
O “comandante” Manuel Serrão guia-nos na descoberta dos melhores portos gastronómicos. Os restaurantes e pratos a não perder aquém e além fronteiras.
"O Cabrito da Mimi tem de sair todos os dias" 02 out. 2022
Forno da Mimi e Rodízio Real, em Viseu, merece um garfo dourado. Salta à vista o cabrito na brasa, as migas e os vinhos da casa: "Tudo o que pode correr bem, corre bem, é a lei de Murphy ao contrário"
Episódios

Cisma, o restaurante que nasceu do amor
24 set. 2023

Não há bacalhau como o da Julinha!
17 set. 2023

"Nunca tinha navegado neste banho de cultura"
10 set. 2023

Uma vista de cortar a respiração mas não a fome
03 set. 2023

"Filhos de Moura" tem leitão bizarro ou bísaro?
27 ago. 2023

O restaurante que podia ser o Rock in Rio Douro
20 ago. 2023

O restaurante mais pequeno do mundo
13 ago. 2023

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30 jul. 2023

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23 jul. 2023

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29 set. 2023

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29 set. 2023

12h. Turismo em Portugal bate recordes de dormidas
29 set. 2023

"Exigências de ERC/Junts ontem não são por acaso"
29 set. 2023

15º mês e aumentos... Patrões perderam a cabeça?
29 set. 2023

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29 set. 2023

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29 set. 2023

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29 set. 2023
Em destaque

O olhar de José Manuel Fernandes e Helena Matos para os principais acontecimentos do dia. Programa aberto à participação dos ouvintes que quiserem dar a sua opjnião. Basta inscreverem-se pelo 910024185. Todos os dias às 10h10 na Rádio Observador.

Miguel Pinheiro avalia diariamente três figuras. Pode ouvir o bom, o mau e o vilão de segunda a sexta depois das 8h25 na Rádio Observador.

Em cerca de 20 minutos conversamos com os jornalistas da redação do Observador ou com especialistas externos para olhar em profundidade um tema. Os episódios ficam disponíveis às 06h30 de segunda a sexta-feira.

Notas de 0 a 20 aos protagonistas do dia dadas por José Manuel Fernandes, Paulo Ferreira, Júlio Magalhães e elementos da direção e editores do Observador, num debate solto e descontraído.

Os grandes temas em debate, com os principais protagonistas. Todas as manhãs às 9h10. Com moderação de Paulo Ferreira.