Vinho
Há um ano o rádio tocou sozinho e salvou o vinho
O rádio tocava sem explicação possível, enquanto as chamas consumiam o armazém. A música popular despertou António, que conseguiu salvar parte do negócio. Um ano depois, a Casa de Mouraz continua.
Vinho
700 vinhos alentejanos serão promovidos em Lisboa
Cerca de 700 vinhos do Alentejo vão estar em prova, a partir de sábado e até segunda-feira, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, num evento com 75 produtores e especialistas do setor.
Do vinho aos petiscos: os eventos que aí vêm
Milhares de vinhos em prova, um Oktoberfest em Lisboa e petiscos até mais não. Reunimos mais de uma dezena de eventos para que, até ao final do ano, não deixe de comer e beber muito bem.
Aqui, a mulher também entra!
Num mundo maioritariamente masculino, Sofia Soares Franco, responsável pelo enoturismo e comunicação da empresa, deu destaque às mulheres da família.
Lisboa, Alentejo e Douro. Vindimas num ano atípico
Chuvas intensas em alturas críticas e escaldões mortíferos. 2018 não foi um ano fácil para os viticultores, mas, em época de vindimas, o enólogo consultor Diogo Lopes fala em brancos interessantes.
Produtores de uva de Setúbal pedem ajuda a governo
Os produtores de uva de Setúbal vão pedir ajuda ao Ministério da Agricultura para fazerem face à "quebra de produção de 50% devido ao calor intenso em agosto".
Alberto do Mónaco associa-se a vinho da Madeira
O Príncipe Alberto II do Mónaco foi entronizado confrade do vinho Madeira e mostrou-se interessado em dar a conhecer ao mundo um produto certificado.
Periquita e a rádio
Antes de se ouvir radio ao serão, por esse mundo fora, já se bebia Periquita.
Alberto II do Mónaco entronizado Vinho Madeira
A entronização do príncipe Alberto II do Mónaco pela Confraria do Vinho Madeira é considerada pelas autoridades regionais como um passo importante na valorização da imagem deste produto.
Vinho do Dão cresce no mercado externo
O diretor executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão revelou que a exportação do vinho do Dão "está consolidada e que os números são de crescimento", apesar da quebra de 2017.
Beira Interior promove vinhos em Espanha
A primeira iniciativa será realizada esta sexta-feira, em Madrid, seguindo-se Salamanca (na segunda-feira), Barcelona (no dia 2 de outubro), Baiona (dia 15) e Valência (dia 23).
Estas duas regiões de vinho fazem 110 anos
O Dão e os Vinhos Verdes celebram esta terça-feira 110 anos de vida, resultado da Carta de Lei que D. Manuel II assinou em 1908. Mais de um século depois, as regiões prosperam. No enoturismo também.
O vinho madeirense nascido da casta amaldiçoada
Três vinhos irmãos, nascidos da mesma colheita e da mesma casta, foram batizados em homenagem à Madeira. Os Ilha são criação da produtora autodidata Diana Silva e fruto de uma uva desamada.
Apostar nas vinhas velhas para dar vinhos novos
Frederico Machado e Ricardo Alves decidiram dedicar-se à preservação das vinhas velhas que têm uma qualidade alta e produzem vinhos com características diferentes das vinhas novas.
16 programas de vindimas de norte a sul do país
Chegou aquela altura do ano, de andar com a tesoura na mão e com os pés no mosto. A época das vindimas está aí e oportunidades não faltam para fazer parte de uma tradição centenária.
Vinho. Região do Douro vendeu 75 milhões de litros
Um estudo da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro revelou que em 2017 venderam-se 75 milhões de litros, 378 milhões de euros, de vinho da Região Demarcada do Douro.
Produção de vinho será a mais baixa em seis anos
Condições meteorológicas "atípicas", com primavera chuvosa e o escaldão de agosto, contribuem para uma queda importante na produção de vinho este ano, segundo o Instituto da Vinha e do Vinho.
Esta festa junta vinho e cerveja num jardim
Provar vinho e cerveja artesanal num jardim, Dj incluído. Esta é a proposta da quinta edição da Bye Bye Summer Wine & Beer Party, que acontece já esta sexta-feira em Lisboa.
Quem é o "Sr. Periquita"
Francisco Soares Franco faz parte da sétima geração da José Maria da Fonseca e é com orgulho que fala do momento em que sentiu que o Periquita era a sua casa.
Vinho Verde: Guardar ou não guardar, eis a questão
Os vinhos verdes têm uma vocação natural para evoluírem bem em garrafa. Surpreso? Saiba de onde vem o mito que diz o contrário e aceite o desafio para uma prova de vinhos verdes com mais de uma década
Investigadores testam robô em vinha em Vila Flor
Investigadores e produtores de vinho estão a testar no concelho de Vila Flor um robô capaz de fazer medições de parâmetros chave da vinha e dar dados aos vitivinicultores sobre a produção.
