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Restauração

Bebidas

Da Coca-Cola à Inca Kola: uma breve história  /premium

Cristiano Ronaldo bem pode tentar tirar-lhes gás mas estas continuam a ser das bebidas mais consumidas do planeta. José Carlos Fernandes traça uma breve história dos refrigerantes de cola.
Fact Check

Coca-Cola caiu 4 mil milhões por causa de Ronaldo?

A notícia surgiu em vários jornais, que replicaram um texto do espanhol Marca que dizia que, por causa do gesto de Ronaldo, a Coca-Cola tinha perdido 4 mil milhões de dólares em bolsa. Não foi assim.
Vinho

Concurso com 83 vinhos de 31 produtores 

O concurso "contará com a participação de 83 vinhos, entre tintos, brancos, rosados e espumantes", explica Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior. É o 14º concurso.
Ambiente

Take-away. Restaurantes cobram depósito em 2024

O valor da tara ainda não foi definido pelo Governo, que está a transpor uma diretiva europeia. Antes, já em julho, serão proibidos plásticos descartáveis.
Lifestyle

Este vinho verde traz água no bico. Já provou?

113
A mais recente aposta do Esporão vem a calhar para o verão e ainda nos convida a olhar a natureza. Leve e fresco, é também uma homenagem ao melro, ave comum na Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
Explicador

"Governo com problema grave passa bola à polícia"

Críticas do presidente do OSCOT sobre arraiais e possíveis ajuntamentos para assistir aos jogos do Euro. Restauração pede mais policiamento. Especialista defende locais específicos com testagem.
Coronavírus

Açores. Críticas a fecho de restaurantes às 20h

"Os turistas estão a ser expulsos dos restaurantes quando há oito pessoas internadas no Hospital de Ponta Delgada", queixa-se o porta-voz do Manifesto Açoriano, que representa empresários de S. Miguel
Economia

Volume de negócios nos serviços acelera em abril 

A variação em cadeia do índice foi de 5,9% (3,5% em março), com crescimentos "expressivos" no alojamento, restauração e similares (27,2%) e nas atividades de informação e comunicação (18,1%).
Empresas

Um “bando de loucos” a investir durante a pandemia /premium

Vir para Portugal, com a economia a bater no fundo, para abrir um restaurante. Ou desinvestir para dar dois passos em frente. Empresários em contraciclo cruzam-se num mesmo espaço, em Lisboa.
Resposta Pronta

Restaurantes abertos até à 1h. "Uma medida justa"

O presidente da Associação Nacional de Restaurantes diz que o alargamento de horários era esperado há muito. Daniel Serra admite boas expectativas em relação ao verão e lembra iniciativa IVAucher.
IVA

IVAucher chegou: um guia de utilização /premium

O IVAucher, uma das medidas mais faladas no OE2021, fica finalmente disponível esta terça-feira. Como vai funcionar, o que tem de fazer e em que prazos? 22 respostas sobre o programa.
Fact Check

PEV defende aumento do IVA na restauração?

Post atribui a José Luís Ferreira declaração que defende aumento do imposto nos "estabelecimentos da classe burguesa". Deputado nunca o disse e o partido tem sido sempre a favor da redução do IVA.
Lisboa

Moradores de bairros revoltados com ajuntamentos

Desde que se iniciou a fase de desconfinamento que antigos bairros lisboetas voltaram a receber centenas de jovens e turistas nas ruas e em bares para aproveitarem as noites de convívio.
Coronavírus

IVAucher arranca em junho para estimular consumo

2444
Os clientes que peçam faturas com número de contribuinte na restauração, alojamentos e espaços de cultura vão receber o IVA para gastar no trimestre seguinte.
McDonald's

McDonald's. 8,1 mil milhões por discriminação

374
O processo foi instaurado pelas empresas Entertainment Studios Networks e Weather Group, do empresário afro-americano Byron Allen. A cadeia terá gasto 0,31% para media detidos por afro-americanos.
Coronavírus

5 mil britânicos não chegam para encher esplanadas /premium

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Na marina de Vilamoura, os clientes aumentaram com o avançar da noite, embora longe de encher esplanadas. "Íamos contratar quando ouvimos falar da chegada de britânicos, mas desistimos dado o ritmo."
OCDE

Portugueses consomem por ano 12 litros de álcool

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A média de Portugal considera pessoas com 15 ou mais anos e os 12 litros de álcool consumidos são o equivalente a duas garrafas e meia de vinho ou 4,6 litros de cerveja por semana, diz estudo da OCDE.
Ambiente

Estudo sugere tara até 0,15€ em latas e garrafas

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Uma avaliação pedida pela Agência Portuguesa do Ambiente a especialistas recomenda tara de 5 a 15 cêntimos sobre garrafas de plástico e latas com bedidas. A medida dificilmente avançará antes de 2023.
Lifestyle

Programa Portas Abertas 

Longos, dolorosos e saudosos. Assim foram os meses de confinamento para todo o setor Horeca, desde os tradicionais cafés, às pastelarias sem esquecer os restaurantes.
Ciência

Embalagens: uma evolução para um mundo melhor 

As nossas embalagens mudaram e hoje, ao olhar para trás, vemos o quanto esse passo foi importante para a nossa história.
Conversas de Fim de Tarde

