Vinho
Feito de amor e de luz
Periquita é um bom anfitrião e um excelente embaixador da portugalidade. Deve-o à uva, mas também à energia colocada por todos os que trabalham para que seja um sucesso. Maria da Luz é disso exemplo.
ASAE
ASAE apreende vinho “Pêra Manca” falsificado
Uma pessoa tentou vender duas garrafas de "Pêra Manca" falso por 400 euros cada uma. ASAE apreendeu os produtos em Braga. Em julho, a ASAE apreendeu 8 garrafas de vinho tinto da marca “Barca Velha”.
Roquette sobre Varandas: "Não vai fazer milagres" /premium
Em entrevista ao programa "Sob Escuta" da rádio Observador, o antigo líder do Sporting admite que a maioria da SAD pudesse ser vendida a grandes investidores — mas acha difícil acontecer em Portugal.
18 programas a tempo das vindimas /premium
Tesoura na mão, pés no mosto e chapéu na cabeça: é a descrição típica em altura de vindimas. Reunimos 18 quintas em quatro regiões vinhateiras para que possa andar de lagarada em lagarada.
Vinhos de Berardo entre os mais vendidos no país
Apesar dos boicotes em maio, após a ida de Berardo à comissão de inquérito, dados da consultora Nielsen mostram que a Bacalhôa está em 3.º lugar nos vinhos mais vendidos em híper e supermercados.
Casal Figueira: história de amor, saudade e vinho /premium
António morreu enquanto pisava as próprias uvas. Marta, a viúva, ficou encarregue da marca e dos dois filhos. Uma década depois, o homem, o enólogo e o pai ainda vive nos vinhos feitos à sua imagem.
Produção de vinho deverá aumentar em 10%
Algumas regiões vitivinícolas antecipam resultados 35% maiores do que no período homólogo, como na Beira e no Dão. Motivo são as "condições climatéricas favoráveis verificadas até esta data".
25 vinhos para mergulhar de copo cheio no verão
Versáteis, gastronómicos e frescos. Para melhor aproveitar o verão selecionámos 25 vinhos de diferentes regiões do país, com preços entre os 7 e os 25 euros. É de mergulhar de cabeça.
Douro reduz número de pipas por menos vendas
Uma "perda contínua" nas vendas, sobretudo em quantidade, levou a que este ano o número de pipas de vinho do Porto seja reduzido para 108 mil (menos 8 mil), segundo representantes da produção.
Trás-os-Montes está a atrair produtores de vinho
Região de Trás-os-Montes produz cerca de três milhões de garrafas de vinho certificado, e ainda é uma das menores do país. Há um elevado número de jovens agricultores a interessarem-se pela produção.
Mais um mês para candidatura a apoio de vinhas
O período de submissão de candidaturas, que desde 2018 ocorre anualmente entre 15 de outubro e 15 de novembro, é antecipado para 15 de setembro e acaba a 15 de novembro.
"Campanha terrorista" contra Casa do Douro pública
O líder do PCP diz que raramente se viu uma "campanha terrorista contra uma decisão" do Parlamento tão organizada. Marcelo devolveu decreto que restaurava natureza pública da Casa do Douro.
Garrafas que pareciam Barca Velha à venda online
Garrafas, encontradas em sites e leilões online, eram "suscetíveis de enganar os consumidores quanto à sua autenticidade", segundo a ASAE. O valor podia ultrapassar 4500 euros.
Um dia na Herdade do Esporão
Diz-nos o Esporão que é urgente abrandar. Respeitar o tempo das coisas. Ora, não haverá sítio melhor para o fazer do que na respetiva Herdade onde se vive em completa simbiose com a natureza.
2 portuguesas entre as "melhores vinhas do mundo"
Há dois produtores portugueses entre as "melhores vinhas do mundo" em 2019. A Quinta do Crasto arrecadou o cobiçado 4.º lugar e a Quinta do Bomfim, dos Symington, ficou em 37.º lugar.
