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Castanhas

Castanhas

Castanhas, minhas castanhas

O castanheiro, árvore-pão de tantos, já foi árvore forte e duradoura mas hoje, sob o peso de um clima em mudança e doenças exóticas, tornou-se uma árvore de difícil manutenção.
Castanhas

Tempo seco afeta a produção de castanha

Para os produtores de Marvão, no Alto Alentejo, 2021 já é considerado um ano "muito mau" para a castanha. A falta de chuva não favoreceu o tamanho do fruto.
Castanhas

Produção de castanhas deve subir até 20%

A produção de castanha deverá aumentar até 20% para cerca de 50.000 toneladas, esperando-se frutos com melhor qualidade do que no ano passado, destinados, sobretudo, à exportação.
Furto

Dez detidos por roubarem 180 quilos de castanha

Foram detidas 10 pessoas no domingo em Ranhados, Mêda, uma delas com 16 anos, apanhadas em flagrante pela GNR quando roubavam castanhas que pretendiam vender depois.
Castanhas

Nova doença está a atacar os castanheiros

Detetada há cerca de 10 anos em alguns países da Europa, a podridão da castanha atingiu "especial evidência em 2019" em Portugal, tendo sido mais forte na zona do Minho, segundo um investigador.
Castanhas

Castanhas são "um tesouro nutricional"

São quentinhas, são boas, e são, também, nutritivamente ricas. A garantia é dada pela Direção Geral de Saúde que fala das castanhas como um "verdadeiro tesouro do ponto de vista nutricional".
Receitas

Gelado de castanha com molho de chocolate e café

Para celebrar o São Martinho, mas também o verão a ele associado, Teresa Rebelo propõe uma variação das castanhas assadas bastante apropriada.
Castanhas

3 formas (fáceis) de assar castanhas em casa

Dia de São Martinho que se preze deverá incluir o consumo de (pelo menos) uma dúzia de castanhas. Para tal, nem é preciso sair de casa: eis três formas muito simples de as assar na cozinha.
Sensorial

Parabéns! O Observador faz hoje seis meses

Seis meses, seis castanhas de oferta. O Observador celebra o aniversário com quem mais interessa: os leitores.
País

Quentes e boas? No Porto, comem-se aqui

Manda a tradição que se comam castanhas no Dia de São Martinho e, entre os vendedores de rua, escolhas não faltam. Está no Porto? Este artigo é para si.
País

Quentes e boas? Em Lisboa comem-se aqui

Manda a tradição que se comam castanhas no Dia de São Martinho e, entre os vendedores de rua, escolhas não faltam. Se está em Lisboa, este artigo é para si.
Religião

A história do São Martinho: castanhas porquê?

É no dia onze de novembro, data em que foi sepultado em Tours, que se comemora o dia de São Martinho. Fique a conhecer a história.
Castanhas

Quentes sim. Boas, nem por isso

Um verão atípico e um fungo inédito provocaram uma quebra de 50% na produção de castanhas, mas o presidente da associação portuguesa do setor acredita que não faltarão no S. Martinho.
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