Longe vão os tempos em que a Sonae se dedicava apenas aos termolaminados decorativos, a área de negócio que lhe deu origem ao nome, entretanto abreviado — Sociedade Nacional de Estratificados. Depois de se expandir ao retalho, ao turismo, ao imobiliário, às telecomunicações e até à imprensa escrita, entre outros, a empresa agora liderada por Paulo Azevedo iniciou recentemente uma incursão pelo setor alimentar, numa perspetiva de comércio de bairro, com uma nova marca, a BAGGA, um conceito misto de padaria, pastelaria e cafetaria.
Não é difícil encontrar semelhanças entre a primeira loja, aberta desde o início de março na zona do Saldanha, em Lisboa, e as da já célebre cadeia Padaria Portuguesa que conta quase 30, espalhadas por quase todos os bairros da capital — e é possível que enquanto se escreve esta frase tenha inaugurado mais uma, tal tem sido a velocidade de expansão desde o arranque, em 2010. Ok, na BAGGA não há uma bicicleta à porta (a não ser que esse seja o meio de transporte de algum cliente) e o visual não tem a mesma inspiração trendycional, mas de resto está tudo lá. Os produtos bem expostos à vista do cliente, fornadas diárias de pão quente e uma quantidade apreciável de menus e combinações apropriados às diversas refeições do dia, disponíveis a qualquer hora. Aqui, no entanto, a estrela da casa não é o pão de deus, mas sim os pastéis de nata, que até têm pergaminhos: os do Continente foram eleitos os segundos melhores do país, em 2013, no concurso organizado no âmbito do festival Peixe em Lisboa.
Em breve, a marca vai expandir-se a novos espaços, dentro e fora de hipermercados e centros comerciais. (Foto: Hugo Amaral / Observador)
Além disso, e para evitar comparações, os responsáveis da marca dizem querer fazer da BAGGA um “espaço único e com características diferenciadoras.” Se durante o primeiro mês houve concertos de jazz e um barista convidado, de futuro a marca promete não ficar por aqui. “Vamos apresentar mais novidades musicais e culturais, de forma a tornar os espaços BAGGA um ponto de encontro para os nossos clientes.”, referem. A marca destaca-se também por uma aposta reforçada em produtos práticos e saudáveis, aquilo que entendem chamar de easy food.
O espaço aberto no início do mês passado na rua Tomás Ribeiro, perto do Fórum Picoas, é só o primeiro de muitos e não só em Lisboa, já que a Sonae afirma prever “a sua expansão, em diversos formatos, a vários pontos do país”. Ou seja, é de prever que, em breve, surjam outras BAGGA por aí. Sempre com uma vantagem para quem faz compras nos hipermercados do grupo, já que é possível usar o cartão Continente para pagar o que se consome.
Nome: BAGGA
Morada: Rua Tomás Ribeiro, 41 (Saldanha), Lisboa
Telefone: 21 011 8447 / 96 694 7831
Horário: Todos os dias entre as 07h00 e as 21h00