Luísa Amorim e a vinha em patamares no Alentejo
No Alentejo de Luísa Amorim, filha mais nova de Américo Amorim, plantou-se a primeira vinha em patamares a fazer lembrar os socalcos do Douro. O projeto é diferenciador e fruto de uma vontade pessoal.
Alterações aprovadas. Casa do Douro fica pública
As alterações propostas pelos partidos da esquerda, relativamente à Casa do Douro, foram aprovadas esta sexta-feira na Assembleia da República. Direita fala em "truque" e "desrespeito" para com o PR.
"Quando comecei nos vinhos era um 'all boys club'"
Lisa Perrotti-Brown está à frente da publicação norte-americana Wine Advocate, a mesma que o conhecido crítico de vinhos Robert Parker criou. De passagem por Portugal deu uma entrevista ao Observador.
Há quatro gerações com Periquita
É do esmero e dedicação de todos os envolvidos na produção do Periquita, que se faz este vinho de referência. Esta é a história de Telmo Glória, o representante de quatro gerações ao serviço da marca.
Adegga. O festival de vinhos está de regresso
O evento de vinhos Adegga adaptou-se e transformou-se num festival de verão. Trocou as moradas habituais e acontece pela primeira vez no novo Campus da Universidade Nova SBE, em Carcavelos.
Vintage 2017. Um ano entre os grandes no Douro
A meteorologia pôs-se simpática e facilitou a feitura de grandes vinhos. Nos últimos meses muitas casas do Douro declararam vintage 2017, um ano "perfeito" que trouxe um resultado "fácil".
Casa do Douro, um elefante na vinha por explicar
Para que foi criada, que dívidas acumulou e que futuro tem. A Casa do Douro, edificada no regime de Salazar, continua a ser tema quente em terras do Douro. Decreto é reapreciado a 3 de julho.
Trump quer mais taxas ao vinho francês importado
O presidente norte-americano diz que é "injusto" cobrar-se tão pouco ao vinho gaulês que entra nos EUA, enquanto em França são aplicadas taxas muito mais altas. E promete "fazer alguma coisa".
"Ajuda bastante ter um vinho com o meu nome" /premium
Cresceu no Douro, faz parte da 15ª geração de uma família vinícola e até tem um vinho com o seu nome, que comunica e promove pelos quatro cantos do mundo. Afinal, quem é Francisca Van Zeller?
Restaurantes e quintas. 15 novidades no vinho /premium
Nos últimos meses muitas quintas abriram as portas ao enoturismo, restaurantes renderam-se ao vinho e wine bars viram a luz do dia. Reunimos um conjunto de novidades para quem gosta mesmo do néctar.
Vinho Verde Fest promete ser a "melhor de sempre"
A 6ª edição do Vinho Verde Fest, em Braga, vai ser a "maior e melhor de sempre", contando com mais expositores e 150 vinhos, e promete "provar" que a cidade é a "capital" daquele produto.
Vinho. O regresso da wine summit que é um "must"
A Must Fermenting Ideas volta para uma 3ª edição esta quarta-feira. Os temas vão ser discutidos até sexta por 17 oradores vindos de cinco continentes. O crítico do New Times também está de regresso.
Empresas do vinho do Porto satisfeitas com Marcelo
Para o presidente da AEVP, o presidente "mostrou que é uma pessoa ponderada e de bom senso" ao devolver o diploma ao parlamento, uma vez que "se deve dar a quem é viticultor a liberdade associativa".
O projeto de vinho do sobrinho de "Kopelipa" /premium
A propriedade que deu origem à produtora Colinas do Douro foi comprada em 2008 por uma holding que tinha "Kopelipa" na administração. Desde 2010 é gerida pelo sobrinho do general angolano.
Garrafeira deixa de vender vinho ligado a Berardo
Uma garrafeira de Lisboa vai deixar de vender os vinhos do grupo Bacalhôa, associado a Joe Berardo. Apelos ao boicote alastram nas redes sociais.
Caves do Porto Cálem com visitas em mandarim
A crescente procura por parte dos turistas chineses pelo destino do Porto e Norte de Portugal e para atrair mais turistas, as caves de vinho do Porto Cálem promovem novas visitas guiadas em mandarim.
