Como está? Vai um bacalhau?

Um bacalhau. Vai um bacalhau. Normalmente os jogadores recebem um troféuzinho no final do jogo, quando ganham o prêmio de melhor jogador em campo. É um troféu, uma estatueta ou qualquer coisa do gênero. Mas Beni Sousa, avançado da Académica de Coimbra, ganhou um bacalhau.

E não foi um aperto de mão, foi mesmo um bacalhau.

Foi mesmo um bacalhau, literalmente.

Bacalhau, bacalhau. Bacalhau seco ou fresco?

Seco, como nós gostamos.

E era grande.

Eu acho que ele ficou muito espantado. As fotografias mostram-no um bocado espantado. Isto aconteceu após o jogo entre a Académica de Coimbra-

Imagine ter de passar entre um bacalhau fama numa entrega de prêmios. Não estás à espera.

Não estás. Eu, por acaso, não sei se isto já aconteceu mais vezes.

Se calhar, pois, pode ter acontecido.

Isto deve ser o patrocinador a oferecer o bacalhau.

O bacalhau dura muito tempo.

Claro, dura.

O seco, sim.

Salgado, sim.

Então pode ser até-

Então fica aí.

Pode, claro que sim.

Tem que ser guardado também em sítios secos.

Por causa da humidade.

É um prêmio muito duradouro.

Ou então demolhas e congelas.

Beni Sousa, se nos estás a ouvir, já sabes.

Põe o bacalhau de molho e depois congelas.

E congela, que ainda dura mais tempo.

Está aí 24 horas, no mínimo.

Pode ser que no próximo-- com a pele por cima, não é? Em água fria. Pronto, agora temos aqui um conselho.

E qual é a vossa receita preferida de bacalhau?

Por acaso eu gosto muito de bacalhau.

Zé Pedro.

Eu gosto de todas as maneiras.

Eu gosto muito com broa.

Os clássicos bacalhau grelhado ou cozido.

Sim. No Natal é cozido.

No Natal, concordo. A tradição acima de tudo. Isto resultou de uma parceria entre a Académica e uma empresa local.

Repara que isto é o Três Toques. Falamos de comida e eles-

E eles entram. Está descoberto o segredo.

Reparem como já nos retiramos outra vez.

Como se eles não fizessem o mesmo, mas enfim. Não vamos falar.

Beni Sousa-

Alimentar polémicas

...ganhou um bacalhau, mas se quiser uma receita, para saber como fazer bem o bacalhau, é ligar aqui para a Rádio Observador.

Tem que falar com o Paulo ou com a Carla.

Com o Paulo ou com a Carla, um dos dois, o que estiver disponível na altura.

Eu sou muito boa a comer bacalhau.

Ou com o pequeno salú, também ajuda.

Ele dá os temperos.

Por acaso não tenho aqui a música.

Não tens?

É uma pena.

Eu pensei, ainda pensei.

A ilustrar esta história.

Não é a primeira vez que um jogador recebe um bacalhau como prêmio. Não um bacalhau, um peixe como prêmio.

Um peixe bacalhau.

Já aconteceu com Martin Odegaard, o jogador norueguês, que quando jogava na Real Sociedad, agora está no Arsenal de Londres, quando jogava na Real Sociedad ganhou um peixe. Não sei qual era a espécie. Não sei se seria uma sardinha.

Um salmão.

Uma cavala.

Salmão da Noruega, se era.

Uma sardinha é uma coisa mínima.

Não, isso era um valente peixe. Seria um atum? Não sei.

Também é bom.

Ou uma garoupa, sei lá.

O atum guarda-se numa lata.

Numa lata. Por acaso não tens nenhum processo de conserva, não sabes? Ok, pronto.

Só comendo. O melhor é comer.

Tá bom.

Continuemos a falar de frio. Ilia Malinin já tem sido muito falado nos últimos dias, tem sido a grande figura dos Jogos Olímpicos de Inverno, este patinador norte-americano.

Incrível, vi ontem.

Inacreditável o que ele tem feito. Às vezes são coisas que até nem valem muitos pontos. Já tínhamos falado aqui.

O mortal.

O mortal para trás.

Desde 76.

Era proibido. Tinha sido feito já.

Em 76.

Depois disso já tinha sido feito por uma patinadora francesa, mas é algo que foi proibido durante 50 anos pela Federação Internacional de Patinagem por ser muito arriscado, porque ele dá o mortal à retaguarda e aterra numa única lâmina. Portanto, aquilo é mesmo perigoso. E não dá assim tantos pontos quanto isso na avaliação. Mas aquilo que dá muitos pontos é a pirueta.

E ele deu várias.

Várias, fez sete ao todo na sua participação.

Eu nem consigo pôr de pé os patins.

Aquilo até em câmara lenta é difícil de contar, porque aquilo são quatro e meia.

E depois é um estilo, não é? Toda a atuação.

E a aterragem.

Sim, sempre. Parece fácil.

Isto é filho de peixe, não sei se é filho de bacalhau, mas é filho de peixe.

E o que é que isso tem a ver com o largo?

Isso é que tu querias saber. Mas os pais também eram patinadores. Representaram o Uzbequistão nos Jogos Olímpicos de 98 e de 2002, se não estou em erro.

E também são craques.

Claro. E portanto, ele desde cedo começou a praticar, o que não invalida que isto seja muito difícil. Quase todos começam a praticar muito cedo, mas ele está num outro patamar e ainda tem mais desempenhos, ainda vai ter mais participações nestes Jogos Olímpicos. Amanhã, dia 13, vai participar na competição individual. Ele já ajudou os Estados Unidos a ganhar a medalha coletiva e agora vamos ver se arrecada. É o grande favorito a arrecadar. E vamos ver o que ele faz, se é que ele vai fazer alguma coisa diferente. Eu acho que nem precisa, basta fazer aquilo que fez.

Mesmo sem mortal, é suficiente.

Vamos ficar atentos.