Castanhas
Falta de mão-de-obra para a apanha da castanha
A apanha da castanha na região de Penedono tem vindo a ser cada vez mais mecanizada devido à falta de mão-de-obra para realizar o trabalho que é um dos mais duros na agricultura.
Vinhais pede ajuda para produtores de castanha
"Calor excessivo e incomum para a época do ano" verificado em setembro provocou "quebras muito grandes". "Castanheiros dão a sensação que arderam (...) produção é praticamente inexistente".
Seca. Bragança pede compensação a produtores
O município faz uma exposição em que recorda a importância desta cultura agrícola na região de Trás-os-Montes, que concentra cerca de 85% da produção nacional de castanha.
9h. Infarmed. Especialistas voltam a reunir-se
Especialistas voltam a reunir-se no Infarmed, para avaliar a situação pandémica. Ainda neste jornal, hoje é dia de São Martinho e a subida dos preços também se sente no preço das castanhas.
Castanhas? Sim, claro, pela sua saúde
Isentas de glúten, ricas em fibra e com muitos antioxidantes. As castanhas são tudo isto e muito mais.
Seca. Apanha da castanha em Vinhais atrasada
A apanha da castanha, que normalmente terminaria a 20 de novembro, está com semanas de atraso. Autarquia espera que ainda seja possível minimizar alguma quebra.
Castanhas, minhas castanhas
O castanheiro, árvore-pão de tantos, já foi árvore forte e duradoura mas hoje, sob o peso de um clima em mudança e doenças exóticas, tornou-se uma árvore de difícil manutenção.
Tempo seco afeta a produção de castanha
Para os produtores de Marvão, no Alto Alentejo, 2021 já é considerado um ano "muito mau" para a castanha. A falta de chuva não favoreceu o tamanho do fruto.
Produção de castanhas deve subir até 20%
A produção de castanha deverá aumentar até 20% para cerca de 50.000 toneladas, esperando-se frutos com melhor qualidade do que no ano passado, destinados, sobretudo, à exportação.
Dez detidos por roubarem 180 quilos de castanha
Foram detidas 10 pessoas no domingo em Ranhados, Mêda, uma delas com 16 anos, apanhadas em flagrante pela GNR quando roubavam castanhas que pretendiam vender depois.
Nova doença está a atacar os castanheiros
Detetada há cerca de 10 anos em alguns países da Europa, a podridão da castanha atingiu "especial evidência em 2019" em Portugal, tendo sido mais forte na zona do Minho, segundo um investigador.
Castanhas são "um tesouro nutricional"
São quentinhas, são boas, e são, também, nutritivamente ricas. A garantia é dada pela Direção Geral de Saúde que fala das castanhas como um "verdadeiro tesouro do ponto de vista nutricional".
Gelado de castanha com molho de chocolate e café
Para celebrar o São Martinho, mas também o verão a ele associado, Teresa Rebelo propõe uma variação das castanhas assadas bastante apropriada.
3 formas (fáceis) de assar castanhas em casa
Dia de São Martinho que se preze deverá incluir o consumo de (pelo menos) uma dúzia de castanhas. Para tal, nem é preciso sair de casa: eis três formas muito simples de as assar na cozinha.
Parabéns! O Observador faz hoje seis meses
Seis meses, seis castanhas de oferta. O Observador celebra o aniversário com quem mais interessa: os leitores.
Quentes e boas? No Porto, comem-se aqui
Manda a tradição que se comam castanhas no Dia de São Martinho e, entre os vendedores de rua, escolhas não faltam. Está no Porto? Este artigo é para si.
Quentes e boas? Em Lisboa comem-se aqui
Manda a tradição que se comam castanhas no Dia de São Martinho e, entre os vendedores de rua, escolhas não faltam. Se está em Lisboa, este artigo é para si.
A história do São Martinho: castanhas porquê?
É no dia onze de novembro, data em que foi sepultado em Tours, que se comemora o dia de São Martinho. Fique a conhecer a história.
Quentes sim. Boas, nem por isso
Um verão atípico e um fungo inédito provocaram uma quebra de 50% na produção de castanhas, mas o presidente da associação portuguesa do setor acredita que não faltarão no S. Martinho.
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