O Lado B da Terra
No novo podcast “O Lado B da Terra” vamos ouvir o que a agricultura e a floresta têm para contar. Em parceria com a iniciativa B-Rural.
Episódios
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E se o futuro dos jovens fosse a agricultura?
Entre olivais e projetos de consultoria agrícola, Vera Bonacho, jovem agricultora, e Matilde Antunes, CONSULAI, mostram como a agricultura pode ser uma opção de futuro para a nova geração.
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De manhã ouro, à tarde prata e à noite mata?
O que esconde uma simples laranja? Pedro Madeira, da Frusoal e da AlgarOrange, revela a ciência, a inovação e os desafios por trás dos citrinos portugueses.
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O leite é só para crianças?
O leite é um dos alimentos mais presentes na nossa dieta, mas também um dos mais debatidos. Maria Cândida Marramaque, da ANIL, esclarece o seu papel na alimentação e desfaz ideias feitas.
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Uma semente é uma cápsula tecnológica?
Uma semente esconde ciência, tecnologia e inovação que tornam as culturas mais produtivas e resilientes. Pedro Pereira Dias, da ANSEME, mostra como tudo começa dentro de uma semente.
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Há engenheiros aeroespaciais a trabalhar na agricultura?
O que imagina quando pensa num agricultor? Nuno Serra, da CONFAGRI, apresenta-nos a nova cara do setor agro-alimentar nacional e como os novos agricultores estão a revolucionar o campo.
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Já exportamos mais frutas e legumes do que sapatos?
Do campo para o mundo, as frutas e legumes nacionais são cada vez mais exportadas para fora. Gonçalo Santos Andrade, da Portugal Fresh, traça um retrato do setor.
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Há floresta no meu frigorífico?
Sara Pereira, da Biond, explica-nos de que forma a floresta está presente em tudo, da árvore aos produtos que consumimos no dia a dia.
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Uma amêndoa por dia, nem sabe o bem que lhe faria
Para nos explicar os benefícios do consumo de frutos secos, contamos com o contributo de Nuno Russo, da Portugal Nuts.
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Temos o sistema alimentar mais seguro do mundo?
Entre mitos e teorias, qual é a verdade sobre o nosso sistema alimentar? Para o compreendermos, conversamos com Felisbela Torres de Campos da CropLife Portugal.
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O olival combate as alterações climáticas?
Gonçalo Moreira, da Olivum, revela uma perspetiva do olival que vai muito além da produção de azeite, destacando-o como um aliado do ambiente.
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