Ingredientes (para 8 unidades):
- 3 a 4 bananas (aproximadamente 170 g)
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1 iogurte natural
- 1 colher de sopa de chia
- Açaí
Isabel Silva acompanha as panquecas com um sumo de laranja e cenoura. (Foto retirada do livro “O Meu Plano do Bem”)
Preparação:
Coloque tudo no liquidificador e triture. Coloque uma concha de massa numa frigideira anti-aderente apenas morna, em lume brando, e espere um minuto antes de virar para fritar do outro lado. Sirva com o açaí ou outra fruta a gosto.
O livro foi publicado pela Manuscrito e custa 17,5€.
Receita retirada do livro “O Meu Plano do Bem” (Manuscrito) de Isabel Silva, autora do blogue I am Isabel Silva.
