O barulho ensurdecedor, o ritmo frenético e a azáfama persistente das cidades leva a fugas inevitáveis para destinos onde tudo isso fica esquecido e se mergulha na calmaria dos dias, na vida em slow motion, entre a natureza ou à beira-mar, ou até os dois. Cada vez mais o hóspede valoriza a experiência, aquele detalhe que faz a diferença numa estadia que deixa de ser só mais uma para ser aquela escapadinha de uma vida — ou pelo menos de um verão. Tudo isto sem ter de sair do país, porque sair só mesmo de casa. De norte a sul, com um salto às ilhas, propomos-lhe que passe os dias de descanso em alguns destes novos alojamentos  — que nem a pandemia impediu de abrir portas — e noutros já conhecidos que aproveitaram o confinamento para cozinhar algumas novidades.

Terra Rosa Country House & Vineyards

Piqueniques nas margens do rio e massagens entre as vinhas

Francisco e Eliana Rosa, pai e filha, fizeram do sonho realidade quando recuperaram a Quinta da Codeçosa, que remonta a meados do século XVIII e está na família há quase 80 anos. O novo agroturismo em Ponte de Lima, aberto desde maio, foi entretanto batizado com o nome Terra Rosa. São, ao todo, 70 hectares, dos quais 50 têm nas vinhas as suas inquilinas, e são quatro as casas que, juntas, parecem formar uma aldeia — o solar minhoto, a casa grande com capela, a casa em xisto com chaminé em ferro e a casa que já foi armazém de colheitas. Além da estadia, na propriedade são realizadas provas de vinho e ainda workshops de artesanato e de culinária. À piscina exterior acrescem os passeios de bicicleta ou a cavalo pela quinta, as massagens entre as vinhas, os filmes ao ar livre e — porque não? — os piqueniques nas margens do rio Neiva.

Rua São Pedro de Calvelo 361, Calvelo, Ponte de Lima. Tel.: 962 832 974 / 253 382 131 / 926 438 466.  A partir de 150 euros por noite para quarto no piso térreo com pequeno-almoço incluído (estadia mínima de duas noites)

Gavião Nature Village

Eco-glamping, banhos turcos e pilates

Dois casais amigos estão na origem do projeto que abriu em março de 2021, perto da praia fluvial do Alamal, depois de sucessivos adiamentos. Dez abrigos ecológicos revestidos a cortiça, numa representação e alusão claras aos recursos endógenos da região, juntam-se a 13 tendas de glamping instaladas sobre estrados de madeira e equipadas e decoradas tal como se de um quarto de hotel se tratasse, com o conforto a ser assegurado por mobiliário sustentável. Os diferentes tipos de alojamento — incluindo a tenda familiar que, a título de exemplo, além de climatizada, tem televisão, minibar, chaleira, cofre e wi-fi grátis — são suportados por uma clubhouse que tanto assegura os serviços de receção, como de bar e restaurante (com vista panorâmica para o Castelo de Belver), sala de eventos e zonas de estar, dando ainda guarida a um pequeno wellness center, composto por jacuzzi, banho turco e sauna, e a uma piscina. No Gavião Nature Village, em Portalegre, há também a possibilidade de praticar campismo livre com tendas que são alugadas no próprio espaço, uma zona que dispõem ainda de parque de merendas e tenda de eventos para a prática de ioga ou pilates.

