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Capa do programa

Rota dos Saberes e Sabores

A Região Demarcada dos Vinhos Verdes tem muito para oferecer. Saiba o que há de melhor para descobrir nesta região neste programa.

Episódios

  • Os Saberes e os Sabores na Rota dos Vinhos Verdes

    A Região Demarcada dos Vinhos Verdes está dividida em 9 sub-regiões e é a maior região demarcada de Portugal. Nesta Região há saberes e muitos sabores. Saiba tudo.

  • Pelos Caminhos da Rota dos Vinhos Verdes

    A Rota dos Vinhos Verdes tem vários caminhos para descobrir os melhores produtores. Contamos com Dora Simões, Presidente da Direção da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes.

  • A Região dos Vinhos Verdes para o Enoturismo

    Ao longo dos anos o Enoturismo tem crescido e é uma aposta junto dos produtores. Para compreender este tema contámos com Maria João de Almeida, Casimiro Alves e Patrícia Soares.

  • Os Caminhos de Santiago

    Os Caminhos de Santiago são percorridos anualmente por milhares de estrangeiros e portugueses. Celeste Patrocínio e Paulo Edmund ajudam-nos a percorrer estes Caminhos.

  • A Internacionalização da Rota dos Vinhos Verdes

    Como funciona a internacionalização dos vinhos verdes? Para compreender este fenómeno, contamos com a ajuda de Joana Figueiredo, Cláudia Rodrigues e Ângela Gil.

  • O Turismo, o Vinho e a Gastronomia

    Qual é a relação do vinho com a gastronomia portuguesa? Neste episódio Mário Monteiro, o chef Renato Cunha e Luís Freitas falam-nos sobre essa relação.

  • O Turismo de natureza na Rota dos Vinhos Verdes

    A Região dos Vinhos Verdes é rica em paisagens. Neste episódio falamos sobre o Turismo de Natureza com Monica Pinto da Quinta de Santa Cristina e Rita Soares da Quinta do Ameal.

  • Terroir e a sua influência no vinho e no turismo

    Existem vários perfis de vinhos. Será que os conhece? Para compreender tudo isto e o que é o terroir, contamos com a enóloga Joana Castro, Luís Cerdeira e Dialina Azevedo.

  • Enoturismo Sustentável

    Para falar sobre Enoturismo Sustentável contámos com Diogo Coelho, da Quinta da Raza, Diana Meireles, da Quinta da Lixa, e Luís Pedro, presidente do Turismo do Porto e Norte de Portugal.

  • História do Vinho Verde e contexto cultural

    O vinho verde é exportado para todo o mundo e com grande sucesso. Para falar sobre a sua origem, contamos com António Vinagre, Armando Fontainhas e Gonçalo Maia Marques.

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