Vinho

Vinho

"Wine Album". Este disco vende-se na garrafeira

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A tertúlia musical Rua das Pretas virou um disco e, como sempre, há vinho com fartura a acompanhar a ode à cultura e à sonofonia lusófona. Dirk Niepoort é cúmplice nos devaneios de Pierre Aderne.
Vinho

Filhas da mãe: este vinho vende-se aos pares

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Da colheita de 2017 e de uvas vindas do Dão nasce um vinho com um rótulo irreverente. Criado por duas mulheres, é para todos os filhos e para todas as filhas da mãe.
Vinho

Bairrada. Uma região à boleia de uma casta?  /premium

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Tintos, brancos e espumantes. A diversidade da Bairrada é inegável, mas há uma uva na boca e nos copos de tantos. "Versátil", "identitária" e "única". Baga: muito se diz e mais se bebe.
Museus

Museu do Vidro celebra 20.º aniversário

Durante o mês de dezembro, o Museu do Vidro, na Marinha Grande, tem um programa comemorativo do 20.º aniversário, especialmente dedicado à indústria vidreira.
Vinho

12 bons vinhos que provámos este mês 

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Provas cegas, apresentações e visitas a garrafeiras. Gastámos a sola dos sapatos para escolher 12 vinhos que caem bem garganta abaixo. Dos 5 aos 55, do Alentejo ao Douro.
Comida

Antonio juntou pizza e vinho num prémio

Na primeira edição do All Stars Pizza Antonio Mezzero Trophy, Tony Gemignani e Radostin Kiryazov foram os grandes vencedores de uma prova que juntou a pizza napolitana com vinhos do Porto e do Douro.
Vinho

100 anos de vinho do Porto em nome da família /premium

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É a empresa mais portuguesa do vinho do Porto e celebra, em 2018, 100 anos de história. Viagem ao império familiar que o bisavô fundou em plena guerra mundial e da qual os bisnetos ainda cuidam.
Comer/Ver/Fazer

Adegga em Marvila. Dia 1 há 500 vinhos à prova

O Adegga regressa já no próximo dia 1 de dezembro com 500 rótulos disponíveis para prova: biológicos, biodinâmicos, naturais, vinhos do Porto e Madeiras, entre outros. O evento acontece em Marvila.
Comer/Ver/Fazer

Vinhos do Dão regressam a Lisboa já esta sexta

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Mais de 30 pequenos e grandes produtores vão marcar presença no evento Dão Capital, que acontece nos dias 23 e 24 no Mercado da Ribeira, em Lisboa. Copo inteligente e entrada gratuita são os trunfos.
Vinicultura

Produção de vinho é a menor em 20 anos

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A onda de calor sentida durante agosto afetou as colheitas, tendo havido uma redução global na produção de vinho, naquele que foi considerado o pior dos últimos 20 anos na vinicultura portuguesa.
Vinho

Nas caves da casa de champanhe mais antiga  /premium

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Poços de giz que descem até 40 metros abaixo do solo, narrativas de amantes poderosas e de artistas nos meandros do vinho. Viagem ao coração histórico de Champanhe, em França.
Lifestyle

Sabe como degustar o seu vinho favorito?

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O potencial de um bom vinho pode ser realçado se for bebido em condições ideais. Neste guia de degustação, sugerimos as melhores formas de o servir e harmonizar com a comida. Para um brinde perfeito.
Vinho

Lisboa recebe evento de prova de vinhos e debates

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Este fim-de-semana, começa mais uma edição do Encontro com Vinhos e Encontro com Sabores, no Centro de Congressos de Lisboa, em Belém. Há até uma masterclass com uma "detetive" internacional do vinho.
Lifestyle

Um brinde ao primeiro carro em Portugal

Antes de termos o primeiro automóvel a circular em Portugal, já tínhamos Periquita.
Vinho

Quanto vale um moscatel roxo centenário? 