Chef Rui Paula: Pandemia "trouxe recuo de 6 anos"

O Chef diz que a pandemia levou a um recuo de seis anos no cash flow dos seus restaurantes. “Não despedi ninguém”, garante. Rui Paula diz que “Governo tem ajudado”, mas “não tem sido célere”.
Consumo

O futuro e as tendências do setor de bebidas 

Em comparação com o setor alimentar, que tem vindo a acompanhar o perfil de um consumidor mais consciente com aquilo que ingere, podemos dizer que o mercado de bebidas estagnou.
Coronavírus

Lisboa apoia retoma do comércio e restauração 

Para aceder aos apoios é necessário apresentar um comprovativo de estabelecimento com atendimento ao público em Lisboa, registar quebras de faturação superiores a 25% e não ter dívidas ao estado.
Resposta Pronta

AHRESP. "Temos condições para antecipar abertura"

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal pediu a antecipação da última fase de desconfinamento para o fim de semana. Ana Jacinto diz que já "não é possível salvar o Verão".
Noticiário

8h. Reportagem ao postigo: desalento em Rio Maior

3ª fase do desconfinamento deixa alguns concelhos de fora, como Rio Maior, onde Observador está hoje em reportagem. Neste jornal, ainda um terramoto no futebol: o anúncio da Superliga Europeia.
Restauração

Metade das empresas com quebra de 90% na faturação

Mais de metade das empresas de restauração estão com atividade suspensa. No alojamento turístico, 49% teve zero ocupação em março. AHRESP fala em “sufoco na tesouraria das empresas”.
Coronavírus

Restauração. Novos apoios são insuficientes

Os novos apoios para a restauração baixaram para 37% a percentagem de restaurantes com intenção de insolvência. No entanto, os empresários consideram que as medidas são ainda insuficientes.
Coronavírus

Esplanada Segura. ASAE encerra 4 estabelecimentos

Quatro estabelecimentos encerrados e 21 processos de contraordenação instaurados. Este é o balanço feito pela ASAE no seguimento de uma ação de fiscalização a 194 operadores de vários municípios.
Reportagem Observador

Esplanadas. PSP aumenta fiscalização

479
Fiscalização aumentou nas esplanadas para controlar o risco de contágio. Uma medida que agrada os proprietários dos estabelecimentos, que nem sempre conseguem garantir o cumprimento das leis.
Reportagem Observador

Esplanadas seguras "se todos cumprirem as regras"

Na reabertura das esplanadas, o Pasta Non Basta de Alvalade, em Lisboa, teve reservas para o dia todo. Amigos matam saudades e as regras são respeitadas "pela segurança de todos".
Coronavírus

Lisboa prolonga apoios a fundo perdido

Além das quatro mil entidades a quem já apoiou a fundo perdido, o presidente da autarquia adiantou que o município recebeu um total de cinco mil candidaturas, que orçam cerca de 26 milhões de euros.
Noticiário

8h. Cafés mais ao postigo do que na esplanada

Desconfinamento, 2ª fase. Reportagem numa escola básica do Porto, no trânsito da 2ª Circular, em Lisboa e, ainda, numa pastelaria da capital. O retrato das mudanças ao início da manhã.
Reportagem Observador

Esplanadas. "Temos reservas para toda a semana"

267
Em contagem decrescente para a reabertura, várias pastelarias e restaurantes já preparam as esplanadas para o regresso da clientela. Neste momento já se acumulam reservas
Noticiário

8h. 2ª fase do desconfinamento: os preparativos

Decisão deverá ser comunicada pela hora de almoço. Neste jornal, ainda a reação dos empresários à decisão de António Costa de enviar para o Tribunal Constitucional os diplomas dos apoios sociais.
Ambiente

Restauração usa plástico descartável mais tempo

Devido aos "constrangimentos" que a pandemia de Covid-19 provocou, uso de plástico descartável no setor da restauração e similares é possível por mais três meses.
País

Gama Origens 

Dos pomares nacionais às casas dos portugueses: 4 novos sabores para provar e 5 bolsas para distribuir através da Academia do Centro de Frutologia Compal.
Restauração

Restaurantes apelam à prudência na Páscoa

Os restaurantes e a Associação Comercial e Industrial da Figueira da Foz acreditam que a prudência da população no período da Páscoa é necessária para que o setor possa crescer no verão.
Coronavírus

Retalho e restauração reduziram 23% do pessoal

Segundo dados divulgados pela Associação de Marcas de Retalho e Restauração, a pandemia de Covid-19 provocou uma redução significativa de trabalhadores nestes setores, em comparação com o ano de 2019.
Restauração

Restauração: plano do Governo tem problemas 

A associação nacional de restaurantes considera "muito insuficiente" o programa do Governo de apoios para o setor, acrescentando ainda que contém "inúmeros problemas concorrenciais".
País

O Cabaz da Nossa Região

265
Ao lado dos produtores nacionais. A missão da Compal, é desde a sua fundação, levar o melhor de Portugal às casas dos portugueses. E é com isto em mente que nasceu a iniciativa Cabaz da Nossa Região.
Coronavírus

