Em 1 de agosto, o Governo aumentou a quota de pesca da sardinha em 25%, o que permitirá aos pescadores capturarem este ano mais 4 mil toneladas. Organizações portuguesas e espanholas defendem aumento.

O Reino Unido importa da UE 28% da comida consumida e, dependendo da altura do ano, certos vegetais ou frutas, como alfaces e tomates, podem representar até 90% das vendas no mercado britânico.

Os produtores estão "muito alarmados com a situação" e pedem que este setor seja integrado nos serviços mínimos e seja disponibilizado "gasóleo aos agricultores e homens que transportam tomate".

Suinicultores são obrigados a voltar a declarar os seus animais em agosto. A medida sanitária é inserida no âmbito do combate à doença de aujeszky, também conhecida como pseudoraiva.

Objetivo da investigação é criar uma base de dados com a composição fenólica, que revelam a qualidade dos alimentos e dos potenciais benefícios, de produtos como o vinho, azeite ou frutas.

COOPVAL, uma das maiores organizações de produtores de pera rocha do país, assinalou os 50 anos com um investimento de seis milhões de euros na modernização do espaço e da imagem da central fruteira.

No total, todo o peixe apanhado vale cerca de 24 mil euros. A apreensão deu-se no decorrer de uma operação de fiscalização realizada na passada sexta-feira

A iniciativa, enquadrada num conjunto de dez protocolos assinados com várias entidades, pretende "melhorar o apoio social à comunidade académica e à população envolvente".

Após uma inspeção aos bivalves transportados, os militares verificaram que parte da carga não tinha as medidas regulamentares para ser transportado e comercializado, neste caso 2,5 centímetros.

A diretora-geral de Saúde propõe a proibição de dois terços dos alimentos de máquinas de venda. Graça Freitas diz também que cabe às escolas assumir o compromisso de oferecer melhores alimentos.

A OMS recolheu dados sobre 7.995 alimentos ou bebidas comercializadas para bebés e crianças pequenas de 561 lojas em quatro cidades europeias: Viena, Sofia, Budapeste e Haifa.

A Roda dos Alimentos vai ser revista e o grupo de trabalho equaciona a saída do vinho e propõe um corte no sal em vários alimentos como o queijo e o fiambre.

Foram analisadas 135 máquinas em todo o país. Todas tinham doces e apenas uma em cada três disponibilizava opções saudáveis. Deco diz que é preciso mudar disponibilidade alimentar destas máquinas.

Os dados observados significam uma redução de 23% no consumo de açúcar, passando de um total de 53 mil toneladas de açúcar em 2017 para 41 mil toneladas em 2018, uma redução de 12 mil toneladas.

A ASAE fez uma operação em 84 restaurantes de todo o país e instaurou um processo-crime e 18 processos de contraordenação. Falta de higiene e rotulagem indevida foram as infrações mais detetadas.

Em causa estão substâncias químicas que podem interferir no sistema endócrino do corpo, presentes em alimentos, cosméticos, móveis, produtos de limpeza, brinquedos e água potável.

Qu Dongyu é a primeira pessoa de um país comunista a ocupar o cargo de diretor-geral da FAO e sucede, para um mandato de quatro anos, ao brasileiro Graziano da Silva.

Lei que proíbe publicidade a produtos prejudiciais à saúde das crianças (com alto teor de sal, açúcar ou gorduras) devia entrar em vigor este domingo. Mas DGS ainda está a finalizar despacho.

A partir de 2020, os Tesla Model 3 e Model Y aderem oficialmente ao veganismo. Para revestir o interior dos veículos vai continuar a existir pele, mas nada de vaca ou de qualquer outro animal.

As crianças que aos 7 anos têm um padrão alimentar rico em alimentos como o fiambre, salsichas, queijo, chouriço, bolos e refrigerantes, têm "já alterações cardiometabólicas aos 10 anos".

Organização europeia de bebidas espirituosas espera que uma em cada quatro garrafas colocadas no mercado da União Europeia possa incluir a informação energética no rótulo até final de 2020.

Por norma, frutas e vegetais destinados a serem congelados são colhidos no seu ponto alto nutricional, garantindo que toda a qualidade é preservada. Será esta uma opção tão saudável quanto os frescos?

Portugal e China continuam a estreitar as suas relações no que toca ao setor agroalimentar. Desta vez, o Governo assinou um protocolo que visa os mercados da pera rocha, uva de mesa e dos citrinos.