Cadafaz Gavião, Alentejo. Tel.: 241 247 360. A partir de 150 euros por noite com pequeno-almoço

The Addresses

Entre antigas casas de pastores e armazéns de peixe

Casa Um, Casa Dois e Casa Três compõem o conceito The Addresses. Os nomes simplistas vão em linha de conta com o conceito, também ele minimalista. Depois de vários anos a visitar Portugal, em trabalho e em lazer, os belgas Bert Jeuris e Ludovic Beun (parceiros de negócio que fundaram a empresa de vinhos The Madeira Collection) investiram na recuperação de três casas espalhadas pelo sotavento algarvio. Em Tavira, deram novo fôlego a uma velha casa de pastores construída no século XIX, quando mais de 300 ovelhas pastavam nos montes envolventes. Em Olhão, renovaram um antigo armazém de peixe marcado agora pelos tetos altos e pelos arcos preservados que dão acesso a um pequeno pátio com direito a piscina — daí, as escadas em espiral sobem até ao terraço com vista desimpedida para a Ria Formosa. E em Vila Real de Santo António, a casa senhorial, em tempos pertença de um comerciante, foi transformada numa propriedade aberta e espaçosa (só ficará pronta no final de junho). Depois de tantos anos a distribuir conselhos sobre onde ficar e o que visitar no país, a dupla criou um projeto que olha para o conceito de hospitalidade assente em estadias íntimas e que até já ganhou a atenção do The New York Times. As casas foram renovadas pelo escritório de arquitetura português atelier RUA, com o design de interiores a ser responsabilidade do belga Studio Stories.

Email: stay@theaddresses.com. A partir de 1.200 euros por semana para seis pessoas

Socalco Nature Calheta

Um atelier gastronómico e várias atividades agrícolas

Turismo rural, atelier gastronómico e farming são três conceitos que se fundem no Socalco Nature Calheta, inaugurado em outubro do ano passado, onde o hóspede é convidado a participar nas atividades de cariz gastronómico, vínico e agrícola. O sonho do chef Octávio Freitas resultou da recuperação de um antigo solar datado de finais do século XVII e da construção de casas em socalcos com muros de pedra centenários (a integração paisagística é um objetivo evidente). Contam-se oito casas isoladas — incluindo aquela inserida dentro de uma gruta, marcada pelas paredes rochosas do quarto, e outra localizada ao lado de uma cascata de água — e 10 casas em banda (correspondem a duas villas), cuja decoração minimalista é pontuada por madeiras claras, sobretudo pinho, pelo chão em betão e por janelas XXL (todas as unidades têm vista mar e vista para as vinhas). Solário e piscina de água doce virados para o Atlântico, um honesty bar (onde os clientes registam livremente o consumo, pagando apenas no momento de check-out) e o restaurante A Razão, com foco na gastronomia de proximidade e nos produtos da horta, são ainda algumas das funcionalidades do hotel, cujo lagar e adega recuperados estão em funcionamento (a primeira colheita será 2021, com a vindima prevista para setembro).

Caminho do Lombo do Salão, Calheta. Tel.: 291 146 910 / 92 59 75 844. Desde 120 euros a 230 euros por noite para duas pessoas com pequeno-amoço

Que bem que se está no campo. Escolhemos 40 turismos rurais, de norte a sul do país

Pena D’Água Boutique Hotel & Villas

Uma casa histórica recuperada e oito villas contemporâneas

Os tetos altos trabalhados e as janelas rasgadas denunciam o charme de outros tempos do edifício do século XIX. A recuperação do mesmo — agora transformado no coração do novo boutique hotel de quatro estrelas — incluiu a preservação da traça antiga e as camas dossel em madeira em alguns dos 15 quartos e quatro suites ajudam a enfatizá-lo. Ainda oito villas independentes e de estilo mais contemporâneo ocupam lugar além da piscina exterior que é alimentada pela água que vem da nascente que dá o nome de batismo à unidade. O hotel abriu em dezembro de 2020, e nunca mais voltou a fechar as portas, no centro histórico da Covilhã, a piscar o olho à Serra da Estrela e ao maior parque natural do país. Conta ainda com o restaurante Açafrão e um spa apostado em tratamentos a partir de 40 euros, todos eles ligados à montanha. Não descurando o ambiente em volta, a unidade organiza tours pela Serra da Estrela, a pé ou de carro, e proporciona ainda passeios pela cidade a bordo de uma espécie de tuc-tuc elétrico. Para os fãs de duas rodas, há bicicletas de montanha, também elas elétricas, ao dispor dos hóspedes.