Covid-19.Restaurantes criticam plano aos soluços

A associação nacional de restauração lamenta que o Governo não tenha ido mais longe no plano de desconfinamento e diz que "apenas serve para remediar e injetar alguma liquidez nas empresas".
Resposta Pronta

Restauração pede "apoios robustos e alargados"

Daniel Serra, da Associação PRO.VAR, que representa o setor da restauração, critica o plano de desconfinamento e pede mais apoios para um dos setores mais afetados pela pandemia.
País

Curiosidades sobre o Figo da Piteira

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A este, chamamos-lhe mesmo um figo. É o Figo da Piteira e apesar de ser pouco atraente, o seu interior é recheado de surpresas que fazem bem a tudo.
Coronavírus

Setor quer revogar a proibição de venda de bebidas

Associação insiste que a proibição da venda de bebidas apenas prejudica a "já difícil situação das empresas" e entende que é "absolutamente incompreensível" que não se possa vender, por exemplo, café.
Coronavírus

Só 5% das empresas planeiam contratar até junho /premium

É o valor mais baixo em dois anos de Employment Outlook Survey: só 5% das empresas prevêem contratar entre abril e junho. Criação líquida de emprego volta ao vermelho após dois trimestres positivos.
Coronavírus

Bares: não é possível garantir que não há contágio /premium

Quando os bares reabriram na Escócia, com as medidas antiCovid implementadas, um grupo de investigadores visitou os espaços e concluiu que era difícil garantir que se evitavam os contactos próximos.
Sociedade

Como Reforçar o Sistema Imunitário 

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A adoção de uma alimentação saudável está na base de um sistema imunitário equilibrado. Não há alimentos milagrosos, mas alguns nutrientes podem ser especialmente benéficos para as nossas defesas.
Restauração

Restaurantes dizem que se vão endividar pelo IVA

31% das empresas não tem condições para pagar o IVA este mês e 57% das empresas terão de ser endividar. A Associação de Marcas de Retalho e Restauração apela a mais apoios ao Governo.
Economia

AHRESP apela a pagamento de apoios em atraso 

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal apelou à "regularização urgente" dos processos de apoio à retoma de 2020. "Não podem existir atrasos desta natureza."
Restauração

Restauração pede reabertura de apoios 

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A associação nacional de restaurantes quer a "reabertura imediata" da linha Apoiar.pt e sublinha que a restauração é o setor mais afetado pela pandemia de Covid-19.
Coronavírus

Homem multado por comer no WC de uma padaria

Um homem foi multado em 200 euros pela PSP por estar a comer e a consumir bebidas alcoólicas numa casa de banho de uma padaria, em Espinho. Proprietário teve de pagar 2 mil euros.
Noticiário

8h. PSP vai agir. Restaurante volta a furar regras

2020
Vídeos publicados nas redes sociais por parte do restaurante -e com o proprietário - mostram que voltou a violar as regras do Estado de Emergência, com uma festa que juntou dezenas de pessoas.
Noticiário

7h. Lisboa. Restaurante volta a abrir para festa

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Já não é a primeira vez e até tinha sido alvo de multa. Num vídeo divulgado através do Facebook ontem à noite, o dono do restaurante pede que se reabram os negócios em nome da liberdade.
Coronavírus

Comer fora em Castilla-La Mancha? Só com código QR

933
Os bares e restaurantes vão reabrir na comunidade autónoma de Castilla-La Mancha. No entanto, quem quiser lá ir terá de apresentar um código QR à entrada. Rastrear contactos rapidamente é objetivo.
Negócios

Negócios nos serviços caem 15,3% em 2020

O índice de volume de negócios nos serviços no ano 2020 contraiu 15,3% devido ao grande impacto da pandemia no alojamento, restauração e similares, que só no mês de dezembro caíram 44%.
Coronavírus

AHRESP pede reforço do programa Apoiar

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A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal pediu um "reforço urgente" das medidas Apoiar.pt, lembrando que as duas primeiras já atingiram o limite do orçamento.
Economia

Quase 60% dos restaurantes em insolvência

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A pandemia de Covid-19 causou a insolvência em quase 60% dos restaurantes, revela a Associação Nacional de Restaurantes PRO.VAR que pede apoios "mais alargados, simples e universais".
ASAE

Inspetores da ASAE acusados de corrupção

2339
Quatro inspetores da ASAE foram acusados pelo Ministério Público por envolvimento num esquema que permitia avisar antecipadamente das inspeções e isentar os empresários de multas.
Coronavírus

Futebolistas apanhados a almoçar em restaurante

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Quatro jogadores de futebol foram intercetados pela GNR após almoçarem num restaurante durante o confinamento. Vão pagar uma multa de 200 euros.
Restaurantes

Menos dois restaurantes com estrelas Michelin 

Macau perdeu este ano dois restaurantes com estrelas Michelin, porém conta ainda com seis restaurantes com duas estrelas e nove estabelecimentos distinguidos.
Coronavírus

Restaurante que recusou fechar organiza protesto

2824
Os proprietários do restaurante LAPO, que desafiaram o confinamento mantendo o espaço aberto, organizaram uma manifestação onde estiveram dezenas de pessoas. Polícia esteve no local.
Coronavírus

