Alentejo à mesa
Hilton Garden Inn Évora, Tv. João Rosa, 7005-413 Évora. Dias 1 e 2 de março às 18h30 e às 19h30. Prova de vinhos gratuita e jantar vínico a 50€ por pessoa. Reservas através do email sales.manager@hgievora.com ou do 266 248 84.
Para perceber o perfil aromático da Mainova: vinho, comida e música. É assim que o primeiro sábado de cada mês se apresenta no Hilton Garden Inn Évora, e o próximo, dia 2 de março, promete ser uma viagem pela região vitivinícola do Alentejo. A começar na sexta-feira, decorrerá uma prova de vinhos orientada, onde serão dados a conhecer os produtos da Mainova, produzidos no Alto Alentejo. São estes os motes para o jantar vínico de sábado. Através do seu perfil aromático, o chef João Farinha preparou uma seleção de pratos que, com jazz ao vivo a acompanhar, vão chegar às mesas um a um. Entre eles há cogumelos com molho de abóbora, lombo de bacalhau, borrego com puré de castanhas e cheesecake de manga.
No primeiro sábado de cada mês o Hilton Garden Inn Évora prepara um jantar vínico
“The Way to the High Mountain”
Centro Português de Fotografia, Largo Amor de Perdição, 4050-008 Porto. De 2 de março a 23 de junho. Entrada gratuita.
Para embarcar numa travessia entre a luz e a sombra: dividida em quatro capítulos, “The Way to the High Mountain” é a obra do fotógrafo isralieta Eldad Rafaeli, que, pela primeira vez, vê o seu trabalho exposto em Portugal. De entrada gratuita no Centro Português de Fotografia, no Porto, a exposição conduz o visitante por uma travessia entre a luz e a sombra através de fotografias documentais, de instalações audiovisuais e de retratos. “Em direção à montanha mais alta”, em português, apresenta assim uma jornada pela complexidade das relações entre as pessoas, pela essência das paisagens e pelas profundezas da condição humana. A exposição ficará patente até dia 23 de julho.
“The Way to the High Mountain”, de Eldad Rafaeli, tem entrada gratuita no Centro Português de Fotografia, no Porto
Descalabro
R. de Santa Marta 45 B, 1150-293 Lisboa. De terça a quinta-feira das 12h00 às 15h00 e das 18h30 às 22h30. Sexta-feira e sábado das 12h00 às 15h00 e das 18h30 às 23h00.
Para agitar a tradição: de nome Descalabro, o novo restaurante de Lisboa é um caos de textura e sabores. Sem um chef específico na cozinha, uma vez que “todos são chefs”, este projeto de pai e filho vem respeitar a tradição que a culinária portuguesa transporta, dando-lhe um twist de inovação. Assim, num espaço onde o sabor e a modernidade se encontram, o Descalabro apresenta um menu que invoca os paladares autênticos de Portugal. Da trouxinha de rabo de boi (4€) ao polvo com creme de chouriço (12€), há ainda plumas com legumes grelhados (18€), tamboril com arroz verde e bacon (22€) ou presas com migas (18€). Nos doces, há um que representa o conceito deste restaurante: na tradição, o pudim de abade priscos é servido com um twist de caramelo salgado e crocante de corn flakes (6€).
Pudim de abade priscos com caramelo salgado e crocante de corn flakes (6€)
“The Revolution’s Promise”
Centro Cultural Olga Cadaval, Praça Dr. Francisco Sá Carneiro, 2710-720 Sintra. De 1 a 3 de março das 14h00 às 18h30. Workshop a 15€ por pessoa. Inscrição online.
Para compreender o papel da arte na sociedade contemporânea: durante três dias a sala de ensaios do Centro Cultural Olga Cadaval, em Sintra, vai ser o palco do “The Revolution’s Promise”, um workshop facilitado por Ahmed Tobasi, da companhia de teatro palestiniana The Freedom Theatre, e por Zoe Lafferty, do Artists on the Frontline, que tem como objetivo criar um debate global sobre a censura palestiniana e sobre o papel que as artes têm na luta pela justiça, igualdade e autodeterminação. Desta forma, nos dias 1, 2 e 3 de março, os inscritos vão poder participar em discussões que promovem uma compreensão mas profunda sobre o papel da arte na sociedade contemporânea. O workshop tem o valor de 15€ por pessoa e as inscrições devem ser feitas online.
O Centro Cultural Olga Cadaval, em Sintra, recebe o workshop “The Revolution’s Promise” nos dias 1, 2 e 3 de março
The One
Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, Estr. do Farol 5, 8401-911 Carvoeiro. Todos os dias das 19h00 às 22h00.
Para aproveitar enquanto é inverno: e porque a nova estação ainda não começou, há sabores que pedem dias mais frios. São esses que o chef Bruno Augusto, do The One, trabalha nesta nova carta do restaurante do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort. Tendo como base a sazonalidade e os produtos da região, este restaurante do Algarve vem dar um twist ao contemporâneo e ao tradicional com opções como sopa de cebola gratinada com queijo gruyère, raia escalfada com batata-doce de Aljezur e berbigão da ria de Alvor e jarrete de borrego com puré de batata trufado. Mas, neste menu de comida de conforto, há um prato que se destaca — e é bem doce. “Floreste no Inverno” é a nova sobremesa do The One e convida o pão de ló de cepes a partilhar o prato com uma mousse de chocolate branco e cogumelos, com crumble, gelado de pistachio e molho de caramelo butterscotch.