Rua de São Francisco Álvares 25, Covilhã. Tel.: 275 334 168 / 926 797 802. A partir de 155 euros por noite em quarto duplo com pequeno-almoço incluído e acesso às duas piscinas

Casa no Castanheiro

A pequena estrutura modular que se funde com a natureza em redor acolhe até três pessoas

A cabana construída de madeira e cortiça abraça um castanheiro secular e funde-se na paisagem. No verão, a velhinha árvore oferece sombra à casa e, no inverno, a sua ausência de folhas ajuda a expô-la à luz do sol. Não é um hotel, tem como inquilino permanente a natureza que a rodeia, e mora em Valeflor, pequena aldeia de raízes fixas na Beira Alta, entre Trancoso e Mêda. A estrutura modular simples e leve, concebida pelo atelier de arquitetura João Mendes Ribeiro, favorece o isolamento (foi nomeada para o Prémio da União Europeia para Arquitetura Contemporânea – Mies van der Rohe 2022). Na verdade, o projeto nasce em 2020 com dois objetivos essenciais: partilhar o local com os outros e potenciar o sentido de refúgio numa cabana longe de todos e do mundo, mas perto da natureza. A casa de 25 metros quadrados recebe duas a três pessoas (dois adultos e uma criança), tem wc com chuveiro e kitchenette. Ar condicionado, salamandra e wi-fi são outras das funcionalidades, ainda que dificilmente se sentirá a tentação de navegar online.

Mêda, Guarda. O local exato é fornecido depois da reserva (dormir@casanocastanheiro.pt). A partir de 170 euros com pequeno-almoço incluído

Hotel O Cante

Cortiça, planícies e espetáculos semanais de cante

A homenagem ao cante alentejano, património cultural imaterial da humanidade, está espelhada nos detalhes que ajudam a contar a história do novíssimo hotel em Évora, cuja data de inauguração é 15 de junho. A decoração ficou a cargo de artesãos locais, a equipa da unidade — maioritariamente profissionais da terra — tem como farda o traje habitualmente usado pelos membros dos grupos de cante e os quartos, em tons terra, são pontuados pela presença da cortiça, pelo dourado que remete para as planícies, pelas mantas típicas e fotografias que ajudam a retratar a vida e as gentes do Alentejo (nas paredes estão ainda escritas estrofes de canções). E como não poderia deixa de ser, o hotel de quatro estrelas, todo ele dedicado à cultura da região, promove semanalmente espetáculos de cante.

Avenida São Sebastião 1, Évora. Teel.: 266 703 648. A partir de 110 euros por noite em quarto duplo com pequeno-almoço incluído 

Casa Brava

O b&b ecológico onde os dois quartos disponíveis foram transformados em suites sénior

Marco Pinto e Julie Pereira, ambos filhos de emigrantes portugueses, trocaram a concorrida e cosmopolita Paris pelo Algarve depois de, em 2014, comprarem a quinta em Loulé, na serra do Caldeirão, que os fez mudar de vida. A Casa Brava, que herdou o nome devido ao lado mais selvagem da propriedade, é um bed & breakfast ecológico — mas também uma loja-atelier e uma marca de sabonetes artesanais. Recentemente sofreu alterações: “Não aumentámos a capacidade para dormir, mas sim a capacidade para estar”, garante Marco, referindo-se às intervenções que decorreram no último verão, em plena pandemia (posteriormente, foram procurados por hóspedes estrangeiros que passaram ali o confinamento em teletrabalho). Os dois quartos até então disponíveis, o The Old Donky Room e o The Old Pig Room, foram ampliados e são agora duas suites sénior com direito a kitchenette e sala; o antigo celeiro, por sua vez, foi transformado numa suite júnior. A decoração dos espaços vai em linha de continuidade com aquela que é a identidade do projeto, com os seus mentores a socorrerem-se da ajuda de mercados de velharias para compor o ambiente.

