Vinho

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"Escaldão" afetou 24 produtores de vinho verde

No sábado, com as elevadas temperaturas, deu-se um fenómeno chamado de "escaldão", ou seja, demasiado sol a incidir sobre as uvas, desidratando-as e reduzindo a produção de vinho.
Lifestyle

Um vinho vivo 70 anos depois

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Aos 41 anos, António Maria Soares Franco, membro da sétima geração da José Maria da Fonseca, partilha uma lembrança extraordinária: o dia em que bebeu um Periquita com quase o dobro da sua idade.
Vinho

Produção de vinho deve recuar 3% até 2019

Com condições meteorológicas propícias para o desenvolvimento dos fungos, o Instituto do Vinho e da Vinha alertou para um decréscimo de 3% da produção de vinho, até 2019.
Vinho

Douro deverá produzir menos vinho devido ao míldio

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O Douro deverá produzir cerca de 230 mil pipas nesta vindima, um valor inferior ao inicialmente estimado e justificado pela pressão de algumas doenças na vinha, com destaque para o míldio.
Vinho

Dois dias para beber o terroir no Vinho ao Vivo

Está de regresso o festival de vinhos que privilegia a produção independente, biológica e artesanal. Saiba o que esperar e prepare-se para provar néctares surpreendentes
Restaurantes

Carne e vinho (espanhol) na ribalta em Vilamoura

Quem diz que carne e vinho branco não funcionam bem em conjunto? A prova disso está nos jantares Meat Wine Makers que acontecem nos próximos dias 13 e 14 de julho.
Douro

Produtores do Douro procuram vinhas no Dão

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O presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão disse à agência Lusa que há produtores do Douro a quererem fazer vinhos na região do Dão, fruto do "aumento da qualidade destes vinhos" .
Lifestyle

Fernando Pessoa e o Periquita

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Antes de termos o poeta a publicar (1934) já tínhamos Periquita (1850)
Vinho

Melhores sítios para beber vinho? Em Portugal há 4

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A revista Wine Spectator anunciou a lista dos melhores restaurantes do mundo para beber vinho. Em 3759, quatro são portugueses, dois deles estreiam-se na respeitada seleção.
Douro

Mudança de clima pode afetar produção de vinho

Os especialistas lembram que nos últimos 150 anos, a temperatura média aumentou um grau e o nível do mar cresceu, alertando para o facto de que, a manter-se o cenário, "os danos serão irreversíveis".
Porto

Vinho Verde Wine Fest de regresso ao Porto

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Entre os dias 12 e 15 de julho, mais de 300 vinhos 33 produtores vão estar presentes na quinta edição do Vinho Verde Wine Fest (VVWF), na Alfândega do Porto.
Startups

A app de vinho que arrebatou 48 milhões de euros /premium

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Heini Zachariassen estava num corredor do supermercado quando teve a ideia para a Vivino. Quarenta e oito milhões de dólares em investimento depois, emprega 80 pessoas em três continentes.
Vinho

Vinho e azeite: nesta herdade cabe um mundo /premium

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O Lagar de Azeite já vai recebendo visitas e o restaurante, com um novo chef, ainda agora abriu as portas. A enorme Herdade do Esporão, no Alentejo, ficou mais completa e disponível para turistas.
Vinho

Adegga quer ser Rock in Rio de vinhos e comida

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O evento de vinhos Adegga transformou-se num festival de verão. Este ano, há dois dias para bebericar 500 vinhos e provar os petiscos de 10 chefs nos terraços do Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.
Óbito

Morreu Fernando Guedes, histórico líder da Sogrape

1.952
Começou como aprendiz de tanoeiro e ascendeu a presidente de uma das maiores empresas portuguesas de vinhos. Fernando Guedes faleceu esta manhã. Tinha 87 anos.
Lifestyle

A minha história começa aqui

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A história de António Soares Franco, CEO da José Maria da Fonseca, produtora do vinho Periquita, mistura-se com a do próprio vinho e é essa que aqui se conta na primeira pessoa.
Vinho