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O quarto leilão do século da José Maria da Fonseca rendeu quase 70 mil euros. A culpa foi do Moscatel Roxo centenário e do Bastardinho que, sozinho, ergueu muitas raquetes e chegou aos 4.500 euros.
Vinho

O regresso de um clássico alentejano

A marca que ajudou a alavancar a região de origem regressou com uma nova energia e a imagem de sempre. Os vinhos da Tapada do Chaves moram num Alentejo diferente e nascem de vinhas centenárias.
Lifestyle

Há um tesouro no Periquita muito bem guardado

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Para Domingos Soares Franco, vice-presidente e enólogo sénior na José Maria da Fonseca, fazer vinho não é apenas uma profissão, é uma forma de vida... que, às vezes, prega surpresas.
Lifestyle

Este é o vinho de que todos os portugueses gostam

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Provavelmente já o bebeu e quase de certeza gostou. Não é de admirar, já que desde que foi criado, em 1997, o vinho Marquês de Borba conquista tudo e todos. A começar pelos júris internacionais.
Vinho

Há um ano o rádio tocou sozinho e salvou o vinho

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O rádio tocava sem explicação possível, enquanto as chamas consumiam o armazém. A música popular despertou António, que conseguiu salvar parte do negócio. Um ano depois, a Casa de Mouraz continua.
Vinho

700 vinhos alentejanos serão promovidos em Lisboa

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Cerca de 700 vinhos do Alentejo vão estar em prova, a partir de sábado e até segunda-feira, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, num evento com 75 produtores e especialistas do setor.
Vinho

Do vinho aos petiscos: os eventos que aí vêm

Milhares de vinhos em prova, um Oktoberfest em Lisboa e petiscos até mais não. Reunimos mais de uma dezena de eventos para que, até ao final do ano, não deixe de comer e beber muito bem.
Lifestyle

Aqui, a mulher também entra!

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Num mundo maioritariamente masculino, Sofia Soares Franco, responsável pelo enoturismo e comunicação da empresa, deu destaque às mulheres da família.
Vinho

Lisboa, Alentejo e Douro. Vindimas num ano atípico

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Chuvas intensas em alturas críticas e escaldões mortíferos. 2018 não foi um ano fácil para os viticultores, mas, em época de vindimas, o enólogo consultor Diogo Lopes fala em brancos interessantes.
Agricultura

Produtores de uva de Setúbal pedem ajuda a governo

Os produtores de uva de Setúbal vão pedir ajuda ao Ministério da Agricultura para fazerem face à "quebra de produção de 50% devido ao calor intenso em agosto".
Madeira

Alberto do Mónaco associa-se a vinho da Madeira

O Príncipe Alberto II do Mónaco foi entronizado confrade do vinho Madeira e mostrou-se interessado em dar a conhecer ao mundo um produto certificado.
Lifestyle

Periquita e a rádio

Antes de se ouvir radio ao serão, por esse mundo fora, já se bebia Periquita.
Vinho

Alberto II do Mónaco entronizado Vinho Madeira

A entronização do príncipe Alberto II do Mónaco pela Confraria do Vinho Madeira é considerada pelas autoridades regionais como um passo importante na valorização da imagem deste produto.
Vinicultura

Vinho do Dão cresce no mercado externo

O diretor executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão revelou que a exportação do vinho do Dão "está consolidada e que os números são de crescimento", apesar da quebra de 2017.
Vinho

Beira Interior promove vinhos em Espanha

A primeira iniciativa será realizada esta sexta-feira, em Madrid, seguindo-se Salamanca (na segunda-feira), Barcelona (no dia 2 de outubro), Baiona (dia 15) e Valência (dia 23).
Vinho

Estas duas regiões de vinho fazem 110 anos

788
O Dão e os Vinhos Verdes celebram esta terça-feira 110 anos de vida, resultado da Carta de Lei que D. Manuel II assinou em 1908. Mais de um século depois, as regiões prosperam. No enoturismo também.
Vinho

O vinho madeirense nascido da casta amaldiçoada

1.136
Três vinhos irmãos, nascidos da mesma colheita e da mesma casta, foram batizados em homenagem à Madeira. Os Ilha são criação da produtora autodidata Diana Silva e fruto de uma uva desamada.
Empreendedorismo