A arte de bem receber
Ana Garcia Martins, ou “A Pipoca mais doce", revela-nos os seus truques, receitas e dicas para receber os amigos num sábado à noite e garantir que inclui a melhor seleção de Periquita a acompanhar.
Um passeio na História de Portugal
Não há marca como esta, que cruza a sua história com a de todos nós. Acompanhe esta viagem no tempo e faça um brinde ao passado, ao presente e ao futuro!
E vão dois Vintage consecutivos para a Symington
Depois de ter declarado 2016 como ano Vintage para os seus vinhos do Porto, o grupo Symington volta a repetir o feito. Família produtora equipara 2017 a 1945, ano do "primeiro Vintage do pós-guerra".
João Portugal Ramos fatura 23 milhões em 2018
O grupo João Portugal Ramos produz seis milhões de garrafas de vinho por ano, em quatro regiões de Portugal, e exporta 60% dessa produção para mais de 25 países, faturando 23 milhões de euros.
De Pedro Álvares Cabral a um dos vinhos de topo
Chegou a custar 1.250 escudos na década de 1990. Atualmente, é um dos vinhos tintos mais famosos do Alentejo e mais caros no país. O Pêra-Manca tem nova colheita e são só 20.000 garrafas.
"É arriscado pôr chefs e sommeliers no pedestal" /premium
Nasceu na Colômbia, naturalizou-se francês e apaixonou-se por uma portuguesa no sopé dos Himalaias. O escanção Alejandro Chávarro correu alguns dos melhores restaurantes e, agora, assentou em Lisboa.
França. Governo pede a adultos que bebam menos
O Ministério da Saúde recomenda um limite de dois copos de vinho por dia. O governo diz que um quarto dos adultos franceses estão a beber demasiado vinho. Alcoolismo mata 41 mil pessoas por ano.
O guia de piqueniques que vai querer decorar
Se há coisa que não passa de moda são os piqueniques. Mal o sol espreita, os jardins enchem-se de gente, envolvida nesta atividade universal que areja as ideias e promove a boa disposição.
Vinhos do Alentejo promovidos em Lisboa em abril
O evento "Vinhos do Alentejo em Lisboa" pretende divulgar e promover os vinhos da região e vai decorrer nos dias 5 e 6 de abril, no CCB. Além da prova de vinhos terá também ações de gastronomia.
Vinhos portugueses destacados em Dusseldord
O turismo tem conseguido captar a atenção dos importadores para o setor vinícola português, mas são, principalmente, as características intrínsecas de cada região que distinguem as marcas nacionais.
Vinhos do Dão em destaque em importante concurso
Um vinho do Dão levou para casa o galardão máximo, outros dois foram distinguidos com medalhas de ouro. Ao todo, 16 rótulos portugueses constam nas listas do Concurso Internacional de Vinhos Bacchus.
Exportações de vinho verde superam os 50% do total
As vendas de vinho verde atingiram os 64 milhões de euros, a um "preço médio de 2,2 a 2,3 euros por litro" e "existe maior volume de vinho branco", referiu o presidente da Comissão de Viticultura,
Portugal vai enviar garrafa de vinho para o espaço
Para o efeito, a organização terá de preparar "uma garrafa e uma rotulagem própria" e acondicionar a garrafa com o vinho "para que ela possa chegar em devidas condições ao espaço".
Exportações de vinho cresceram 3% em 2018
O presidente da ViniPortugal explicou que, o primeiro semestre foi "muito bom", mas que o último foi "muito mau", verificando-se "uma queda dos vinhos fortificados" e "uma subida dos vinhos de mesa".
Governo autoriza 1.903 ha para plantações de vinha
O Governo fixa a nível nacional os critérios de elegibilidade, de prioridade e os procedimentos administrativos a observar na distribuição de autorizações para novas plantações de vinha.
Será que percebe mesmo de vinhos?
Está no meio de nós há séculos e integra a cultura portuguesa como se fosse um fado. Por isso, pensamos que o conhecemos – ao nosso vinho - como ninguém. Será que é mesmo assim?
