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Popularidade ou estratégia de marketing? Molho ranch torna-se viral nas redes sociais entre adeptos europeus

Fenómeno começou com uma publicação de uma adepta sueca e desde aí o molho tem sido um assunto viral nas redes sociais. Há dúvidas sobre a magnitude do fenómeno, mas marcam cavalgam o tema.

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▲O ranch foi criado na década de 1950 e é um dos molhos mais populares nos Estados Unidos

Bloomberg via Getty Images

▲O ranch foi criado na década de 1950 e é um dos molhos mais populares nos Estados Unidos

Bloomberg via Getty Images

O molho ranch — um condimento norte-americano composto por ingredientes como maionese, leite de manteiga, limão, salsa e alho — tem sido um dos assuntos mais populares nas redes sociais durante este Mundial. Adeptos europeus manifestam o seu gosto pelo molho e alguns expressam o desejo de trazer amostras para a Europa.

Molho ranch

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O condimento foi criado no início da década de 1950 por um canalizador do Alasca, chamado Steve Henson, que reuniu os ingredientes que hoje caracterizam o produto, e comprou uma propriedade nas montanhas de Santa Bárbara, na Califórnia, onde começou a vender. O molho tornou-se popular devido à sua associação ao faroeste e acabaria por ser comprado em 1972 pela Clorox, que começou a distribuir pelos Estados Unidos em 1983. Hoje, é usado em diversas comidas, como batatas fritas, vegetais, biscoitos e pizzas.

“Porque é que ninguém me disse que molho ranch é viciante? A EUROPA PRECISA DISTO O MAIS RAPIDAMENTE POSSÍVEL”, partilhou uma internauta sueca na rede social X, a 9 de junho. Segundo a BBC, este foi provavelmente “o momento decisivo” para o condimento durante este Mundial. A adepta, chamada Elsa, chegou a mudar a sua bio na rede social para “sim, sou a miúda do molho ranch”.

A publicação tornou-se viral, com mais de dez milhões de visualizações e milhares de partilhas, seguindo-se outras noutras redes sociais.

Um adepto inglês, Kev Footitt, citado pela BBC, experimentou o molho num restaurante em Dallas, no Texas, depois de ter sido aconselhado pelo empregado a mergulhar os seus pedaços de peito de frango no condimento. “Experimentei e ficou divinal”. Acabaria por comprar uma mala para levar 20 embalagens para usar no país natal durante os dois meses seguintes.

Marcas como a Kraft também aderiram à febre, partilhando no Instagram uma alegada versão de bolso para satisfazer as regras da Administração de Segurança de Transporte dos Estados Unidos (TSA, sigla inglesa), assim como a Hidden Valley — que tem a patente do molho — que anunciou uma suposta versão em pó.

A popularidade chegou ao ponto de a própria TSA ter emitido avisos bem-humorados no Instagram, em que aconselhava os adeptos estrangeiros a contrabandearem embalagens do condimento. “Se vierem de visita para um grande evento desportivo e, por acaso, descobrirem o molho RANCH enquanto cá estiverem… Por favor, levem-no na mala de porão”, afirmou o organismo numa publicação. No Threads, a agência fez acompanhar o apelo com uma imagem de embalagens abandonadas num aeroporto. “A tua mala de cabine não foi propriamente feita para (…) 4 garrafas de ranch e um taser”, lê-se numa terceira publicação da TSA.

No entanto, tem sido discutida a dimensão da popularidade do molho e se tal será apenas um fenómeno online.

Numa sondagem feita na Times Square, em Nova Iorque, pelo enviado especial da BBC aos Estados Unidos, as opiniões dividem-se quanto à singularidade do condimento, mas são unânimes sobre não trazer amostras do produto para os seus países de origem. Um britânico afirmou que, embora a sua mulher e filha tivessem pedido que trouxesse uma embalagem para casa, não planeava levar nenhum molho ranch de volta para Northamptonshire. A ideia foi partilhada por outro compatriota, com um grupo abordado pela BBC a confessar não ter experimentado o condimento.

Mesmo online, muitos dos vídeos virais partilhados são antigos, como um clipe de uma mulher a comer o molho diretamente da embalagem, partilhado no TikTok em 2020. Também se multiplicam teorias da conspiração sobre o envolvimento de grandes fazendas de gado numa campanha de promoção desta magnitude.

De qualquer forma, ainda antes do Mundial, em abril, a Heinz lançou uma versão do condimento para o Reino Unido, e no mês seguinte, a Hidden Valley promoveu uma campanha para pagar a norte-americanos para promover o molho ranch no estrangeiro.

O condimento foi criado no início da década de 1950 e desde a sua comercialização em massa nos anos 80 que é um dos marcos culinários dos Estados Unidos. “Se um alienígena caísse do céu, aterrasse aqui e dissesse ‘Fala-me do teu povo’, eu dar-lhe-ia uma tigela de molho ranch”, afirmou à BBC Ham El-Wally, chefe do restaurante nova-iorquino de frutos do mar Strange Delight.

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