Take away. AHRESP pede que se possa vender bebidas

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Segundo a AHRESP, "a venda de bebidas propriamente dita não representa qualquer risco acrescido", defendendo que "seja revogada esta medida". É apenas uma das questões que suscitam dúvidas à AHRESP.
Coronavírus

Encerra restaurante que desafiou confinamento

1644
Esta sexta-feira o restaurante LAPO, em Lisboa, foi notícia por se manter a funcionar, com serviço às mesas, em pleno confinamento. Proprietários anunciaram agora que vão encerrar temporariamente.
Economia

"Refeições devem ser exclusivo dos restaurantes"

Associação PRO.VAR, que representa a restauração, dá como exemplo a limitação de venda de alguns artigos nos supermercados. Por isso pede exclusividade para os restaurantes na venda de refeições.
Restauração

Restaurante em Lisboa recusa fechar

831
Apesar do confinamento, os sócios-gerentes do restaurante LAPO decidiram manter o espaço aberto. Defendem que os "Direitos Humanos têm sido violados" e que a Constituição tem sido "espezinhada".
Coronavírus

Restauração quer entregas, take-away e drive-thru

A restauração quer o funcionamento do take-away, entregas e drive-thru durante o novo confinamento dos próximos quinze dias e solicita "um novo quadro de apoio às empresas e seus trabalhadores".
Governo

Restauração parada por 15 dias e apoios reforçados

804
Confinamento deverá ser como em abril ou maio e por 15 dias, admitiu Siza Vieira. Restaurantes fecham, mas mantêm take-away e entregas ao domicílio. Governo inclinado para ter escolas abertas.
Coronavírus

Covid-19. Restaurantes querem mudança nos horários

Os restaurantes pedem uma "mudança de estratégia" ao Governo que ponha fim às restrições nos horários, contabilizando perdas de faturação superiores a 70% no último trimestre e pedindo mais apoios.
Direto ao Assunto

"Cada dia é um passo para o precipício"

Sem o "balão de oxigénio" do fim de ano, parte da restauração e hotelaria "não vai resistir". Mas há esperança: "Acreditamos que 2021 seja de recuperação", diz secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto.
Espanha

Licor espanhol aumenta vendas graças à pandemia

A garrafa é inspirada em embalagens de perfumes parisienses e apareceu numa obra Pablo Picasso. Hoje, é um dos licores favoritos dos espanhóis, muito usado para fazer doces durante a pandemia.
Empresas

Dívida ao Estado pode ser paga com apoio público /premium

Empresas com dívidas pré-pandemia podem aceder ao apoio e obter subsídios para pagar dívidas que nada têm a ver com a crise do Covid-19. É possível, mas a ideia não é essa, diz o Governo.
Autoridade da Concorrência

Supermercados e bebidas multados em 304 milhões

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Multas apanham maiores cadeias de distribuição e fornecedores de bebidas alcóolicas, condenados por alinharem preços para consumidores pagarem mais. Coimas de 122 milhões e 91 milhões para Sonae e JM.
Restaurantes

"Ao 3º dia de greve achei que tinha sido estúpido" /premium

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Acompanhámos Stanisic quando soube da vitória Michelin. No rescaldo, o "soldado" que não se arrepende da luta falou sobre apoios, a acusação de corrupção, ou a comparação de Costa com Milosevic.
Coronavírus

Restaurantes podem ter apoio pelo Ano Novo

Medida "Apoiar Restauração" permite recuperar 20% da quebra de faturação nos fins de semana de recolher obrigatório e vai aplicar-se também no dia 31 de dezembro.
Coronavírus

As piruetas dos restaurantes para salvar o dia 31 /premium

Perder 20% da faturação de dezembro ou abdicar da última noite do ano — gerentes de restaurantes ouvidos pelo Observador explicam as consequências do corte das celebrações de Ano Novo.
Coronavírus

Oscilação de horários dramática para restaurantes

A Associação da Hotelaria e Restauração considera que as oscilações nos horários de funcionamento dos restaurantes de 15 em 15 dias são dramáticas para as empresas.
Coca-Cola

Coca-Cola elimina 2.200 postos de trabalho 

A Coca-Cola vai eliminar 2.200 postos de trabalho a nível global. O país que vai sofrer o maior impacto vão ser os EUA com o despedimento de 1.200 funcionários, que corresponde a 12% da força laboral.
Lifestyle

Surpreenda quem mais gosta. Eles merecem o melhor

Para um ano atípico, presentes com mais significado. Pernod Ricard criou packs exclusivos com alguns dos whiskies mais premiados do mercado. Diga ao irmão, ao pai, ao amigo, à mãe: “mereces o melhor”
Guia Michelin

Michelin anuncia restaurantes distinguidos

Segundo uma fonte da Michelin, haverá um aumento razoável de restaurantes distinguidos com uma e duas estrelas e uma nova atribuição, a estrela verde, para restaurantes sustentáveis.
Coronavírus

Empresários reúnem-se com ministro da Economia

A Confederação Portuguesa das Micro, Pequenas e Médias Empresas e empresários da restauração garantem uma reunião com o Ministério da Economia na segunda-feira para discutir medidas.
Coronavírus

Lisboa Protege já recebeu 1.168 pedidos de apoio

Desde quarta-feira, dia em que abriram as candidaturas, foram solicitados 1.168 pedidos de apoio, dos quais 31% dizem respeito a empresas ou empresários em nome individual no centro histórico.
Lifestyle

Qual a sua bebida ideal? Sabe?

