Sobremesas

Adivinha Quem Vem Jantar: "Como é que a cozinha nos junta?"

13/5/2026, 10:07

Pedro Benevides segue receitas à risca, Tomás Toscano gosta de abrir o frigorífico e ver o que pode inventar. No novo podcast da Rádio Observador recebem desde chefs a historiadores para jantar.

Sobremesas

Dez doces que pode encomendar nas plataformas

15/2/2026, 10:21

Dos clássicos intemporais como o bolo do Frutalmeidas aos cookies da Mabel's, reunimos uma dezena de opções para encomendar através das plataformas de entrega em Lisboa.

Comida

"Na cozinha, estou sempre a pensar na família"

16/12/2023, 13:12

Das bolachinhas à decoração, na cozinha da casa de Tia Cátia falou-se de Natal, pratos da quadra, tradições, projetos e o percurso que em menos de uma década a tornou numa estrela de televisão.

Atualidade

A receita da casinha de gengibre da Tia Cátia

14/12/2023, 16:01

Do 24Kitchen para a sua cozinha, a Tia Cátia abriu as portas de casa para responder ao desafio do Observador: ensinar como se constrói e decora uma casinha de biscoito de gengibre para o Natal.

Queen Elizabeth II Attends Centenary Annual Meeting Of The National Federation Of Women's Institute

Rainha Isabel II

Natal. Como fazer as estrelas de canela da rainha?

20/12/2021, 14:54

No Natal há doces em todas as casas, uma tradição que se estende à da rainha Isabel II. Este ano, os seus chefs pasteleiros partilharam com o público a receita de estrelas de canela.

Receitas

Receita: Panacotta de chocolate

2/9/2015, 12:13

Não há carta de restaurante nem livro de receitas caseiras que não tenha sobremesas achocolatadas. Aqui fica mais uma, bastante fácil de preparar.

Receitas

Receita: Geladinhos de pêssego e chá

26/8/2015, 16:14

As temperaturas podem não andar muito certas, mas ainda não é tempo de aquecer chá e bebê-lo debaixo dos cobertores. Aproveite antes esta versão gelada com fruta da época, antes que o verão acabe.

Receitas

Receita: Mousse de chia, morangos e framboesas

20/5/2015, 14:44

Sobremesa, pequeno-almoço, mousse, pudim, gelado... Quem precisa de rótulos com estes copinhos cheios de coisas boas, pergunta Joana Alves, do blogue Le Passe Vite.

Receitas

Receita: Mousse de chocolate e abacate

11/3/2015, 13:33

Melhor do que uma mousse de chocolate fácil de fazer, só uma que combina gorduras saudáveis com antioxidantes. Uma proposta de Joana Alves, do blogue Le Passe Vite.

Receitas

Receita: Minitartes de limão e framboesas

4/3/2015, 11:23

Quando a vida nos dá limões... o melhor mesmo é fazer estas minitartes, capazes de dar cor a qualquer mesa. Teresa Rebelo, do blogue Lume Brando, espremeu-lhes o sumo e explica a receita.

Receitas

Receita: Tarte de chocolate e caramelo

3/2/2015, 13:40

Já a pensar no Dia dos Namorados, o chocolate envolve-se com o caramelo nesta receita de Teresa Rebelo, do blogue Lume Brando. A autora chama-lhe uma tarte gloriosa, é pôr o avental e (com)provar.

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