Quatro eventos vinhos para os próximos dias

Concertos intimistas nas caves que guardam o néctar de Baco e provas temáticas, de vinho Verde, de espumantes e clássicos bairradinos. Entre sexta e segunda, todos os caminhos vão dar ao vinho.
Vinho

Fraude de vinhos portugueses aumenta na China

A fraudes e contrafação de vinho português no mercado chinês vai ser debatido no congresso internacional 'Wine Track', que vai decorrer no Porto em 26 de outubro.
Vinho

Monção recebe encontro europeu de vinho branco

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A sub-região Monção e Melgaço vai receber a 21 e 22 de julho o primeiro encontro europeu de vinhos brancos, que contará com a presença de 36 produtores, oito estrangeiros.
Exportações

Exportação de vinhos verdes para os EUA triplicou 

A Região dos Vinhos Verdes pretende investir este ano 414 mil euros em promoção nos EUA, onde as exportações aumentaram em dez anos de menos de cinco milhões de euros para mais de 13 milhões.
Vinho

A nova tendência é beber em roupa interior

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Beber em casa, sozinho, em cuecas. A nova tendência escandinava é mais fácil de pôr em prática do que o "hygge" ou o "lagom". Segundo a imprensa britânica, "Päntsdrunk" vai dar que falar - ou beber.
Vinho

14 vinhos para o verão a menos de 10 euros

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Colheitas recentes, fáceis de encontrar e abaixo dos 10 euros. Seja na esplanada ou na mesa de jantar lá de casa, sugerimos 14 referências (brancos, tintos e rosés) para harmonizar com o verão.
Conservação da Natureza

Um projeto de vinhos amigo das aves em Foz Côa

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Um grupo empresarial ligado ao setor vitivinícola implementou em Foz Côa um conceito que vai muito além da produção de vinho, contribuindo simultaneamente para a preservação da biodiversidade.
Vinho

Rota dos Vinhos do Alentejo vai ter nova "casa"

O projeto resulta de uma candidatura da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e envolve 608 mil euros de investimento, com 320 mil euros de apoios da União Europeia.
Lifestyle

Os primórdios do Futebol 

Antes de termos bola para jogar, já tínhamos Periquita
Vinho

Vinhos portugueses arrecadam 324 medalhas

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Os vinhos portugueses arrecadaram um total de 324 medalhas no Concours de Bruxelles, incluindo 17 de Grande Ouro e 115 de Ouro. Na 25º edição do concurso participaram mais de 9.000 vinhos.
Guinness

Batido o recorde de maior prova de vinho do Porto

A prova juntou 293 pessoas no Convento do Beato, em Lisboa, no âmbito do Lisbon Bar Show. A quinta edição do evento decorre entre esta terça e quinta-feira
Vinho

Falta negociação ao Portugal produtor de vinho

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Presidente da associação ViniPortugal diz que o país é reconhecido a nível internacional como origem de vinhos de qualidade, mas avisou que os produtores devem melhorar as capacidades de negociação.
Vinho do Porto

Beber vinho do Porto para entrar no Guiness? Sim

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A maior prova comentada de vinho do Porto: é esta uma das propostas do evento de bebidas e coquetelaria que acontece entre os dias 15 e 16 de maio. O objetivo? Entrar no famoso livro de recordes.
Comida

Vinhos e comida com vista para Lisboa

O restaurante Panorama, que fica no topo do hotel Sheraton, em Lisboa, vai receber jantares com cozinheiros de quintas de vinhos. O primeiro é já esta sexta, 11 de maio, com o chef Filipe Ramalho.
Vinho

O que é que o Periquita tem?