No supermercado, o que não falta é oferta na prateleira das bebidas de cereais. Não, isto não é sinónimo de perder muito tempo a escolher. Significa, sim, que há uma opção para cada pessoa lá de casa.
Economia

AHRESP satisfeita com "medidas positivas"

A associação da hotelaria, restauração e similares destaca a prorrogação do Apoio à Retoma Progressiva até ao final do primeiro semestre de 2021, assim como o apoio simplificado para as microempresas.
Lifestyle

Este ano, ofereça memórias: são elas que perduram

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O famoso blended whisky escocês James Martin’s regressa numa rara edição limitada de 32 anos e vai ser lançado exclusivamente em Portugal. Este ano, ofereça memórias: são elas que perduram
Economia

Restauração. Trabalhadores manifestam-se em Lisboa

A iniciativa foi convocada pela Federação dos Sindicatos de Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal (FESAHT), afeta à CGTP-IN, e juntou pessoas de vários pontos do país.
Restauração

Restauração com dificuldade em pagar rendas

Mais de seis em cada dez empresas da restauração com rendas em atraso estão em incumprimento há três ou mais meses. Inquérito da AHRESP revela ainda dificuldades no pagamento de salários.
Coronavírus

Comissão recusa receber "Sobreviver a Pão e Água"

151
A Comissão de Economia aprovou, porém, a audição do ministro da Economia e dos setores do turismo, hotelaria, eventos, restauração, bares e discotecas por serem entidades "formais".
Coronavírus

ASAE abre 10 processos por incumprimento de regras

Em causa está o incumprimento das regras de ocupação, permanência e distanciamento físico em locais abertos ao público e a falta do uso de máscaras ou viseiras para acesso ou permanência nestes.
Coronavírus

Porto. Empresários da restauração retomam vigilia

Os empresários estão preparados para cumprirem a vigília durante semanas caso seja necessário, por forma a "iluminar os políticos" para problemas que estão a atravessar devido às restrições impostas.
Manifestações

Restauração e hotelaria em protesto no dia 10

A Fesaht acredita que é "tempo de o Governo apoiar os trabalhadores diretamente". Restrições de horários põem em causa os direitos dos trabalhadores, que segundo a Fesaht são os mais prejudicados.
Coronavírus

Sintra tem novo fundo para comércio e restauração

Os apoios deste fundo são definidos em função do número de funcionários que cada empresa tem, desde o mínimo de um até ao máximo de três, no caso do comércio, e de cinco, no caso da restauração.
Iniciativa Liberal

Pão e Água. IL pede audição com Siza Vieira na AR

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O número de falências de empresas e de desempregados nestes setores aumenta de dia para dia. Apoios do Governo "totalizam já 1100 milhões de euros, metade dos quais a fundo perdido".
Greve

PAN apela ao Governo para receber os "Pão e Água"

"Obviamente isso não é possível", disse o primeiro-ministro. Costa prefere receber as associações representativas. Greve de fome de 9 pessoas, em frente ao parlamento, dura há 6 dias.
Coronavírus

Costa salienta apoios ao setor da restauração

António Costa disse que o setor da restauração teve acesso a um "conjunto de medidas que serão aplicadas até ao final do ano totalizam 1.100 milhões de euros, sendo cerca de metade a fundo perdido".
Porto

Sem clientes, Majestic e Guarany fecham portas

2407
A falta de turistas e residentes devido à pandemia estava a levar os dois cafés a gerarem prejuízos. Gerência não aponta data para reabertura, mas está confiante de que encerramento é temporário.
Restauração

Covid-19. Restauração inicia vigília no Porto

131
Depois de greve de fome em Lisboa, "um movimento espontâneo de empresários fez nascer uma vigília por tempo indeterminado, na Avenida dos Aliados, até que o Governo olhe para o setor".
Coronavírus

"A Pão e Água". Empresários iniciam greve de fome

A partir desta sexta-feira, alguns membros do movimento estarão em greve de fome, "como forma de protesto e em solidariedade por todos aqueles que, neste momento, não têm já o que comer".
Sindicatos

Sindicato acusa Super Bock de não cumprir acordo

O Sintab acusou a Super Bock de não cumprir um compromisso para a integração de 16 trabalhadores precários nos quadros da empresa. A marca de cerveja justificou o incumprimento com a pandemia.
Restauração

Empresas pediram 116 milhões em 3 dias do "Apoiar"

Programa Apoiar destina 750 milhões de euros a empresas dos setores mais afetados pela pandemia. As 10 mil candidaturas em três dias bateram "todos os recordes do Portugal 2020".
Coronavírus

Balcão 2020. Plataforma de candidaturas bloqueia

O site em que os empresários da restauração, do comércio e da cultura podem submeter candidaturas aos apoios do Estado bloqueou perante grande procura. Entregues 4 mil candidaturas em dia e meio.
Coronavírus

As imagens da manifestação "A Pão e Água"

527
O movimento "Sobreviver A Pão e Água" reuniu centenas de empresários junto ao Parlamento para reivindicarem mais apoios do Governo. Caso não sejam ouvidos, admitem avançar com uma greve de fome.
Lifestyle

O que comer antes e depois do treino?