A carta de inverno do The One foi desenhada pelo chef Bruno Augusto
Brunch e Cerâmica
Tágide Gastro Bar, Largo da Academia Nacional de Belas Artes, no18, Piso 0, Lisboa. Todos os sábados das 11h30 às 15h00. Brunch e cerâmica a 30€ por pessoa.
Para ser criativo de garfo na mão: pintar uma peça de cerâmica enquanto come uma tosta de salmão e abacate? A sugestão é de Suzana Barros, ceramista e proprietária do Grupo Tágide, que juntou as suas duas paixões e criou uma refeição onde a criatividade e a gastronomia estão aliadas. Disponível aos sábados, o Brunch e Cerâmica do Tágide Gastrobar pretende assim associar a dimensão terapêutica da cerâmica à oferta de sabores sugeridos no menu. De garfo numa mão e pincel na outra, Suzana Barros convida a preparar o desenho, escolher a peça, selecionar as cores e dar asas à imaginação enquanto o iogurte grego, os ovos BT com cogumelos ou o torricado de focaccia com salmão marinado vão chegando à mesa. No final, basta assinar a peça e esperar alguns dias até estar seca e pronta para ir para casa. Para quem prefere optar pela vertente gastronomica e deixar de lado a criativa, o menu de brunch está também disponível sem a atividade prática de cerâmica pelo valor de 23€ por pessoa.
O Brunch e Cerâmica está também disponível na versão kids pelo valor de 17€
Um Dia no Mercado
Sheraton Porto Hotel & Spa, R. do Ten. Valadim 146, 4100-476 Porto. Dia 3 de março das 10h30 às 19h00. Entrada gratuita.
Para conhecer as novidades da nova estação: a primeira edição de 2024 do Um Dia no Mercado chega à invicta no domingo, 3 de março, para dar a conhecer as novidades da primavera. Já a pensar nos dias de sol, o Sheraton Porto Hotel & Spa recebe assim várias marcas de decoração, homewear, joalharia, senhora, criança e bebé que vão revelar qual será o mood da próxima estação. Um Dia no Mercado decorre das 10h30 às 19h00 e tem entrada gratuita.
O Sheraton Porto Hotel & Spa recebe a primeira edição do ano do Um Dia no Mercado este domingo
Gulden Draak Lisboa
R. Andrade Corvo 29A, 1050-008 Lisboa. Dia 2 de março às 21h. Entrada livre.
Para celebrar um ano de Gulden Draak: um mês depois da sua irmã Delirium Café ter completado 7 anos, a Gulden Draak Lisboa comemora o seu primeiro aniversário com uma festa que promete muita música, bom ambiente e, claro, cerveja. Este bar-restaurante de Picoas convida amigos, conhecidos e amantes de diversão a entrar, pedir uma cerveja e aproveitar o set do Dj Levy Gasparian a partir das 21h00 de dia 2 de março. Se as 50 cervejas à pressão não for suficiente, há ainda uma vasta carte de bebidas, cocktails e vinhos.
O Gulden Draak Lisboa abriu portas em Picoas em 2023
“Terno e Cruel”
Teatro Nacional São João, Praça da Batalha, 4000-102 Porto. Dias 1, 2 e 3 às 19h00, 21h00 e 16h00, respetivamente. Bilhete entre os 7,50€ e os 16€ por pessoa.
Para conhecer o destino de Dejanira e Héracles: no ano em que completa 26 anos, a companhia ASSéDIO volta a trazer para palco a peça “Terno e Cruel”, uma adaptação da tragédia de Sófocles, “As Traquínias”. Em cena no Teatro Nacional São João, no Porto, até dia 3 de março, a peça une os destinos de Dejanira e de Héracles e transpõe o mito para os dias de hoje e para as consequências da chamada “guerra ao terrorismo”. A sétima incursão da ASSéDIO pela obra de Martin Crimp é resultado de uma coprodução com o Teatro Nacional São João e estreou a 22 de fevereiro.
“Terno e Cruel” tem interpretação de Ângela Marques, Daniel Silva, Inês Afonso Cardoso, João Cardoso, João Castro, Lé Baldé, Luísa Guerra, Pedro Galiza, Pedro Quiroga Cardoso e Sara Neves
Imersões Artes & Ofícios
Casa Spira, Rua 5 de Outubro, 40-44 7920-368 Vila Nova de Baronia, Alvito. De 1 a 3 de março. 349€ por pessoa. Inscrições online.
Para aprender a arte de produzir uma colher de madeira: no mês de março todos os caminhos dão a Vila Nova de Baronia, em Alvito, para a 1.ª edição das Imersões Artes & Oficios. Para arrancar no dia 1, a Oficina de Colheres de Madeira, com André Panoias, vai ensinar a entalhar uma colher, um dos utensílios mais comummente criados pelos pastores alentejanos, e a decorá-la, criando desenhos que têm como base as geometrias e o padrões usados ao longo dos séculos. A oficina tem início a 1 de março e termina ao final do dia 3. A programação completa pode ser consultada na página da organização.
A Oficina de Coelheres de Madeira vai decorrer na Casa Spira, em Vila Nova de Baronia
“Nunca mais é sábado” é uma rubrica que reúne as melhores sugestões para aproveitar o fim de semana.
