Tem acesso livre a todos os artigos do Observador por ser nosso assinante.

Em 2014 foi responsável pelo lançamento da Uber em Portugal, em 2019 saiu da empresa tecnológica e um ano depois apresenta-se com um novo projeto — a Kitch, uma startup que quer criar “hubs de cozinha” em Lisboa. Juntamente com Nuno Rodrigues, que também fez parte da equipa fundadora da Uber no país, Rui Bento quer que este projeto seja uma espécie de “cozinha virtual”, que permite que qualquer restaurante possa entregar comida ao domicílio em Lisboa (principalmente aqueles que não o faziam antes).

Somos uma cozinha. Não somos uma aplicação de entregas, e não somos um restaurante. Somos uma cozinha distribuída pela cidade que reúne os restaurantes preferidos e os chefs mais criativos”, diz Rui Bento.

Este artigo é exclusivo para os nossos assinantes: assine agora e beneficie de leitura ilimitada e outras vantagens. Caso já seja assinante inicie aqui a sua sessão. Se pensa que esta mensagem está em erro, contacte o nosso apoio a cliente.