Pedragosa, Loulé, Algarve. Tel.: 962 043 797. A partir de 69 euros em época baixa (abril) e até 139 euros em época alta (agosto); pequeno-almoço bio e vegan incluído

Senhora da Rosa Tradition & Nature

Dormir no meio da quinta em antigos cafuões de cereais, os Tranquility Garden

Se faltava uma desculpa para ir aos Açores pode ir já de olho nas novidades: abriu em meados de Abril o Senhora da Rosa Tradition & Nature, um novo hotel na ilha de São Miguel que quer levar os hóspedes numa viagem pelas histórias e sabores açorianos. Tudo acontece numa quinta  do século XVIII com três hectares, envolta na já sabida densa vegetação da ilha, capaz de unir 200 anos de história à modernidade de uma unidade hoteleira que se quer confortável e familiar, não fosse esta uma herdade de família que agora Joana Damião encabeça. A quinta foi totalmente recuperada para agora fazer erguer 35 quartos  elegantes, dois deles especiais, uma vez que ficam no meio da própria quinta e são inspirados nos seus antigos cafuões onde os cereais eram armazenados para que os hóspedes entrem numa espécie de simbiose com a natureza. Para prolongar a experiência podem ser feitas as refeições no restaurante Magma — que tem duas hortas na quinta para o abastecer de produtos frescos —, o rooftop bar Mirante, um campo de padel, uma loja de produtos açorianos, um centro interpretativo para conhecer a história da Senhora da Rosa e até uma capela  do  século  XIX, aberta a visitas e celebrações religiosas. E se a premissa é relaxar é obrigatório passar pelo Spa Musgo, que está encaixado  num  desnível  do  terreno  sob  a  nova  piscina  exterior.  Há também duas estufas de produção de ananases com um tanque de água aquecida no interior.

Rua Senhora da Rosa 3, Ponta Delgada. sales@senhoradarosa.com/ 296 100 900. A partir de 165 euros por noite em Junho em quarto Standard Double, a partir de 325 euros por noite nos quartos Tranquility Garden (os preços podem sofrer variações consoante data e procura).

Convento da Sertã Hotel X Casa da Cisterna

Uma tour de vários dias entre locais para descobrir o interior do país

Ainda cheira a fresco a distinção que põe o Convento da Sertã Hotel entre os cinco melhores pequenos hotéis de Portugal, uma das categorias dos Travellers’ Choice Best of the Best do TripAdvisor. Fica na Sertã, no distrito de Castelo Branco, e é uma das paragens para quem decide fazer a Nacional 2 — um bom plano para os feriados ou até para as férias maiores. Este hotel cruza a história de um antigo edifício histórico do século XVII à mestria de um empreendimento de quatro estrelas. Para a abertura de temporada o Convento da Sertã uniu forças com a Casa da Cisterna, um alojamento de charme ambientado em contexto rural e com uma identidade própria na aldeia histórica de Castelo Rodrigo, para lançarem a campanha “A Beleza está no Interior”. Esta união traduz-se num tour de seis ou quatro dias promovido por ambas as unidades hoteleiras e que convida os viajantes a visitar as duas vilas separadas por mais de 200 quilómetros. A tour pode ser feita a partir do extremo sul da Beira Interior, na Sertã, ou a partir do extremo norte, em Castelo Rodrigo. O que é de notar é que o programa, com estadia de três ou dois dias em cada alojamento, inclui percursos pedestres em três parques naturais, visitas a uma estância de esqui, a uma rede das doze Aldeias Históricas de Portugal, e ainda mais de 35 castelos e fortalezas, 27 Aldeias do Xisto e outras tantas catedrais. Pelo meio há paragens de índole gastronómico nos principais restaurantes da região.