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Porque a alimentação também faz o desportista, saiba em que nutrientes-chave deve apostar para se sentir bem durante o treino, ter um bom desempenho e, claro, os resultados tão desejados.
Orçamento do Estado

Embalagens de take away pagam 30 cêntimos em 2022

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Daqui a um ano e um mês, haverá uma contribuição sobre embalagens de take away. A medida foi proposta pelo PAN e contou com apoio do PS. PSD e Bloco de Esquerda abstiveram-se.
Alimentação

Ke-quê? Kefir. E este nunca mais vai querer largar

239
Cultive o seu bem-estar com o Kefir da Vigor: um probiótico com 12 culturas vivas de kefir e novo sabor a frutos vermelhos. Eis um guia para introduzir esta bebida fermentada na sua vida
Restauração

Volt quer apoios segundo faturação de 2019

Apoios para a restauração devem ser calculados com base na faturação referente ao período homólogo de 2019 e não na média entre janeiro a outubro, defende organismo recém-criado.
Restauração

Covid-19. Perdas de 76% este fim de semana

382
A AMRR estima que o retalho e a restauração tenham registado perdas de 76% no último fim de semana, devido às restrições no funcionamento. Sem Natal, o retalho "entra em colapso", diz a associação.
Restaurantes

Movimento “A Pão e Água” volta a sair à rua 

787
O movimento “A Pão e Água”, que junta profissionais do comércio, cultura, hotelaria e restauração, volta a manifestar-se na próxima quarta-feira, dia 25, desta vez em frente à Assembleia da República.
Coronavírus

Clientes habituais salvam restaurantes

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Alguns dos restaurantes conseguiram não perder contacto com os seus clientes e por isso estão a conseguir "ultrapassar a situação". A APHORT diz que estes casos representam "um número significativo".
Resposta Pronta

"Esperamos que aliviem as medidas na restauração"

197
Secretária-geral da AHRESP pede que, tendo em conta as conclusões do estudo apresentado no Infarmed que dizia que só 2% dos contágios acontecia na restauração, o Governo alivie as medidas impostas.
PCP

Congresso do PCP? Decreto não limita, diz Siza

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Ministro diz que se devem respeitar os limites do decreto de emergência, como os direitos políticos e de manifestação. E responde ao chef Ljubomir: continua em atividade devido às medidas do Governo.
Coronavírus

Retalho e restauração com perdas de 76% 

A Associação de Retalho e Restauração teme que, com o recolher obrigatório em mais concelhos no próximo fim de semana, os prejuízos sejam ainda mais elevados e o lojistas considerem encerrar.
Bloco de Esquerda

BE quer apoios à restauração com faturação de 2019

Catarina Martins considera o setor "muito fragilizado" e sugere, por isso, um conjunto de "três medidas absolutamente essenciais", entre elas, programa sobre as rendas dos estabelecimentos.
PAN

Porto. PAN propõe novo apoio a restaurantes

106
O PAN propõe um novo apoio extraordinário a fundo perdido, entre os quatro mil e dez mil euros, para os restaurantes do Porto com perdas de faturação acima dos 25%.
Empresas

Empresas fechadas podem trocar apoio do layoff

As empresas que têm de se manter encerradas por lei podem substituir o layoff simplificado pelo apoio à retoma progressiva, disse o ministro da Economia, Pedro Siza Vieira.
Coronavírus

Novo apoio à restauração vale 25 milhões

Ministro da Economia falou à hora de começar as manifestações da restauração. E fez as contas: no total, o Governo já deu 1.103 milhões em apoios. Mas a última medida anunciada só vale 25 milhões.
Coronavírus

Porto. A manifestação dos empresários em imagens /premium

637
Munidos de frigideiras, colheres de pau, panelas e outros utensílios, milhares de empresários manifestaram-se contra as novas medidas do Governo. Num momento de tensão, houve confrontos com a PSP.
Conversas de Fim de Tarde

O dia-a-dia de um Chef é "um bocadinho triste"

A vida pessoal e profissional do Chef Filipe Carvalho, que acabar de vencer o prémio Chef de L’Avenir. "Queria ser jogador de futebol, mas rapidamente percebi que a cozinha era o meu futuro".  
Resposta Pronta

Porto. Confrontos em protestos dos restaurantes

A manifestação foi organizada pelo movimento "A Pão e Água", que junta empresários da restauração e comércio. Manifestantes arremessaram garrafas contra PSP e queimaram caixões na Avenida dos Aliados.
Coronavírus

Medidas na restauração abrem "desgaste no setor"

O presidente da APHORT criticou a "grande instabilidade e imprevisibilidade" das medidas do Governo para o setor da restauração. Empresários estão "desmoralizados".
Coronavírus

Covid-19. Restaurantes de Braga criam associação

Um movimento que representa 150 restaurantes em Braga vai criar uma associação, para demonstrar "a agonia e o sofrimento" em que os empresários da restauração se encontram.
Coronavírus

