Depois de duas edições em Lisboa e no Porto, o Tascando (Movimento Nacional em Defesa da Cozinha Tradicional Portuguesa) expande-se a nível nacional para uma terceira edição que chega também às tascas de Braga e de Aveiro. De 8 e 24 de maio, os amantes da gastronomia portuguesa vão poder passar por 120 espaços nestas quatro cidades e votar para eleger a tasca que vai ganhar a taça de Campeã Nacional do Tascando 2026.

Para estas duas semanas, cada tasca criou o seu menu de petiscos exclusivos para o Tascando 2026. Nesta edição participam 40 tascas do Porto, 40 tascas de Lisboa, 20 tascas de Braga e 20 tascas de Aveiro. Para além do público, há ainda um  júri especializado que visitará cada espaço e cuja votação avalia quatro critérios: petisco, atendimento, higiene e serviço de bebida.

A concurso, em Lisboa, vão nomes como o Pirilampo, a Tasca do Miguel, a Tasquinha do Celso ou a Lucimar; em Aveiro, a Tasquinha da Graça, o Púcaro e O Gafanhoto; no Porto, a Casa do Povo, a Casa Fonseca ou a Taberna Canoa; e em Braga, o Barracão, o Calva e a Pedra Branca. No ano passado, a vitória ficou-se pelo Porto, graças à Casa Expresso.

Para além de um concurso, o Tascando é um movimento cultural e gastronómico que pretende honrar e promover a cozinha tradicional portuguesa, destacando a autenticidade de locais familiares, espontâneos e sem franchisings ou grandes grupos por detrás.