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Alimentação

Guerra na Ucrânia

Razoni espera por comprador de cereais na Turquia

O navio Razoni, o primeiro a sair da Ucrânia com cereais, atracou no porto turco de Mersin e aguarda um comprador para a mercadoria. Esta será revendida já depois de o barco estar em rota.
Newsletter

Uma newsletter para nos ajudar a comer melhor

“Posso Comer?” A nutricionista Mariana Chaves assina a nova newsletter do Observador e todas as semanas vai responder a esta pergunta, desfazer mitos e dar sugestões sobre alimentação saudável.
Sociedade

Os dias quentes pedem comidas frescas e saudáveis

Bastam apenas alguns ingredientes e poucos minutos para conseguir uma refeição fresca, leve e saudável. Saiba tudo o que precisa para as preparar.
GNR

Apreendidos 434 quilos de alfarroba no Algarve

A GNR apreendeu um total de 434 quilos de alfarroba e oito pessoas foram identificadas por furto. As autoridades dizem ter reforçado o policiamento e a fiscalização da apanha e comércio do fruto seco.
Boa moeda, má moeda

Alimentos: preços caem mas ainda acima de 2021

O índice de preços de alimentos da FAO caiu 8,6% em Julho face ao mês anterior. Ainda assim, o nível de preços ainda estava 13,1% acima dos valores registados há um ano.
Alimentação

A forma mais rápida de cozinhar um hambúrguer

Segredo para a confeção mais rápida de um hambúrguer está no número de vezes em que a carne é virada, segundo Jean-Luc Thiffeault. Contudo, a economia de tempo não resulta a partir de um certo limite.
Guerra na Ucrânia

Três navios partem de Odessa com cereais

Três navios com mais de 58.000 toneladas de cereais saíram do porto de Chornomorsk, na região de Odessa, com destino à Turquia, Reino Unido e Irlanda.
Alimentação

Oliveira do Hospital pede apoios para pastores

Pastores têm dificuldades financeiras e receiam futuro do setor que produz o Queijo da Serra da Estrela. À falta de água e de alimento, juntam-se grandes quebras de produção de leite.
Ministério da Agricultura

Medidas excecionais para frutas e hortícolas

Foram criadas medidas excecionais e temporárias aplicáveis aos programas operacionais no setor das frutas e produtos hortícolas. Maria do Céu Antunes diz que a guerra criou dificuldades no setor.
Negócios

Ibersol acorda venda dos Burger King em Portugal

A Ibersol acordou a venda dos restaurantes Burger King em Portugal e em Espanha. Estima-se uma mais-valia de cerca de 160 milhões de euros nas contas consolidadas.
Guerra na Ucrânia

Navio com milho já viaja da Turquia para o Líbano

Já foi feita inspeção ao navio em águas turcas, para confirmar o que transportava. Ruma agora ao Líbano. Expectativa é que possa sair um navio da Ucrânia praticamente a cada dia. Há 17 prontos a sair.
Privatizações

Gestão Privada da Santa Catarina assegura trabalho

Rogério Veiros garantiu a permanência dos funcionários da conserveira açoriana e afirma que até precisa de "aumentar o número de trabalhadores disponíveis" com expansão nos planos futuros.
China

China proíbe importação de 100 alimentos de Taiwan

Administração Aduaneira da China publicou no seu site lista de empresas de Taiwan cujos produtos são imediatamente proibidos e alegou, sem mais pormenores, que violavam "regulamentos importantes".
Mesa para 4

Sardinha, pão e tomate? Ficam sempre bem na mesa

Nesta edição falamos de sardinha, o principal peixe do Verão em Portugal, com pão e tomate. Damos ainda um salto a Matosinhos, até ao restaurante do “Salta o muro”.
GNR

GNR apreende oito toneladas de alfarroba

A GNR apreendeu cerca de oito toneladas de alfarroba em Manta Rota, concelho de Vila Real de Santo António. A apreensão está avaliada em cerca de 20.000 euros.
ASAE

ASAE apreende 1.100 kg de frutas e hortícolas

A ASAE apreendeu 1.100 kg de frutas e produtos hortícolas fresco em mercados abastecedores. A operação tinha o objetivo de verificar o cumprimento das regras para a comercialização de hortícolas.
ASAE

ASAE instaurou 5 processos nas condições da cereja

A ASAE encontrou fraudes na denominação de origem da fruta e eventuais práticas fraudulentas relacionadas com o embalamento e rotulagem das cerejas.
Gabinete de Guerra

Cereais. "Acordo está em risco"

Há sinais disso, até pela falta de segurança dos navios que querem entrar nos portos do mar negro. O que foi o MNE russo fazer a África? A análise de Bruno Cardoso Reis.
Mesa para 4

Uma ode ao tomate

Gaspacho, sopa de tomate alentejana ou saladas: o que têm em comum? Tomate. Um dos principais ingredientes na gastronomia, só devia ser consumido na época, ou seja no Verão, senão "somos enganados".
Noticiário

00h. Racionamento do gás. PR recusa, apoia Governo

Marcelo Rebelo de Sousa considera que medida em nada pode ajudar os outros países. E ainda, depois da assinatura de acordo com a Rússia, Zelensky diz que vai ser possível prevenir catástrofe mundial.
Noticiário