A quinta de Manoel Oliveira no "Douro verde"
Bosques, edifícios embrulhados pela vegetação e vinhas em terraços plantados a baixa altitude. Na Quinta da Covela a uva Avesso é rainha e os vinhos verdes piscam o olho ao Douro.
Calor provoca prejuízos aos viticultores de Lisboa
A Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa já pediu reuniões à tutela no sentido de procurar apoios para minimizar os prejuízos, uma vez que "a maior parte dos produtores não tem seguros".
À descoberta do Hino e onde parava o Periquita
Antes de termos o hino para cantar (1910), já tínhamos Periquita (1850).
"Escaldão" afetou 24 produtores de vinho verde
No sábado, com as elevadas temperaturas, deu-se um fenómeno chamado de "escaldão", ou seja, demasiado sol a incidir sobre as uvas, desidratando-as e reduzindo a produção de vinho.
Um vinho vivo 70 anos depois
Aos 41 anos, António Maria Soares Franco, membro da sétima geração da José Maria da Fonseca, partilha uma lembrança extraordinária: o dia em que bebeu um Periquita com quase o dobro da sua idade.
Produção de vinho deve recuar 3% até 2019
Com condições meteorológicas propícias para o desenvolvimento dos fungos, o Instituto do Vinho e da Vinha alertou para um decréscimo de 3% da produção de vinho, até 2019.
Douro deverá produzir menos vinho devido ao míldio
O Douro deverá produzir cerca de 230 mil pipas nesta vindima, um valor inferior ao inicialmente estimado e justificado pela pressão de algumas doenças na vinha, com destaque para o míldio.
Dois dias para beber o terroir no Vinho ao Vivo
Está de regresso o festival de vinhos que privilegia a produção independente, biológica e artesanal. Saiba o que esperar e prepare-se para provar néctares surpreendentes
Carne e vinho (espanhol) na ribalta em Vilamoura
Quem diz que carne e vinho branco não funcionam bem em conjunto? A prova disso está nos jantares Meat Wine Makers que acontecem nos próximos dias 13 e 14 de julho.
Produtores do Douro procuram vinhas no Dão
O presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão disse à agência Lusa que há produtores do Douro a quererem fazer vinhos na região do Dão, fruto do "aumento da qualidade destes vinhos" .
Fernando Pessoa e o Periquita
Antes de termos o poeta a publicar (1934) já tínhamos Periquita (1850)
Melhores sítios para beber vinho? Em Portugal há 4
A revista Wine Spectator anunciou a lista dos melhores restaurantes do mundo para beber vinho. Em 3759, quatro são portugueses, dois deles estreiam-se na respeitada seleção.
Mudança de clima pode afetar produção de vinho
Os especialistas lembram que nos últimos 150 anos, a temperatura média aumentou um grau e o nível do mar cresceu, alertando para o facto de que, a manter-se o cenário, "os danos serão irreversíveis".
Vinho Verde Wine Fest de regresso ao Porto
Entre os dias 12 e 15 de julho, mais de 300 vinhos 33 produtores vão estar presentes na quinta edição do Vinho Verde Wine Fest (VVWF), na Alfândega do Porto.
A app de vinho que arrebatou 48 milhões de euros /premium
Heini Zachariassen estava num corredor do supermercado quando teve a ideia para a Vivino. Quarenta e oito milhões de dólares em investimento depois, emprega 80 pessoas em três continentes.
Vinho e azeite: nesta herdade cabe um mundo /premium
O Lagar de Azeite já vai recebendo visitas e o restaurante, com um novo chef, ainda agora abriu as portas. A enorme Herdade do Esporão, no Alentejo, ficou mais completa e disponível para turistas.
Adegga quer ser Rock in Rio de vinhos e comida
O evento de vinhos Adegga transformou-se num festival de verão. Este ano, há dois dias para bebericar 500 vinhos e provar os petiscos de 10 chefs nos terraços do Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.
Morreu Fernando Guedes, histórico líder da Sogrape
Começou como aprendiz de tanoeiro e ascendeu a presidente de uma das maiores empresas portuguesas de vinhos. Fernando Guedes faleceu esta manhã. Tinha 87 anos.
A minha história começa aqui
A história de António Soares Franco, CEO da José Maria da Fonseca, produtora do vinho Periquita, mistura-se com a do próprio vinho e é essa que aqui se conta na primeira pessoa.
Quatro eventos vinhos para os próximos dias
Concertos intimistas nas caves que guardam o néctar de Baco e provas temáticas, de vinho Verde, de espumantes e clássicos bairradinos. Entre sexta e segunda, todos os caminhos vão dar ao vinho.
Fraude de vinhos portugueses aumenta na China
A fraudes e contrafação de vinho português no mercado chinês vai ser debatido no congresso internacional 'Wine Track', que vai decorrer no Porto em 26 de outubro.
Monção recebe encontro europeu de vinho branco
A sub-região Monção e Melgaço vai receber a 21 e 22 de julho o primeiro encontro europeu de vinhos brancos, que contará com a presença de 36 produtores, oito estrangeiros.