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O Periquita tem (quase) tudo. É o primeiro vinho engarrafado em Portugal e a mais antiga marca portuguesa comercializada. Está presente em 70 países, o que faz dele um embaixador de Portugal.
Comida

Vêm aí provas de vinho e comida "independente"

A mercearia Comida Independente, em Lisboa, vai inaugurar receber vários produtores ao longo do mês de maio. Vinho natural, porco Mangalica e quejio de cabra estão na ementa.
Vinho

Invicta recebe 500 vinhos este sábado

A feira de vinhos Adegga regressa à Invicta para mais uma edição cheia de experiências: dos vinhos raros às sessões de degustação, sem esquecer a after party. No sábado há centenas de vinhos à prova.
Vinho

Guardian destaca "brancos perfeitos" de Portugal

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Vinhos com características únicas e que também merecem ser provados. O britânico The Guardian elogia os brancos portugueses e sugere oito referências de diferentes regiões, do Douro ao Dão.
Vinho do Porto

Fladgate Partnership. 2016 ano Vintage para Porto

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Os vinhos do Porto de 2016 da empresa The Fladgate Partnership mostraram-se "prometedores desde o início", pelo seu "excelente carácter frutado e os pronunciados taninos". 2016 foi ano Vintage.
Vinho

Está de chuva? Este sábado há Enóphilo Wine Fest

O Enóphilo Wine Fest aterra este sábado, a partir das 15h e até às 20h, no Salão Nobre do hotel Ritz Four Seasons, em Lisboa. Cerca de 50 produtores e 200 referências de vinho vão a provas.
Vinho

São estes os cinco "Melhores Verdes" de 2017

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Os cinco melhores vinhos verdes de 2017 são o Quinta de Linhares Azal, o Quinta da Raza Colheita Seleccionada Avesso, o Casal de Ventozela Loureiro e dois alvarinhos da Quinta do Regueiro.
Vinho do Porto

Vinho do Porto corrente reduz teor alcoólico

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A Região Demarcada do Douro aprovou esta terça-feira a redução em um grau do teor alcoólico nos vinhos do Porto correntes e do 'stock' mínimo exigido para quem quer ser comerciante deste produto.
Vinho

O Casal Santa Maria tem um novo barão

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Começou por desconfiar da ambição do avô, que aos 96 anos tornou-se produtor de vinho. Depois da sua morte, Nicholas rumou a Colares para dar continuidade ao sonho que é o Casal Santa Maria.
Vinho do Porto

Symington. 2016 ano Vintage para vinhos do Porto

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O grupo Symington Family Estates realçou o trabalho feito pelo seu principal enólogo, Charles Symington e declarou 2016 o ano Vintage para os seus vinhos do Porto.
Vinho

Fernão Pires. Viagem ao centro da casta portuguesa

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Aromática, com notas de citrinos e outras vegetais (a fazer lembrar o Sauvignon Blanc), versátil e com boa capacidade de guarda. Conhece bem a casta branca mais plantada no país?
Vinho

Conceito cria Vinhos Ontem para serem bebidos hoje

No rótulo não há indicação de Denominação de Origem e nos vinhos estão castas de diferentes regiões. A nova referência da marca da enóloga Rita Marques nasceu para provarmos hoje os sabores de ontem.
Vinho

Era uma vez uma barrica de carvalho francês

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Entre o crescimento de um carvalho e o estágio de um vinho podem passar-se 200 anos. Encurtámos o processo e em três dias de viagem fomos à descoberta de como nascem as barricas que moldam o vinho.
Ciência

Desperdícios do vinho podem ser aproveitados

Investigadores defendem que os restos das uvas utilizadas na produção de vinho podem ser usados como conservantes alimentares, fertilizantes ou cosméticos em vez de serem fonte de poluição da água.
Lifestyle

Drink & Draw: fomos desenhar com os copos

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O conceito acaba de aterrar em Lisboa e consiste em desenhar e beber ao mesmo tempo. Fomos ao primeiro encontro Drink & Draw em Lisboa, onde até Picasso teria ficado surpreendido com o nível da arte.
Vinho

Wine Summit regressa em junho

A segunda edição da "Must - Fermenting Ideas" regressa em junho a Cascais. Durante três dias vão ser discutidas as tendências atuais e futuras do setor, de vinhas em altitude à contrafação de vinho.
Cinema

A vida íntima do vinho português em documentário

A jornalista Ana Sofia Fonseca viajou ao Douro, ao Alentejo e à Madeira para realizar o documentário "Setembro A Vida Inteira". A partir de quinta, o vinho português é personagem principal.
Vinho

Nosy. Já desembrulhou garrafas de vinho este mês?

