A Glovo, uma empresa tecnológica catalã de entrega de vários produtos, anunciou esta terça-feira que comprou a Kitch, uma startup portuguesa que disponibiliza uma plataforma digital para “simplificar a operação” de restaurantes (quando foi lançada, geria cozinhas centrais — apelidadas de “cozinhas virtuais” — para que os restaurantes pudessem enviar comida ao domicílio).
Em comunicado, a Glovo diz que a Kitch, que foi fundada por Rui Bento e Nuno Rodrigues, antigos diretor-geral e diretor de operações da Uber para o sul da Europa, unirá “forças com a espanhola WinDelivery”, empresa que foi também comprada pela tecnológica.
De acordo com a Glovo, “à semelhança das recentes aquisições do Mercadão e Lola Market [feitas em 2021], a equipa da Kitch vai trabalhar em conjunto com a Glovo para levar a sua tecnologia para os 25 países onde a Glovo já opera, a começar por Itália e Geórgia”. Além disso, a empresa tecnológica espanhola avança que o projeto vai continuar a ser liderado por Rui Bento e Nuno Rodrigues e que “a equipa permanecerá sediada em Portugal”.
Com esta operação, a Glovo quer oferecer aos seus parceiros todos os produtos e serviços de que possam necessitar, personalizando e melhorando a sua experiência de delivery“, diz a Glovo.
Com esta aquisição, a Glovo, que no final de 2021 foi adquirida pela empresa alemã Delivery Hero, diz que “prevê contratar cerca de 50 pessoas até ao final de junho” para a Kitch. A tecnológica catalã adianta ainda que “os restaurantes terão acesso a novas soluções tecnológicas, que poderão adotar de acordo com as suas necessidades, quer seja impulsionar as entregas em plataformas ou lançar o seu próprio site com entregas integradas, e potenciar a sua marca”.
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A Kitch foi criada em março de 2020. Quando foi lançada, o modelo de negócio consistia num sistema de “cozinhas virtuais” para entrega de refeições ao domicílio a partir de três “hubs” nos quais os cozinheiros podem preparar de forma mais eficiente refeições para serem levadas a domicilio. Mais tarde, a startup passou a disponibilizar o Kitch Tech, uma plataforma para os restaurantes que não quiserem depender apenas (ou de todo) de aplicações como a Uber Eats ou a Glovo.
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À semelhança do que fez em setembro de 2021, quando anunciou a compra do Mercadão e do Lola Market, a Glovo não avançou valores desta operação.
*Notícia corrigida às 11h25 clarificando que, atualmente, o negócio da Kitch já não é a gestão de cozinhas centrais e sim o de disponibilização de uma plataforma tecnológica para restaurantes.
