Estava prometido há algum tempo e finalmente abriu portas: O Watt, de Kiko Martins, estará aberto nas próximas duas semanas em regime de soft opening, apenas ao almoço. Fica na sede da EDP, na Avenida 24 de julho, e é o sexto espaço gerido pelo chef em Lisboa, a juntar a O Talho, A Cevicheria, O Asiático, Surf & Turf e A Cafetaria, este último também na sede da empresa. Foi o próprio chefe que anunciou a novidade via Facebook:
Sem desvendar muito o que se pode encontrar por lá, Kiko Martins explicou ao Observador que na ementa d’O Watt não entram fritos — “não trabalhamos com manteigas, nem banhas” — e procura-se adoçar de formas alternativas, não recorrendo à sacarose. Kiko elogia também o espaço, que fica no piso térreo do edifício, e que foi desenhado pelo ateliê do designer britânico Jasper Morrison. Em breve faremos uma reportagem mais detalhada sobre o restaurante.
O interior do restaurante foi desenhado pelo ateliê do designer britânico Jasper Morrison. (foto: © Francisco Rivotti)
Nome: O Watt
Morada: EDP, Avenida 24 de Julho, 12 (Santos), Lisboa
Telefone: 211 369 504
Horário: Nas próximas duas semanas estará aberto apenas para almoços. Esta sexta e sábado (7 e 8 julho), no entanto, aceitam reservas para jantar.
Site: https://www.facebook.com/O-Watt
