“A força delas. O amor delas. A liberdade delas”. Este é o mote da nova iniciativa de SICAL® – marca de café portuguesa do grupo Nestlé -, que se materializa na edição limitada SICAL® Café DELAS, uma homenagem a todas as mulheres cafeicultoras. Se ainda persiste a ideia  de que o mundo do café é um mundo maioritariamente masculino, este projeto compromete-se a desmistificar essa perceção, promovendo o empoderamento das mulheres na cafeicultura. De que forma? Dando visibilidade a todo o seu trabalho e dedicação, com um café 100% Arábica, de origem brasileira.

A história desta iniciativa nasce no Brasil, com as suas mulheres cafeicultoras – que cultivam e colhem os grãos que dão origem a este café -, mas  o contributo feminino não se fica por aqui. Em Portugal, a marca destaca-se pela forte presença feminina ao longo de toda a cadeia de valor, desde a seleção e torra do café até à distribuição e comunicação da marca. Nomes como Ermelinda Pinho, especialista de produto; Ana Pinto, responsável de produção; Lurdes Carvalho, responsável pela Academia Barista; Teresa Mendes, Diretora de Cafés Nestlé Iberia e Tânia Jorge, gestora da marca, fazem parte de todo o processo.

“Nós temos, por vezes, esta imagem de que o mundo do café é um pouco mais masculino. Mas, neste momento, temos muitas herdeiras de fazendas e de cultivos de café, uma nova geração, mais feminina, que precisa de apoio, de visibilidade, de formação”, palavras de Teresa Mendes, Diretora de Cafés Nestlé Iberia , que acrescenta: “O Café Delas é um projeto que ajuda e une algumas mulheres cafeicultoras no Brasil. Trata-se de um café 100 % arábica, de excelência a nível organolético. E, tal como muitas coisas feitas com amor têm um sabor especial, estes grãos de café produzidos por fazendas geridas e lideradas por mulheres produzem um café muito especial, porque traz consigo a magia de muitas mulheres”.

Muito mais do que um café, um compromisso com a equidade e inclusão

O Café Delas vai para além de um simples produto ou momento de degustação. De olhos postos no compromisso social da marca, esta iniciativa surge também com o propósito de promover melhores condições para o crescimento profissional e pessoal destas cafeicultoras, com programas de formação técnica em práticas agrícolas sustentáveis, acesso a microcrédito para impulsionar os seus negócios e iniciativas de educação para a literacia financeira.

“Este café está ligado a uma Associação que ajuda e une as mulheres cafeicultoras nesta região do Brasil. Esta plataforma permite formação a estas mulheres para saberem como lidar e como se inserir no mundo e no negócio do café. Dá-lhes acesso a microcréditos, permitindo-lhes financiamentos para se desenvolverem a nível tecnológico e para poderem implementar uma cultura regenerativa dentro das suas plantações. E, por fim, também lhes oferece formação específica financeira para saberem como tirar maior partido das suas plantações”, explica Teresa Mendes. Para a Diretora de Cafés Nestlé Iberia, é fundamental “não pensarmos que a agricultura só está ligada a uma imagem antiga de pessoas com menos poder económico ou com mais dificuldades financeiras e sociais. E, mais do que tudo, passar esta mensagem, acreditar, dar apoio, dar visibilidade para que estas mulheres hoje estejam com SICAL, mas amanhã possam estar até, quem sabe, com a sua própria marca de café no mercado”.

Do grão à chávena

Porque este é um projeto feito e pensado por e para mulheres, à lista de nomes que o compõem, junta-se o da ceramista Rita Belo, responsável pela chávena comemorativa, criada como uma homenagem ao percurso de todas estas mulheres. Para o fazer, SICAL® aliou-se à MB Ceramics, um atelier de cerâmica português composto e liderado exclusivamente por mulheres, num ato de celebração de todo este percurso.

“O mundo do café é fascinante, e a chávena, tem um valor emocional e prático que não podemos ignorar. É com ela que interagimos diretamente, é onde o café se revela. A chávena é parte integrante da experiência de beber café. Há quem diga que até a cor da chávena pode influenciar o nosso paladar e a forma como saboreamos o café. Por isso, para nós, era fundamental criar uma experiência que integrasse todos estes elementos”, reforçou.

A marca reafirma, assim, o seu compromisso com a mudança social, igualdade de género e sustentabilidade, com o foco no desenvolvimento das comunidades produtoras. Esta edição limitada é também uma declaração da vontade de reconhecer o papel das mulheres na indústria. Pela força delas, pelo amor delas, pela liberdade delas. Por um futuro mais equitativo e próspero, com lugar para todos.

Saiba que o Café DELAS estará disponível para venda nos locais habituais, incluindo supermercados e hipermercados. Porque o mundo do café é de todos e proporciona os melhores momentos e sensações, chegou a altura de saborear um café feito com a paixão e a perseverança de um universo 100% feminino. Do grão até à chávena!