão, pelo menos, recuperar algum deste prejuízo?

Vamos ver. No verão vivemos muito à base de turistas e vamos ver se eles vêm, se não vêm. Claro que não vão vir em tão grande número como têm vindo os anos anteriores, mas eu espero que sim. Agora, acreditar que vou recuperar, consegue-se sempre recuperar alguma coisa, mas nada vai ser como antes.

E tem recebido algum pedido especial de prato do dia para a reabertura ou não? Já alguém lhe pediu?

Não. Pedem-nos bastante para fazermos o cozido. Querem o cozido, nós fazemos sempre às quartas-feiras, esgota sempre. Na terça-feira já as reservas a esgotar, porque fazemos aquele número limitado que nós conseguimos fazer. Mas não tem havido cozidos. As pessoas querem o cozido. Eu penso que se eu fizesse o cozido todos os dias, tínhamos sempre clientes. Com certeza.

Obrigado, Rui.

Obrigado.

O Rui Silva fica no seu restaurante, no Solar Minhoto, que tomou por trespasse há três anos. Aqui na rua, os cafés estão a reabrir. Estão muitos de porta encostada, vão servindo bicas e cervejas. As pessoas juntam-se a discutir a situação atual à porta, como se estivessem a discutir futebol. Estão sem máscara e a distância social não é de todo fácil de manter quando a discussão sobe o tom. As mercearias e o supermercado, esses nunca fecharam. A papelaria também não. A rua já esteve, porém, mais deserta. Para a semana, estará ainda menos. Já voltamos para o fact-check. E nada como uma teoria da conspiração para nos prender de novo a atenção. Bill Gates, o homem que criou a Microsoft, criou a pandemia para vender uma vacina. Uma publicação no Facebook, de 18 de abril, sugere, com uma frase entre aspas, sugere isto mesmo, que Bill Gates tinha dito algo deste tipo. O post tem uma imagem que mostra um ainda jovem Bill Gates, nos anos 80, a posar à frente de um computador e com um balão de fala, daqueles dos livros de quadrinhos, que diz: "Vamos infectar os computadores com vírus e vender o software antivírus". Embaixo, uma outra fotografia, bem mais recente, do multimilionário norte-americano, desta vez à frente de um painel com o símbolo da OMS, a Organização Mundial da Saúde. Bill Gates está de sorriso matreiro e a lógica é a mesma: vamos infectar as pessoas com o vírus e depois vender a vacina. Esta aldrabice tem origem numa simulação que a Fundação Bill e Melinda Gates e a Universidade John Hopkins fizeram em outubro do ano passado para calcular como seria a resposta a uma pandemia muito grave de um tipo de coronavírus, mas nunca foi uma previsão daquilo que viria a acontecer. Foi mesmo um ensaio. Neste modelo ensaiado, a pandemia tinha origem no Brasil e matava 65 milhões de pessoas. E coronavírus há muitos. O SARS-CoV-2 é apenas um deles e não estava contemplado neste ensaio. E também não há vacina, infelizmente para todos nós. A Fundação de Bill Gates está a financiar a pesquisa científica para tentar encontrar uma ajuda. Está na hora de entrar o carimbo. Este post é falso. Este é o som de dois aviões, dois caças, dois aviões que ajudaram a Europa a recuperar a liberdade. Um Hurricane e um Spitfire. Estes dois clássicos da Royal Air Force sobrevoaram três vezes a casa do capitão Tom Moore, que hoje faz 100 anos, e que, recorde-se, conseguiu angariar 30 milhões de libras em donativos para o Serviço Nacional de Saúde Britânico, ao completar 100 voltas ao jardim lá de casa, qualquer coisa como 34 milhões e meio de euros. O capitão acena para o ar a cada passagem e lembra que hoje estes aviões voam em paz, mas ele esteve lá nos anos da Grande Guerra, quando eles voavam em fúria.

I'm one of the few people here who've seen a Hurricane and Spitfires flying fast in anger. Fortunately, today, they're all flying peacefully. That's one of the outstanding things. But I remember when they were flying, not with peace, but with anger.

E no dia do centésimo aniversário, há direito a uma mensagem do primeiro-ministro Boris Johnson.

Captain Tom, I know I speak for the whole country when I say we wish you a very happy 100th birthday. There's a tradition going back some years now, where the Prime Minister takes a moment each day to thank someone for their service to others, by recognizing them as a point of light. Captain Tom, that is exactly what you are, a point of light in all our lives. So on behalf of the whole country, thank you, and have a very special 100th birthday.

Um ponto de luz para todos nós, diz Boris Johnson sobre o capitão Tom Moore, o capitão que saiu do sofá para ajudar aos 100 anos a lutar contra esta pandemia. A sonorização é da Beatriz Martelo Garcia. Eu sou o Ricardo Conceição. Bom fim de semana.

Portugueses, acabei de decretar o estado de emergência.

Faleceu um doente que tinha a doença Covid-19.

Esta pandemia ainda não atingiu o seu pico.

Começaram a trabalhar na linha SNS 24 mais 112 enfermeiros.

Vamos ver como vai ser o desfecho. E vamos vencer.

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