Convento da Sertã Hotel – Rua do Convento no 12, Sertã. 274 608 493 | geral@conventodasertahotel.pt. / Casa da Cisterna – Largo da Igreja, Castelo Rodrigo. 271 313 515 | info@casadacisterna.com.  Tour de quatro dias (até 15 de junho) 424 euros para duas pessoas; tour de seis dias (até 15 de julho) 757 euros para duas pessoas.

Dolce by Wyndham Camporeal Lisboa

Bem vindo aos family rooms, o novo alojamento a pensar nas famílias

Nunca é demais repetir o cliché, que é necessário: fugir da cidade sem ter de sair dela. O Dolce by Wyndham CampoReal Lisboa fica a apenas 30 minutos de Lisboa e verá as suas portas reabertas a partir de 10 de junho, antecipando um segundo semestre de 2021 já com novidades. “Agora apresentamos um Campo Real renovado, mais moderno, mais espaçoso, mais iluminado e mantendo a qualidade de sempre”, afirma Paula Duarte, diretora geral da unidade hoteleira. A antiga decoração dá lugar a cores claras, que tornam os espaços mais amplos tanto das zonas comuns como dos 59 quartos e nove suites. Neste campo, foi ainda criado um novo tipo de alojamento a pensar nas famílias e nas férias grandes veranis — os family rooms, que além de maiores têm capacidade para alojar dois adultos e duas crianças, tendo mobiliário versátil para as necessidades de pais e filhos. A ideia aqui é que entre numa espécie de simbiose com a natureza, sem pensar no rebuliço da vida lá fora, até porque aqui tem tudo para não precisar de sair: spa, restaurantes (Garden Terrace, Grande Escolha e Manjapão), bar, campo de golfe e de ténis e, claro, piscinas.

Rua do Campo, Turcifal, Torres Vedras. Reservas: 261 960 900. A partir de 139 euros por noite em Junho com acesso às piscinas e sem pequeno-almoço (os preços podem sofrer variações consoante data e procura).

Monte da Bemposta

Está para abrir desde 2020, mas só agora a herdade inaugura o espaço na Ilha do Pessegueiro

A grande abertura está marcada para breve: será no dia 15 de junho que, finalmente, o Monte da Bemposta abrirá os seus portões para deixar entrar os que privilegiam o campo e a calmaria que este alojamento em Porto Covo consegue proporcionar. Mesmo em frente à mítica Ilha do Pessegueiro, a herdade que se classifica como um agro-turismo tem apenas 16 quartos — divididos entre suites, estúdios com mezanino e kitchenette e um apartamento T3 —, todos pensados para passarem ao hóspede aquela sensação de casa, num ambiente acolhedor e campestre. A piscina fica à frente da linha de alojamentos e é de uso comum, com telheiros para tapar o sol que nem peneira e espreguiçadeiras para tarde de ócio. O Monte da Bemposta dispõe ainda de uma zona onde os hóspedes poderão alimentar os vários alpacas que habitam a herdade, estando ainda disponíveis dois campos de padel para os viajantes desportistas com vista mar. Nota importante: o monte fica a 10 minutos a pé da praia. Um sonho.

Herdade da Bemposta, Porto Covo, Sines. res@montedabemposta.pt. A partir de 215 euros para duas pessoas em regime de alojamento e pequeno-almoço na tipologia suite.  