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Receber vinhos desconhecidos em casa, que variam de região e até de país. Desembrulhá-los e prová-los sozinho ou acompanhado. Há uma startup que quer despertar em si o amor pelo vinho.
Governo

Plantações de vinha limitadas em certas regiões

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A atribuição de novas autorizações de plantação destinadas à produção de vinhos em zonas geográficas como o Douro ou Alentejo ficam limitadas a partir de sexta-feira.
Vinho

Vinhos do Douro batem recordes de vendas em 2017

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As vendas de vinhos da região do Douro bateram recordes de vendas em 2017. O volume de negócios atingiu os 556 milhões de euros.
Vinho

Porto tem duas feiras de vinho este fim de semana

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A Invicta recebe este fim de semana duas feiras de vinho: uma dedica-se a vinhos de terroir, a outra abre as portas a grandes produtores, com provas exclusivas. É de encher o copo, uma e outra vez.
Vinho do Porto

E um Porto com chocolate branco ou com chá?

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De pés assentes na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, com todo o Douro e a sua envolvência como pano de fundo, vai poder provar as novas criações que pretendem mostrar a versatilidade desta bebida.
Vinho

"Vinhos da Bairrada voltaram a ser de confiança"

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Companheiro musical de José Cid, Pedro Soares é também o presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, região calejada pela má fama que, agora, dá provas de força.
Vinho

ArchDaily. Herdade do Freixo é "Edifício do Ano"

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A adega da Herdade do Freixo desenrola-se em espiral ao longo de 40 metros e é uma espécie de Guggenheim subterrâneo. Inaugurada em 2016, recebeu agora o prémio "Edifício do Ano 2018"
Vinho

Este fim de semana, 200 vinhos no Pátio da Galé

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Mais de duas centenas de vinhos das região de Lisboa e Península de Setúbal vão estar à prova nos dia 9, 10 e 11 de fevereiro no Pátio da Galé, em Lisboa. A entrada custa 3 euros, com copo incluído.
Lifestyle

Amigos na saúde, na doença e no petisco

A mesa é o sítio onde as amizades verdadeiras se confirmam. Entre um copo de vinho e um petisco há um mundo de cumplicidades, confidências e sonhos que se partilham. Tornando-nos amigos para sempre.
Vinho

Neste livro todos os rótulos são obras de arte

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A marca Esporão lançou um livro que reúne os rótulos de vinho que foram, na verdade, desenhados, pintados e criados por mais de 30 artistas. O vinho e arte nunca estiveram tão próximos.
Vinho

Deixem o álcool falar: 5 histórias engarrafadas

Uma caixa de vinho que se transforma num ninho e um ex-jogador de futebol brasileiro que batizou o vinho com o nome da sogra. Há histórias que merecem ser contadas à volta de uma mesa cheia.
Vinho

Este vinho é feito com muita dança

O Tomás dedica-se à quinta da família e reinventou a arte de fazer vinho. Tornou o simples pisar de uva em dança. Além do trabalho é DJ. Ele e um amigo formaram a dupla Fat & Slim.
Comer/Ver/Fazer

130 anos de Porto com turismo e mais garrafas

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Tem 130 anos no BI e novas ideias na cartola. A Gran Cruz prevê inaugurar uma guest house na Ribeira, no Porto, já esta primavera, e abrir ao público a Quinta do Ventozelo, no Douro.
Vinho

Há um vinho português entre os melhores de 2017

4.293
O Washington Post selecionou os 12 melhores vinhos do ano, tendo em conta a relação preço-qualidade. Em terceiro lugar está um tinto português que dizem ser uma verdadeira "pechincha".
Vinho

Espumantes: 18 sugestões a tempo do reveillon

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Seis garrafeiras, em Lisboa e Porto, aceitaram o desafio: escolher 18 espumantes com as borbulhas perfeitas para brindar ao novo ano. Para entrar em 2018 com o copo certo na mão.
Vinho

ASAE apreende Barca Velha e Pêra Manca falsos

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu 16 garrafas de vinho 'Barca Velha', de várias colheitas, e duas de 'Pêra Manca' falsificadas que poderiam valer cerca de 10.000 euros.

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