Apostar nas vinhas velhas para dar vinhos novos

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Frederico Machado e Ricardo Alves decidiram dedicar-se à preservação das vinhas velhas que têm uma qualidade alta e produzem vinhos com características diferentes das vinhas novas.
Vinho

16 programas de vindimas de norte a sul do país

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Chegou aquela altura do ano, de andar com a tesoura na mão e com os pés no mosto. A época das vindimas está aí e oportunidades não faltam para fazer parte de uma tradição centenária.
Douro

Vinho. Região do Douro vendeu 75 milhões de litros

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Um estudo da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro revelou que em 2017 venderam-se 75 milhões de litros, 378 milhões de euros, de vinho da Região Demarcada do Douro.
Alterações Climáticas

Produção de vinho será a mais baixa em seis anos

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Condições meteorológicas "atípicas", com primavera chuvosa e o escaldão de agosto, contribuem para uma queda importante na produção de vinho este ano, segundo o Instituto da Vinha e do Vinho.
Vinho

Esta festa junta vinho e cerveja num jardim

Provar vinho e cerveja artesanal num jardim, Dj incluído. Esta é a proposta da quinta edição da Bye Bye Summer Wine & Beer Party, que acontece já esta sexta-feira em Lisboa.
Comida

Quem é o "Sr. Periquita"

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Francisco Soares Franco faz parte da sétima geração da José Maria da Fonseca e é com orgulho que fala do momento em que sentiu que o Periquita era a sua casa.
Lifestyle

Vinho Verde: Guardar ou não guardar, eis a questão

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Os vinhos verdes têm uma vocação natural para evoluírem bem em garrafa. Surpreso? Saiba de onde vem o mito que diz o contrário e aceite o desafio para uma prova de vinhos verdes com mais de uma década
Vinho

Investigadores testam robô em vinha em Vila Flor

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Investigadores e produtores de vinho estão a testar no concelho de Vila Flor um robô capaz de fazer medições de parâmetros chave da vinha e dar dados aos vitivinicultores sobre a produção.
Vinho

A quinta de Manoel Oliveira no "Douro verde"

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Bosques, edifícios embrulhados pela vegetação e vinhas em terraços plantados a baixa altitude. Na Quinta da Covela a uva Avesso é rainha e os vinhos verdes piscam o olho ao Douro.
Vinho

Calor provoca prejuízos aos viticultores de Lisboa

A Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa já pediu reuniões à tutela no sentido de procurar apoios para minimizar os prejuízos, uma vez que "a maior parte dos produtores não tem seguros".
Lifestyle

À descoberta do Hino e onde parava o Periquita

Antes de termos o hino para cantar (1910), já tínhamos Periquita (1850).
Vinho

"Escaldão" afetou 24 produtores de vinho verde

No sábado, com as elevadas temperaturas, deu-se um fenómeno chamado de "escaldão", ou seja, demasiado sol a incidir sobre as uvas, desidratando-as e reduzindo a produção de vinho.
Lifestyle

Um vinho vivo 70 anos depois

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Aos 41 anos, António Maria Soares Franco, membro da sétima geração da José Maria da Fonseca, partilha uma lembrança extraordinária: o dia em que bebeu um Periquita com quase o dobro da sua idade.
Vinho

Produção de vinho deve recuar 3% até 2019

Com condições meteorológicas propícias para o desenvolvimento dos fungos, o Instituto do Vinho e da Vinha alertou para um decréscimo de 3% da produção de vinho, até 2019.
Vinho

Douro deverá produzir menos vinho devido ao míldio

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O Douro deverá produzir cerca de 230 mil pipas nesta vindima, um valor inferior ao inicialmente estimado e justificado pela pressão de algumas doenças na vinha, com destaque para o míldio.
Vinho

Dois dias para beber o terroir no Vinho ao Vivo

Está de regresso o festival de vinhos que privilegia a produção independente, biológica e artesanal. Saiba o que esperar e prepare-se para provar néctares surpreendentes
Restaurantes

