Uma campanha da WWF vai pedir aos portugueses decisões responsáveis quando consomem peixe, nas lojas ou nos restaurantes, exigindo certificações de origem e de sustentabilidade, para permitir a recuperação dos ecossistemas e evitar a degradação da vida marinha.
O novo projeto “Fish Forward – por um consumo responsável de peixe e marisco e um futuro para os oceanos”, que integra 11 países europeus e é apresentado esta quinta-feira em Lisboa, pretende promover escolhas sustentáveis não só dos consumidores, mas também das empresas e dos responsáveis políticos.
“Queremos que este projeto mude a forma como os consumidores consomem peixe, ou seja, no momento da compra ou do consumo no restaurante, pensem que é preciso recuperar as unidades de peixe sob pressão e é preciso pensar na sustentabilidade dos nossos oceanos e nos impactos que as nossas decisões têm em comunidades do outro lado do mundo”, disse esta quinta-feira à agência Lusa a coordenadora do WWF Portugal.