Empresários da restauração voltam a protestar 

O Movimento a Pão e a Água, composto por empresários da restauração, comércio e hotelaria, vai voltar a concentrar-se na Avenida dos Aliados, no Porto, para exigir "apoios financeiros".
Resposta Pronta

Apoios a restaurantes "não vão ajudar nada"

O presidente da Câmara Municipal de Faro, Rogério Bacalhau, admite que a intenção do Governo é "boa", mas que a medida não vai resolver os problemas do sector da restauração no país.
Coronavírus

AHRESP elogia medidas da CML para comércio

A Câmara de Lisboa vai lançar um programa para o comércio e restauração da cidade no valor de 20 milhões de euros, com apoios a fundo perdido entre quatro e oito mil euros.
Coronavírus

Porto com 48 surtos ativos em lares  /premium

No dia em que se registaram 48 surtos ativos em lares no Porto, a Pousada da Juventude abre portas para acolher idosos negativos à Covid-19. Rui Moreira teme que respostas sejam “insuficientes”.
Resposta Pronta

"O combate à pandemia deve ser igualitário"

Apesar do "prejuízo", a presidente da União de Associações de Comércio e Serviços aceita o encerramento dos estabelecimentos "pela saúde", mas critica o facto dos hipermercados continuarem abertos. 
Coronavírus

Lisboa. Restaurantes com quebras vão receber apoio

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Câmara de Lisboa tem 20 milhões de euros para comércio e restaurantes. Apoio é destinado a empresas com volume de negócios até 500 mil euros e valor vai depender da dimensão da faturação anual.
Coronavírus

Aveiro. Donos de restaurantes fazem manifestações

A primeira das duas manifestações que estão a ser preparadas foi marcada para as 9h desta quarta-feira, com concentração na Praça do Peixe. A segunda será sábado, em hora e local a divulgar.
Reportagem Observador

"Mais valia fecharmos ao fim-de-semana"

Nos dois próximos fins-de-semana, o recolher obrigatório começa à uma da tarde e para os restaurantes a única solução é fazer entregas. Fomos a dois estabelecimentos que contestam a medida do Governo.
Atualidade

Novas restrições "vão matar a restauração"

Lisboa voltou a ter medidas mais restritivas. O recolher obrigatório e a limitação do serviço de take-away dificultam o negócio a vários restaurantes, que colocam a hipótese de fechar as portas.
Coronavírus

Estado de emergência pode "condenar" hotelaria

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal vai endereçar uma carta ao primeiro-ministro "exigindo medidas compensatórias que sejam proporcionais e adequadas aos sacrifícios".
Coronavírus

Covid-19. Proibição do take away é discriminatório

A PRO.VAR considera que os restaurantes não poderem funcionar em regime take away aos fins de semana a partir das 13h é discriminatório e é muito "penalizador" para as empresas de restauração.
Coronavírus

Restauração. Novas medidas são "morte anunciada"

Com o reforço de medidas no âmbito do estado de emergência "podemos assistir à morte anunciada de restaurantes", afirma a Confederação Portuguesa das Micro, Pequenas e Médias Empresas.
Coronavírus

Comércio e restauração com quebras acima dos 50%

A Associação de Marcas de Retalho e Restauração apela a que o Governo tome as medidas necessárias para que o setor possa sobreviver à crise. "2020 está a ser catastrófico", admite o presidente.
Coronavírus

"A pão e água": o protesto da restauração /premium

O dia na Avenida dos Aliados começou com uma marcha lenta da restauração contra as novas medidas anunciadas pelo Governo. Empresários dizem que setor está "a pão e água" e pedem mais ajuda.
Exportações

Alimentos e bebidas com aumento das exportações 

Segundo o Instituto Nacional de Estatística, a categoria "frutas, cascas de citrinos e de melões" foi a que teve um aumento maior, sendo Espanha o país que mais contribuiu para as exportações.
Coronavírus

Medidas são "catastróficas" para a restauração

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A AHRESP classifica de "catastróficas" as restrições de circulação anunciadas pelo Governo para os próximos dois fins-de-semana, no âmbito do estado de emergência.
Coronavírus

"Bancarrota". Restaurantes contra novas medidas

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A Associação Nacional de Restaurantes PRO.VAR acusou o Governo de paralisar "quase por completo" o setor; defende a criação de um gabinete de crise para acompanhar a atividade.
Restaurantes

Cozinheiros portugueses debatem saúde mental

O Congresso dos Cozinheiros começa terça-feira, com enfoque na questão da saúde mental, desafio agravado pelas dificuldades provocadas pela pandemia de covid-19.
Coronavírus

Restauração e alojamento "a caminho do colapso"

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal considerou "absolutamente insuficientes" os subsídios e crédito a fundo perdido às empresas anunciados pelo Governo.
Resposta Pronta

AHRESP: "40% da restauração pondera insolvência"

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Faturação cai 60% na restauração e 90% no alojamento. A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal pede "apoio e condições" para travar despedimentos.
Coronavírus

Restauração e alojamento com "quebras dramáticas"