18h. Chega quer ser ouvido por Marcelo

Chega volta a criticar o presidente da Assembleia da República depois do conflito com André Ventura. E João Gomes Cravinho elogia Guterres pela mediação no acordo sobre os cereais ucranianos.
Noticiário

22h. Acordo para a exportação de cereais

A Ucrânia e a Rússia assinam esta sexta-feira um acordo para exportação de cereais. O acordo tem por objetivo a distribuição, através do Mar Negro, de cerca de 20 milhões de toneladas de cereais.
Lifestyle

5 destinos de férias a evitar neste verão

Tudo depende do ponto de vista do leitor, porque os mesmos 5 destinos que recomendamos evitar, são na verdade os 5 melhores destinos do verão para a classe das bactérias e vírus que causam diarreia.
Sociedade

Uma nova gama prática e nutritiva

Parecem acabados de sair da liquidificadora e até do pomar, diretamente para a sua mesa de pequeno-almoço. Experimente os novos sabores Compal Vital.
Coronavírus

Brasil. Fome aumenta sintomas da Covid-19 

Estudo com a população da Amazónia revela que crianças "que passaram fome no mês anterior às entrevistas apresentaram chance de ter Covid-19 76% maior" do que as outras.
Estudo Científico

Alimentação produz impactos na fertilidade

A alimentação produz impactos na fertilidade masculina que podem ser transmitidos e herdados por duas gerações, segundo um estudo do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar.
Mesa para 4

Descubra a batata ideal para acompanhar o peixe

Chama-se batata Raiz de Cana: é ideal para cozer, mas também boa para assar. Falamos também do restaurante bem tradicional "Pão Saloio", na Lourinhã. Saiba ainda como é feita a caldeirada de raia seca.
Resposta Pronta

Colheita. CAP fala de medida "absurda"

Eduardo Oliveira e Sousa considera que as janelas de abertura para recolha de colheitas decidida pelo Governo "é absurda". Fala ainda em perdas de 50% na colheita de frutas e vinhas.
Noticiário

13h. Colheitas condicionadas até terça-feira

Situação de alerta vai ser reavaliada na terça-feira. Agricultores podem voltar a fazer a colheita dos cereais das 6h às 10h e das 19h às 22h. Neste jornal, a reação dos agricultores
Noticiário

2h. Dominado incêndio em Caranguejeira

Leiria é o distrito com mais meios no terreno, vários focos de incêndio combatidos pelos bombeiros. E ainda, presidente ucraniano admite "avanços" nas negociações sobre desbloqueio de cereais.
Mesa para 4

Batata Ratte: já ouviu falar?

É uma batata especial, que os franceses usam muito e que agora já tem produção em Portugal. "Excecional para purés", com notas de frutos secos. Conheça ainda a receita de lulas e e batata Ratte.
ASAE

ASAE apreende alimentos e suspende duas lojas

A fiscalização a 16 operadores económicos, em Sesimbra, resultou de várias denúncias por "alegadas violações das normas económicas aplicáveis" e de "regras que põem em causa a saúde pública".
G20

G20. Guterres apela ao multilateralismo

António Guterres apelida a crise climática como "emergência número um" e crises alimentar, energética e financeira, agravadas pela guerra na Ucrânia, como "segunda prioridade global".
Guerra na Ucrânia

Ucrânia. Rússia controla 22% das terras agrícolas

A Rússia controla 22% das terras agrícolas ucranianas. Isto inclui 28% dos cereais de inverno e 18% da colheita de verão. A NASA diz que a invasão russa pode agravar a crise alimentar mundial.
Governo

Só 5% dos portugueses têm hábito de comida vegetal

Quase 80% dos inquiridos num estudo que deu origem a um livro consideram que o Governo deve intervir na alimentação e sustentabilidade.
ASAE

ASAE apreende 2.500 quilos de alimentos "anormais"

A ASAE apreendeu 2.500 queijos e outros produtos cárneos que estavam ilegalmente armazenados, numa fábrica em Santo Tirso. Os alimentos não tinham "requisitos" com aparência amarelada e desidratada.
Brasil

Brasil defende estabilidade do mercado de energia

O ministro das Relações Exteriores do Brasil visita Bali para defender a estabilidade dos mercados de energia. País depende de mais de 80% de importação de fertilizantes - 20% são oriundos da Rússia.
Sociedade

A importância de tomar o pequeno-almoço

Tome nota dos conselhos da nutricionista Mafalda Almeida para um pequeno-almoço saudável.
Alimentação

Uma estratégia para a economia da alimentação  

Portugal é o 3º país da zona euro onde o preço dos alimentos mais cresceu e 68% dos Portugueses alterou os seus padrões de consumo devido ao aumento dos preços dos alimentos.
Nações Unidas

Líbano. 2 milhões precisam de ajuda alimentar

2,2 milhões de pessoas estão em situação de insegurança alimentar, no Líbano. A situação agravou-se devido à guerra na Ucrânia, que esgotou as reservas de trigo no país.
Vladimir Putin

Putin culpa Kiev e Ocidente por crise alimentar

Putin debateu com PM indiano conflito com a Ucrânia e culpa Kiev e Ocidente pela crise alimentar mundial. Índia, parceira estratégica da Rússia, mantém a posição neutral.
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