A bastonária da Ordem dos Nutricionistas considera que “a maioria das máquinas de venda não inclui uma grande parte de alimentos que são recomendados” no despacho que limita produtos prejudiciais.

O número de reclamações feitas por causa das refeições escolares diminuiu 25% face ao ano passado, noticiou o Jornal de Notícias. Ainda assim, até ao momento, foram registadas 600 queixas.

A DGS assina esta quinta-feira protocolos com a indústria alimentar para tornar mais saudáveis produtos que os portugueses consomem todos os dias como iogurtes, pão, cereais e sumos.

As regras impõem um limite de dois gramas de gorduras transgénicas por cada 100 gramas de gordura nos alimentos. Se o limite for ultrapassado, as empresas têm de informar os vendedores.

Em junho entra em vigor nova lei que proíbe publicidade de produtos e bebidas com elevados níveis de sal, açúcar e ácidos gordos a 100 metros das escolas, jardins de infância e parques infantis.

A recomendação das autoridades de saúde é a de um consumo diário de 70 gramas de carnes vermelhas ou processadas, mas novo estudo diz que esta quantidade aumenta o risco de cancro no intestino.

Mais de 160 mil pessoas já assinaram a petição que pede à cadeia norte-americana uma proteína vegetal. O rival Burger King já lançou um hambúrguer vegan que sabe a carne e até sangra.

Apenas 48,9% dos portugueses disseram estar saudáveis em 2017. Foram mais os homens (54,%) do que as mulheres (44,4%) com mais de 16 anos que afirmaram estar bem, ou muito bem, de saúde.

Trump disse que fecharia a fronteira se os mexicanos não travassem os imigrantes que chegam aos EUA. O México fornece 40% dos produtos importados pelos EUA. A importação triplicou desde 1999.

A receita imita o clássico hambúrguer de carne Whopper e o Burger King garante que sabe ao mesmo. Esta inovação foi feita com o poder da tecnologia, através de vegetais geneticamente modificados.

A youtuber Yovana Mendoza, com quase 2 milhões de subscritores, que supostamente levava e partilhava um estilo de vida vegan, foi gravada a comer pescada.

É rico em água, em potássio e em algumas vitaminas. É versátil na cozinha, baixo em calorias e ajuda a eliminar toxinas. O chuchu também é visto como um superalimento.

Além das 14 pessoas transportadas para o hospital, houve mais duas que foram assistidas no local. Incidente aconteceu na quarta-feira à noite na fábrica de componentes eletrónicos da Visteon.

O estudo analisou mais de 300 alimentos processados e revelou uma redução dos ácidos gordos 'trans', mas referiu que os teores de sal e de gordura saturada ainda são preocupantes.

O Município da Guarda distribuiu, nas manhãs de quinta e sexta, sacos de pano para o pão em 16 padarias da cidade. Iniciativa faz parte de uma campanha de sensibilização ambiental.

Nos últimos três anos, a venda destes produtos aumentou. Contudo, eliminar um produto sem uma justificação ou por modas "pode aumentar o risco de vir a ter uma deficiência de algum nutriente".

A Deco solicita "uma tributação justa" para uma alimentação equilibrada e saudável e pretende aumentar a lista dos alimentos saudáveis com a taxa reduzida.

Subida nas vendas para o exterior em 2018 revela a atração crescente pelos produtos nacionais por parte do mercado global. Setor alimentar e das bebidas representou 8,66% das exportações portuguesas.

Na UE há 1,3 milhões de hectares de árvores de fruto. Dois terços estão concentrados em Espanha, na Itália e na Polónia. Portugal teve a maior subida percentual na superfície de árvores de fruto.

A nutricionista Maria João Gregório, a psicóloga Marlene Silva e a pediatra Isabel Loureiro foram nomeadas pela Direção-geral de Saúde para dirigir os programas de alimentação, atividade e tuberculose

Até 2040, a esperança média de vida em Espanha vai chegar aos 85,8 anos — a mais alta do mundo. O segredo estará na dieta mediterrânica, na sesta e nas caminhadas, mas também na língua — a mais feliz.

Com apenas 12 anos, a miúda norte-americana é o rosto de uma campanha internacional que quer o Papa vegan durante 40 dias em Março e Abril, de forma a alertar para as alterações climáticas.