Torre de Palma Wine Hotel

Reabriu com uma novidade gastronómica pelas mãos do chef Miguel Laffan. O restaurante Palma dá destaque à gastronomia alentejana

A tempo de celebrar o seu 7.º aniversário, o Torre de Palma Wine Hotel acaba de inaugurar um novo restaurante, o Palma, que terá o chef Miguel Laffan ao leme. De volta ao Alentejo, que o levou a conquistar a primeira estrela Michelin, Laffan regressa para trazer para a mesa a essência verdadeira da comida do Alentejo, que diz ser das mais ricas gastronomias do nosso país, com uma atualização fruto dos tempos. O menu propõe uma experiência familiar, focada na partilha e na riqueza dos ingredientes locais, como os queijos e enchidos caseiros, animais de pasto cuidadosamente selecionados e os ovos biológicos. É obrigatório provar a empada de pato assado no forno a lenha, o polvo assado em vinho tinto, bacalhau com migas de piso de coentros e berbigão, lombo de borrego merino, estufado de ervilhas com chouriças e hortelã e puré de batata doce de Aljezur ou a galinha de cabidela do Montado com vinho tinto Torre de Palma e ervas frescas. O Torre de Palma é um hotel vínico de 5 estrelas, membro da Design Hotels, com uma arquitetura alentejana inconfundível e com apenas 19 quartos, para viver o Alentejo ao máximo, seja com uma visita às adegas ou aos cavalos Lusitanos da herdade, às ruínas romanas e até ao spa do hotel.

Herdade de Torre de Palma, Monforte. 245 038 890.  Quarto duplo a partir de 255 euros em junho e julho (os preços podem sofrer variações consoante data e procura).

Selina Peniche

Um surf hub e um restaurante mexicano pop up, o El Chilito

O Grupo Selina farta-se de hastear bandeiras, não só pelo mundo fora, mas também já o fez em vários pontos do país. A unidade mais recente, aberta em julho de 2020, é a de Peniche que se veio juntar às do Porto, Gerês, Vila Nova de Milfontes, Ericeira e Lisboa. O novo destino quer criar um surf hub, muito focado na modalidade, e no facto de ser destino para muitos praticantes. Tem mais de uma centena de camas, divididas entre quartos privados standard e deluxe e pelos dormitórios de quatro, seis e oito camas. Além disso, existem os espaços comuns à semelhança dos outros hotéis, com um restaurante e bar, uma piscina, uma sala multiusos para reuniões, uma sala de ioga, um underground club, um cowork e até um half-pipe, para estadias radicais. A grande novidade deste ano é o restaurante mexicano Paco Bigotes — com casa em Cascais — que se instala por lá este verão numa espécie de pop up chamado El Chilito. Tacos de toda a espécie, calamares, volcanes, aguachile, tortillas e, claro, os cocktails à base de mezcal estão lá para acompanhar as dormidas. Além de Peniche, o Paco Bigotes está também presente na unidade Selina Ericeira.

Avenida do Mar, 100, Peniche. 927 799 555 /reception.peniche@selina.com. A partir de 316 euros em quarto standard (estadia mínima de três noites) em Junho.

Rosa Estates: The Farmhouse & Stables

Aulas de equitação, cinema ao ar livre e cestas de piquenique

Abriu em Agosto de 2020 em Monforte, o Rosa Estates: The Farmhouse & Stables, um conceito de luxo rural em pleno Alentejo, encabeçada por Kiko Rosa Gaspar, empresário que já detém em Londres o projeto Boutique GuestHouse. Com 87 hectares da herdade, o alojamento tem seis suites de nível superior: a Alentejo, a Árabe, a Conchita, a Brownie, a Courtyard e a Lusitano Master Room, considerada um quarto especial com tudo a que tem direito: cama king-size, lareira, jacuzzi e sala de estar privada. Abrir a janela de cada uma delas é encarar de frente com a natureza: veem-se ovelhas, os cavalos e a bela da paisagem alentejana. Isto para não falar no silêncio que se sente para aqueles lados. A piscina está lá para mergulhos vagarosos e até há um barbecue à disposição dos hóspedes — além do serviço de chef que pode ser requisitado para servir refeições alentejanas. A herdade disponibiliza ainda um serviço de piquenique para tardes à sombra dos sobreiros e azinheiras, e outro de cinema ao ar livre, ainda que sob reserva. Para os amantes equestres, há a possibilidade de trazer até o próprio cavalo, uma vez que há espaços reservados nos estábulos para que tal aconteça, tendo a herdade um extenso paddock, uma arena e até aulas de equitação.