Carne e vinho (espanhol) na ribalta em Vilamoura

Quem diz que carne e vinho branco não funcionam bem em conjunto? A prova disso está nos jantares Meat Wine Makers que acontecem nos próximos dias 13 e 14 de julho.
Douro

Produtores do Douro procuram vinhas no Dão

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O presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão disse à agência Lusa que há produtores do Douro a quererem fazer vinhos na região do Dão, fruto do "aumento da qualidade destes vinhos" .
Lifestyle

Fernando Pessoa e o Periquita

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Antes de termos o poeta a publicar (1934) já tínhamos Periquita (1850)
Vinho

Melhores sítios para beber vinho? Em Portugal há 4

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A revista Wine Spectator anunciou a lista dos melhores restaurantes do mundo para beber vinho. Em 3759, quatro são portugueses, dois deles estreiam-se na respeitada seleção.
Douro

Mudança de clima pode afetar produção de vinho

Os especialistas lembram que nos últimos 150 anos, a temperatura média aumentou um grau e o nível do mar cresceu, alertando para o facto de que, a manter-se o cenário, "os danos serão irreversíveis".
Porto

Vinho Verde Wine Fest de regresso ao Porto

228
Entre os dias 12 e 15 de julho, mais de 300 vinhos 33 produtores vão estar presentes na quinta edição do Vinho Verde Wine Fest (VVWF), na Alfândega do Porto.
Startups

A app de vinho que arrebatou 48 milhões de euros /premium

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Heini Zachariassen estava num corredor do supermercado quando teve a ideia para a Vivino. Quarenta e oito milhões de dólares em investimento depois, emprega 80 pessoas em três continentes.
Vinho

Vinho e azeite: nesta herdade cabe um mundo /premium

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O Lagar de Azeite já vai recebendo visitas e o restaurante, com um novo chef, ainda agora abriu as portas. A enorme Herdade do Esporão, no Alentejo, ficou mais completa e disponível para turistas.
Vinho

Adegga quer ser Rock in Rio de vinhos e comida

341
O evento de vinhos Adegga transformou-se num festival de verão. Este ano, há dois dias para bebericar 500 vinhos e provar os petiscos de 10 chefs nos terraços do Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.
Óbito

Morreu Fernando Guedes, histórico líder da Sogrape

1.952
Começou como aprendiz de tanoeiro e ascendeu a presidente de uma das maiores empresas portuguesas de vinhos. Fernando Guedes faleceu esta manhã. Tinha 87 anos.
Lifestyle

A minha história começa aqui

214
A história de António Soares Franco, CEO da José Maria da Fonseca, produtora do vinho Periquita, mistura-se com a do próprio vinho e é essa que aqui se conta na primeira pessoa.
Vinho

Quatro eventos vinhos para os próximos dias

Concertos intimistas nas caves que guardam o néctar de Baco e provas temáticas, de vinho Verde, de espumantes e clássicos bairradinos. Entre sexta e segunda, todos os caminhos vão dar ao vinho.
Vinho

Fraude de vinhos portugueses aumenta na China

A fraudes e contrafação de vinho português no mercado chinês vai ser debatido no congresso internacional 'Wine Track', que vai decorrer no Porto em 26 de outubro.
Vinho

Monção recebe encontro europeu de vinho branco

616
A sub-região Monção e Melgaço vai receber a 21 e 22 de julho o primeiro encontro europeu de vinhos brancos, que contará com a presença de 36 produtores, oito estrangeiros.
Exportações

Exportação de vinhos verdes para os EUA triplicou 

A Região dos Vinhos Verdes pretende investir este ano 414 mil euros em promoção nos EUA, onde as exportações aumentaram em dez anos de menos de cinco milhões de euros para mais de 13 milhões.
Vinho

A nova tendência é beber em roupa interior

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Beber em casa, sozinho, em cuecas. A nova tendência escandinava é mais fácil de pôr em prática do que o "hygge" ou o "lagom". Segundo a imprensa britânica, "Päntsdrunk" vai dar que falar - ou beber.

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