Exportação de vinhos verdes para os EUA triplicou
A Região dos Vinhos Verdes pretende investir este ano 414 mil euros em promoção nos EUA, onde as exportações aumentaram em dez anos de menos de cinco milhões de euros para mais de 13 milhões.
A nova tendência é beber em roupa interior
Beber em casa, sozinho, em cuecas. A nova tendência escandinava é mais fácil de pôr em prática do que o "hygge" ou o "lagom". Segundo a imprensa britânica, "Päntsdrunk" vai dar que falar - ou beber.
14 vinhos para o verão a menos de 10 euros
Colheitas recentes, fáceis de encontrar e abaixo dos 10 euros. Seja na esplanada ou na mesa de jantar lá de casa, sugerimos 14 referências (brancos, tintos e rosés) para harmonizar com o verão.
Um projeto de vinhos amigo das aves em Foz Côa
Um grupo empresarial ligado ao setor vitivinícola implementou em Foz Côa um conceito que vai muito além da produção de vinho, contribuindo simultaneamente para a preservação da biodiversidade.
Rota dos Vinhos do Alentejo vai ter nova "casa"
O projeto resulta de uma candidatura da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e envolve 608 mil euros de investimento, com 320 mil euros de apoios da União Europeia.
Vinhos portugueses arrecadam 324 medalhas
Os vinhos portugueses arrecadaram um total de 324 medalhas no Concours de Bruxelles, incluindo 17 de Grande Ouro e 115 de Ouro. Na 25º edição do concurso participaram mais de 9.000 vinhos.
Batido o recorde de maior prova de vinho do Porto
A prova juntou 293 pessoas no Convento do Beato, em Lisboa, no âmbito do Lisbon Bar Show. A quinta edição do evento decorre entre esta terça e quinta-feira
Falta negociação ao Portugal produtor de vinho
Presidente da associação ViniPortugal diz que o país é reconhecido a nível internacional como origem de vinhos de qualidade, mas avisou que os produtores devem melhorar as capacidades de negociação.
Beber vinho do Porto para entrar no Guiness? Sim
A maior prova comentada de vinho do Porto: é esta uma das propostas do evento de bebidas e coquetelaria que acontece entre os dias 15 e 16 de maio. O objetivo? Entrar no famoso livro de recordes.
Vinhos e comida com vista para Lisboa
O restaurante Panorama, que fica no topo do hotel Sheraton, em Lisboa, vai receber jantares com cozinheiros de quintas de vinhos. O primeiro é já esta sexta, 11 de maio, com o chef Filipe Ramalho.
O que é que o Periquita tem?
O Periquita tem (quase) tudo. É o primeiro vinho engarrafado em Portugal e a mais antiga marca portuguesa comercializada. Está presente em 70 países, o que faz dele um embaixador de Portugal.
Vêm aí provas de vinho e comida "independente"
A mercearia Comida Independente, em Lisboa, vai inaugurar receber vários produtores ao longo do mês de maio. Vinho natural, porco Mangalica e quejio de cabra estão na ementa.
Invicta recebe 500 vinhos este sábado
A feira de vinhos Adegga regressa à Invicta para mais uma edição cheia de experiências: dos vinhos raros às sessões de degustação, sem esquecer a after party. No sábado há centenas de vinhos à prova.
Guardian destaca "brancos perfeitos" de Portugal
Vinhos com características únicas e que também merecem ser provados. O britânico The Guardian elogia os brancos portugueses e sugere oito referências de diferentes regiões, do Douro ao Dão.
Fladgate Partnership. 2016 ano Vintage para Porto
Os vinhos do Porto de 2016 da empresa The Fladgate Partnership mostraram-se "prometedores desde o início", pelo seu "excelente carácter frutado e os pronunciados taninos". 2016 foi ano Vintage.
Está de chuva? Este sábado há Enóphilo Wine Fest
O Enóphilo Wine Fest aterra este sábado, a partir das 15h e até às 20h, no Salão Nobre do hotel Ritz Four Seasons, em Lisboa. Cerca de 50 produtores e 200 referências de vinho vão a provas.
São estes os cinco "Melhores Verdes" de 2017
Os cinco melhores vinhos verdes de 2017 são o Quinta de Linhares Azal, o Quinta da Raza Colheita Seleccionada Avesso, o Casal de Ventozela Loureiro e dois alvarinhos da Quinta do Regueiro.
Vinho do Porto corrente reduz teor alcoólico
A Região Demarcada do Douro aprovou esta terça-feira a redução em um grau do teor alcoólico nos vinhos do Porto correntes e do 'stock' mínimo exigido para quem quer ser comerciante deste produto.
O Casal Santa Maria tem um novo barão
Começou por desconfiar da ambição do avô, que aos 96 anos tornou-se produtor de vinho. Depois da sua morte, Nicholas rumou a Colares para dar continuidade ao sonho que é o Casal Santa Maria.