Rosa Estates – IP2KM 205, 4, Monforte. 961 102 429/ booking@therosaestates.com. A partir de 116 euros na suite Courtyard (os preços podem sofrer variações consoante data e procura).

Desertas Beach & Sport

Um arranque em força com quatro casas na árvore com vista para a ria de Aveiro ou para a praia

O conceito de casa na árvore deixou de ser um sonho de menino, até porque quando se cresce há sempre ganas de voltar a ser uma criança em algum momento da vida. O Desertas Beach & Sport reanimou esse mesmo conceito com os seus quatro bungalows imersos entre as copas dos pinheiros densos mas com vista para o areal — ficam em Ílhavo e querem mostrar as maravilhas da Costa Nova. O nome Desertas vem de uma história já do tempo da primeira guerra mundial que dá conta de um navio naufragado naquela zona com esse mesmo nome, e o que vem por acréscimo é tal e qual como o nome diz: praia e desporto. Lá por estar em simbiose com a natureza, o Desertas Beach & Sport está a meia dúzia de passos da Praia da Costa Nova e outra meia dúzia de um dos braços da ria de Aveiro, basta percorrer os passadiços de madeira para lá chegar. O desporto não falha a equação e isso é visível logo a partir da rampa de skate, e também do material que é possível alugar — das bicicletas às pranchas de stand up paddle e até caiaques. As quatro casas têm capacidade para dois adultos (e uma criança até aso 2 anos) e existe ainda uma casa recuperada disponível para famílias numerosas, com três quartos e um pátio com churrasqueira.

Quinta de São Miguel-  Estrada Municipal 592, 50, Costa Nova, Ílhavo. desertas.costanova@gmail.com/ 917565899. A partir de 105 euros por noite em Junho (casas na árvore/bungalows) e 138 euros (casa maior).

Casas da Lapa

Passeios na serra, tratamentos de aromaterapia e mergulhos nas piscinas interior e exteriores

Foi na pacata aldeia de Lapa dos Dinheiros, no sopé da Serra da Estrela, que renasceram em junho de 2020 as Casas da Lapa, um refúgio no interior montanhoso do país e um projeto de longa data de Nuno Bravo e Maria Manuel que levaram a cabo uma profunda renovação do espaço aberto há 15 anos. A nova vida da unidade hoteleira permitiu que crescesse depois de uma recuperação de seis casas da aldeia que dão agora origem a 15 quartos no total, oito deles suites, e quase todos com saída para o jardim ou para as varandas. Nasceu também uma nova sala transformada em biblioteca com uma zona de leitura, para que o relaxamento seja um ponto central da estadia — relaxamento esse que também pode ser feito no spa, especializado em tratamentos de aromaterapia, e que inclui também uma piscina interior. Lá fora, há duas piscinas em patamares diferentes, mas ambas com vistas desafogadas para as montanhas e o cenário verdejante que estas oferecem. Apesar da história que conta o espaço, a decoração é atual, com alguns apontamentos mais típicos da zona, como a pedra, as madeiras e o burel, que é um dos elementos chave dos ambientes de cada sala — ou não estivesse o hotel numa região onde é propício o fabrico deste tecido ancestral português. O restaurante comum às casas serve pratos tradicionais portugueses, muito focados na gastronomia da zona, e com recurso a produtos locais, muitos deles colhidos na horta do hotel. E a quem fica hospedado nas Casas da Lapa, ninguém lhes tira o privilégio de uma estadia junto a uma cascata natural, que perfura o silêncio da serra.

Rua Eira de Costa, 10, Lapa dos Dinheiros. booking@casasdalapa.pt/ 911 851 895. A partir de 290 euros em junho (para duas noites, reserva mínima).