Vinhos do Alentejo promovidos em Angola
A "Semana dos Vinhos do Alentejo em Angola" inclui a prova anual de vinhos alentejanos em Luanda, duas formações para profissionais e um jantar vínico.
Dia dos Namorados: deixe o vinho falar por si
Há quem encare o vinho como presente de última hora. Se assim for, reunimos 9 ideias que enchem as medidas em Dia de São Valentim. Porque também há vinhos "Apaixonados", "Únicos" e cheios de "Charme".
Aprovado acordo que protege vinho português
Parlamento Europeu afirma que acordo elimina barreiras pautais e não pautais, abre o setor dos serviços às empresas europeias e protege as indicações geográficas.
11 feiras de vinho para marcar na agenda
O ano ainda agora começou e já são várias as feiras, os mercados e os festivais que querem celebrar o vinho português. Desde o próximo sábado até junho, já são mais de 10 os eventos a ter em conta.
The Wine Show vai ser gravado em Portugal
A 3ª edição de "The Wine Show", programa de sucesso apresentado por atores famosos, um deles do "The Crown", vai ser gravada em Portugal. Ao todo, são sete episódios dedicados ao vinho português.
As garrafas com história de João Paulo Martins
De um Vintage Ferreira de 1958 ao branco "mais famoso do mundo", o crítico João Paulo Martins reuniu uma colheita de garrafas da sua coleção pessoal e contou as histórias que lá estão engarrafadas.
"Snobismos" e a arte de bem cuspir um Barca Velha
Critica o "exibicionismo" em torno do vinho, discorre sobre a arte de bem cuspir durante uma prova, partilha histórias de 30 anos de carreira. Entrevista com o jornalista de vinhos João Paulo Martins.
"Há snobismo e novo-riquismo no vinho" /premium
Um dia antes dos 65 anos, e no mês em que faz 30 de carreira, falámos com João Paulo Martins. Pioneiro na escrita de vinho, ainda tem críticas a fazer ao sector, como se de uma prova cega se tratasse.
Portugal não quer castas de vinho de classe baixa
Para o ministro a introdução de castas que produzem vinho de baixa qualidade pelo motivo de serem mais resistentes a doenças, o que reduz o uso de pesticidas, seria "uma decisão muito arriscada".
Vinhos do Alentejo promovidos nos Estados Unidos
Os vinhos do Alentejo, selecionados pelo especialista Evan Goldstein, vão ser apresentados no dia 6 de fevereiro, no Mastro´s Steakhouse, em Houston, e no dia seguinte, no Hotel Zaza, em Dallas.
Museu do Vinho bate recorde de visitantes em 2018
O Museu do Vinho de Alcobaça registou mais de 10.600 visitantes em 2018, o que representa um aumento de 46% relativamente a 2017. Este é o maior registo desde a reabertura ao público.
Quando abrimos um vinho há um diálogo
No momento em que saboreamos um vinho damos início a um diálogo em que os nossos sentidos são personagens principais. Saiba como conduzi-los quando abrir aquela garrafa especial.
12 espumantes para a festa da passagem de ano
Pedimos a quatro pessoas do vinho, de críticos a organizadores de eventos, para escolher três espumantes cada, a tempo da madrugada festiva. Uma lista a guardar para este e outros anos.
Estes 23 vinhos dão um belo presente de Natal
Porque não ter um vinho dentro do sapatinho? Quer sejam ou não presentes de última hora, escolhemos 23 vinhos para diferentes bolsos e de várias regiões para uma época ainda mais festiva.
20 livros sobre gastronomia e vinhos para o Natal
Guias de espumantes, dicionários gastronómicos, histórias do vinho e relatos de um crítico que gosta de dizer mal: estas e outras temáticas dominam a galeria que se segue. Tome nota das favoritas.
1756: o ano do Porto é um museu e uma enoteca
Fomos visitar o espaço recém-inaugurado em Vila Nova de Gaia que agrega no mesmo edifício um Museu, uma Enoteca e uma florista que quer ser muito mais que isso.