Aprender a Comer
Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre alimentação saudável.
Episódios
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30 plantas sem encher o caixote do lixo?
As famílias portuguesas são das que mais comida deitam fora na Europa, sobretudo fruta e legumes. Conservas e congelados ajudam a variar sem estragar. A Nutricionista Mariana Chaves mostra como.
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30 plantas em 7 dias? Vamos a isso!
Aprenda que alimentos deve contabilizar na contagem das 30 plantas (alimentos de origem vegetal) por semana, com a ajuda da Nutricionista Mariana Chaves.
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30 plantas por semana: para quê?
Sabia que variar os alimentos vegetais pode beneficiar a microbiota intestinal? E porquê 30 por semana? A nutricionista Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência.
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O seu intestino também bebe café?
A bica faz parte do nosso dia, mas o seu efeito vai muito além da cafeína. Até o descafeinado tem uma palavra a dizer. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que acontece depois do último gole.
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Cheirar café: acorda ou acalma?
Há quem diga que só o cheirinho já lhe dá outro ânimo. E a ciência começa a dar-lhe alguma razão. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que se passa ainda antes do primeiro gole.
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Há especiarias que fazem mesmo bem?
Estão na sua despensa, mas provavelmente não as usa tanto como devia. A nutricionista Mariana Chaves revela quais valem a pena e que benefícios trazem à saúde.
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Legumes crus ou cozinhados: qual é melhor? – A sua pergunta
Adaptar a textura à idade e continuar a oferecer pode fazer diferença. A Nutricionista Mariana Chaves explica os cuidados que devemos ter e quais as melhores opções no consumo de vegetais na infância.
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Odeia coentros? A culpa é do seu ADN
Coentros são uma erva aromática que não passa despercebida. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que os coentros fazem por si e como aproveitá-los até ao talo, mesmo para quem não adora.
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Manteiga ou creme vegetal: qual é melhor? – A sua pergunta
Manteiga ou creme vegetal: é preciso escolher um vencedor? A resposta depende do colesterol e até da quantidade que põe no pão. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.
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Queijo na lancheira? Os dentes agradecem
Pode uma fatia de queijo ajudar a proteger os dentes dos miúdos? Há ciência por trás desta surpresa da lancheira. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.
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