Joy Beach House

Cinco suites e uma forte aposta na sustentabilidade

Entre a praia e o pinhal, é assim que se situa este novo boutique hotel de São Pedro de Moel, aberto desde o final do verão do ano passado. Pelas palavras de quem o gere, é um hotel que quer “desacelerar até aos mais rápidos e incontroláveis corações, aqui torna-se obrigatório parar, respirar, observar e simplesmente desfrutar”. O hotel está construído para se parecer a uma casa de praia, num estilo boho em tons claros e com muitos materiais naturais, até porque parte da decoração usa pedras, flores e madeiras abandonadas de incêndios já ocorridos. O Joy Beach House tem apenas cinco suites, todas independentes e temáticas, que dão depois acesso às zonas comuns, como é o caso do Honesty Bar, para que os hóspedes possam preparar bebidas e ainda uma biblioteca. O espaço tem ainda piscina e jacuzzi interiores e aquecidos, um grande terraço com vista e uma horta biológica. Há também um serviço de cestas de piquenique e de aluguer de bicicletas. O hotel tem uma grande preocupação com a sustentabilidade e evita o uso de plásticos e derivados a todos os níveis, e também recusa a utilização de ar condicionado sendo o aquecimento feito através de piso adiante e painéis solares.

Praceta Pinhal Do Rei, 1, São Pedro De Moel.  925 025 3117/ geral@joybeachhouse.pt. A partir de 115 euros por noite em junho.

Herdade da Matinha

Family Barn e Rose Club, os dois novos edifícios da herdade

É um dos turismos mais famosos da Costa Vicentina, fica numa herdade com mais de uma centena de hectares. A Herdade da Matinha não é nova, pelo contrário, é precisamente nesta celebração do 25.º aniversário que vieram à tona as novidades. Aos já conhecidos The Owner’s House, Casa Velha e Surf Lodge juntam-se agora dois novos edifícios: o Family Barn e o Rose Club. O primeiro foi pensado para receber famílias, tem 16 espaçosos quartos comunicantes (oito de cada lado), um lobby com zona de estar, uma piscina particular e uma área exterior privada. Já o Rose Club acaba por ser mais exclusivo, pensado para os adultos que se querem reconectar com a natureza num alojamento mais luxuoso. A par dos novos edifícios, também o restaurante da herdade, o Mesa, ganhou uma nova identidade que homenageia a partilha em volta, precisamente, da mesa. É lá que se serve o almoço, cujos menus mudam consoante a estação e onde se pode encomendar um cozido à portuguesa ou uma feijoada à transmontana para refeições demoradas, e também o jantar, com pratos diferentes todos os dias com comida de conforto cozinhada à vista de todos e em lume brando.

Herdade da Matinha, Cercal do Alentejo. 933 739 245/ reservas@herdadedamatinha.com. A partir de 192 euros por noite em junho (Family Barn) ou 242 euros (Rose Club).

Nature Forest Tourism

Três casas numa quinta com piscina de água salgada

A passagem do tempo é relativa e o Nature Forest Tourism, no verdadeiro Ribatejo, quer provar que aqui se vive à velocidade que cada um quer, mas sempre rodeado de pinheiros mansos, sobreiros, eucaliptos, pastagens, barragens e trilhos por explorar. A herdade de família é de Ana Macedo, que reabilitou as casas da Herdade de Martingil que agora alberga o mais recente turismo rural. Para já há apenas três casas (um T1 e dois T3) que podem ser alugadas à noite, sendo o objetivo expandir em breve. São casas de campo com detalhes modernos para abraçar o sossego da herdade onde pode colher especiarias da mini-horta, mergulhar na piscina de água salgada, passear pelos prados e fazer uma visita às vaquinhas.

Martingil – Chamusca, 2140 Santarém. 929 025 825/​ natureforestourism@gmail.com. A partir de 165 euros por noite em junho (t1) ou 200 euros (t3).