Para os meses de dezembro e janeiro, 57% do alojamento turístico espera uma taxa de ocupação de 0%. No setor da restauração, 41% das empresas inquiridas ponderam avançar para insolvência.
Coronavírus

Restaurantes do Porto promovem rivais

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À semelhança da iniciativa da Burger King, vários restaurantes do Porto apelaram a que a população frequente restaurantes rivais. A mensagem é: todos "merecem o seu apoio neste inverno doloroso".
Concertação Social

Governo e parceiros chocam no recolher obrigatório /premium

Confinamento igual ao da primavera não, recolher obrigatório e fechar restaurantes mais cedo talvez. Sem se comprometer, Governo "testou" novas medidas restritivas, passando-as pelos parceiros.
Coronavírus

Festa quer ser evento cultural para enganar regras

O Bahia Beach Club vai fazer um jantar de Halloween e vende bilhetes na esperança que sirva para as pessoas circularem entre concelhos. PSP e IGAC dizem que não é possível.
Coronavírus

Hotelaria entende que medida não abrange reservas

No início desta semana a Associação apelou para que a proibição de deslocações entre concelhos exclua as reservas em estabelecimentos hoteleiros feitas antes do anúncio da medida.
Coronavírus

Restauração europeia defende descida do IVA

Garantir que o setor consegue resistir à crise provocada pela pandemia de Covid-19 é uma das justificações apresentada pelas três federações ao reivindicar a medida.
Coronavírus

AHRESP pede prolongamento de isenção de taxas

A Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal apela a todos os municípios para que agilizem o licenciamento de esplanadas e pede a isenção de taxas até final de 2021.
Restaurantes

Vasco Mourão, o restaurador da Foz do Porto /premium

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No ano do 25.º aniversário do Grupo Cafeína, falámos com o empresário Vasco Mourão sobre o início do seu quarteirão gastronómico no Porto, os efeitos da pandemia e os projetos que tem para o futuro.
Fact Check

Famílias recebem mais 500 milhões em impostos?

O Governo estima que várias medidas fiscais na proposta de orçamento para o próximo ano valem 550 milhões de euros. As medidas existem, mas não deixam todo o dinheiro nos bolsos dos contribuintes.
Restauração

Redução temporária do IVA manteria 46 mil empregos

Um estudo simulou a descida temporária do IVA para a taxa reduzida, entre outubro de 2020 e setembro de 2021, e concluiu que "permitiria uma redução estimada dos encargos entre 606 e 732 milhões.
Orçamento do Estado

IVAucher apoia restauração, alojamento e cultura

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Os contribuintes vão poder abater o IVA pago nos setores do alojamento, restauração e, também, na cultura. Aquele IVA que pagarem num trimestre vão poder gastar no trimestre seguinte.
Comentário

Recuperar IVA do turismo. "Falta saber como"

A análise do editor de Economia, Nuno Vinha, ao anúncio do Governo: possibilidade de reaver parte do IVA gasto no turismo e na restauração em novas compras; e alteração no apoio à retoma progressiva.
Coronavírus

Os acertos no layoff e outras 3 medidas da retoma /premium

Sucedâneo do layoff vai permitir a suspensão do contrato, mas apenas nas empresas mais afetadas. Governo vai comparticipar descontos feitos no alojamento, na restauração, cultura e nos transportes.
Coronavírus

Restauração quer mordomo a fiscalizar regras

Associação nacional de restaurantes pediu ao Governo a criação da figura do "mordomo" para ajudar na manutenção das regras de segurança. Restaurantes querem esplanadas cobertas no inverno.
Coronavírus

Em sete meses fecharam 5.670 restaurantes e bares

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Houve 5670 restaurantes, cafés, pastelarias e bares a fechar portas no país até ao final de julho, mais 300 do que no mesmo período de 2019. Uma informação baseada em dados da Autoridade Tributária.
Resposta Pronta

Álcool até às 20h. "Mais populista do que eficaz"

Reação do diretor-geral da APED, Gonçalo Lobo Xavier, às medidas anunciadas esta tarde pelo primeiro-ministro e que entram em vigor na próxima terça-feira, 15 de setembro.
Resposta Pronta

Grândola. Surto encerra dois restaurantes

Ismael Selemane, delegado de saúde de Grândola, explica à rádio Observador que ainda se aguardam resultados de testes a funcionários e familiares. 18 pessoas testaram positivo para a Covid-19.
Conversas de Fim de Tarde

"Sem proximidade não se faz uma casa de fados"

A Mesa de Frades leva o melhor do fado à beira Tejo. Tudo sobre o festival SomSabor, os noivados e casamento ao som do fado e a passagem de ano da fadista Celeste Rodrigues com Madonna em Nova Iorque.
Estudo Científico

Imposto sobre refrigerantes reduziu consumo

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O imposto especial sobre as bebidas com maior teor de açúcar levou mais de 40% dos inquiridos num estudo a reduzir o seu consumo, comportamento que adotariam também com novos impostos semelhantes.
Coronavírus

Restaurantes querem continuar a usar plásticos

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A pandemia da Covid-19 veio aprofundar as preocupações do setor da restauração sobre a proibição dos plásticos de uso único, que entra em vigor no dia 3 de setembro. Governo está a acompanhar.
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