Alimentação
Maioria apoia medidas para promover alimentação saudável
Estudo da DGS revela que as medidas de promoção da alimentação saudável têm níveis de concordância superiores a 50%. Os resultados mostram a importância de disponibilizar informação nutricional clara.
Angonabeiro adianta 1,5 milhões de dólares aos produtores
A subsidiária do grupo Nabeiro, dos cafés Delta, financiou 30 mil produtores angolanos na última campanha com dinheiro, alfaias e tratores.
Ovos: afinal, quantos podemos comer por semana?
Comer um ovo todos os dias faz mal ao coração? E a gema, devemos evitá-la? Falamos sobre o que realmente importa quando juntamos ovos, colesterol e alimentação.
"Guerra" entre ilhas por apoios ao queijo de São Jorge
Em causa está a defesa de apoios do Governo para a produção de vacas aleitantes, visto que as cooperativas não conseguem escoar os produtos. Oposição questiona exclusão de outras ilhas.
Precisamos mesmo de tomar suplementos vitamínicos?
“Mais vitaminas, mais saúde” — será mesmo assim? Perceba quando a suplementação é necessária, quando pode ser inútil e quando até pode fazer mal.
Apoio da UE a produtores é "eficaz", mas pouco atrativo
Tribunal Europeu diz que a "fraca implicação das autoridades nacionais" pode desencorajar a adesão das organizações. Em 2022, Portugal esteve abaixo da média europeia na receção de apoios à produção.
Queijo na lancheira? Os dentes agradecem
Pode uma fatia de queijo ajudar a proteger os dentes dos miúdos? Há ciência por trás desta surpresa da lancheira. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.
13h. Livre garante que vai votar contra propostas do Chega
A co-porta-voz do partido defende antes limites aos lucros das petrolíferas e uma política fiscal mais justa. Ainda, está dominado o incêndio que começou ontem à tarde em Beja.
Pêssego ou nectarina: faz diferença? – A sua pergunta
Parecem frutas diferentes, mas são quase irmãs. Afinal, nutricionalmente, vale a pena escolher uma em vez da outra? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.
Aspartame não apresenta riscos para a saúde
União Europeia considera que o aspartame, encontrado, por exemplo, em refrigerantes e iogurtes não tem riscos para a saúde. A decisão foi criticada e uma ONG destaca o pontencial cancerígeno.
“Dietas vegan e alimentos saudáveis também podem engordar”
“Fast food não tem de ser junk food”, diz Conceição Calhau em “Engolir sapos engorda - o peso das emoções na saúde e na balança”, onde desfaz mitos e lembra que “comer pouco e mal pode engordar”.
Cabaz alimentar volta a subir para os 255,26 euros
Sobe pela segunda semana consecutiva o preço do cabaz alimentar. O aumento é de 52 cêntimos, fixando-se nos 255,26 euros. O aumento da semana anterior foi de 2,11 euros.
Rota Gastronómica de Castelo Branco decorre até outubro
A Rota Gastronómica de Castelo Branco decorre durante sete fins de semana consecutivos, terminando a 18 de outubro. É possível experimentar "255 sabores albicastrenses", em 25 restaurantes aderentes.
Guerra por almoços na Guarda e frita-se choco no Avante?
Deputados da Guarda choram por duas horas de almoço, mas o presidente convida críticos a sair. Um médico psiquiatra frita choco no Avante e extrema-direita queixa-se de espionagem para vender livros.
Sopa passada é realmente saudável? - A sua pergunta
O que acontece à fibra dos vegetais quando passamos a sopa? Será que uma sopa aveludada tem o mesmo impacto de um sumo de fruta? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.
Cabaz alimentar sobe mais de 2 euros numa semana
Massas espirais com alta de 22%, esparguete de 21% e pão de forma de 14% lideram os aumentos de 26 de agosto a 2 de setembro. Cabaz dos 63 essenciais fixa-se em 254,73€.
DGRSP bane creatina e suplementos das cadeias
Despacho do diretor-geral da DGRSP proíbe suplementos em pó, granulado ou comprimido nas cadeias. Sindicato dos guardas prisionais aplaude a medida.
Bill Gates lançou manteiga com derivados do petróleo?
O fundador da Microsoft é, de novo, protagonista de mais uma teoria que corre nas redes sociais, desta vez relacionada com uma alegada manteiga contendo derivados de petróleo.
Bolachas Oreo têm petróleo na sua composição?
Publicações alegam que as conhecidas bolachas têm derivados de petróleo na sua composição, mas a informação não corresponde à verdade.
Moçambique: um milhão de pessoas ajudadas na alimentação
Durante o primeiro semestre de 2026 mais de 1,19 milhões de pessoas receberam assistência alimentar ou apoio à produção agrícola. Os parceiros cobriram apenas 16,16% das necessidades das pessoas-alvo.
Moçambique: privados aliados ao PAM contra fome
A CTA e o PAM reuniram-se para estreitar cooperação. O setor privado quer aumentar produção, fortificar alimentos e apoiar lanches escolares para reduzir a insegurança alimentar.
O leite é só para crianças?
O leite é um dos alimentos mais presentes na nossa dieta, mas também um dos mais debatidos. Maria Cândida Marramaque, da ANIL, esclarece o seu papel na alimentação e desfaz ideias feitas.
Preço dos alimentos essenciais na Madeira desce 6% em agosto
O preço dos 26 produtos alimentares essenciais na Madeira baixou 6% no mês de agosto, situando-se em 77,57 euros, uma descida de 4,96 euros. Esta descida deve-se sobretudo ao preço da carne.
Coca-Cola nomeia Diogo Gioia diretor-geral em Portugal
O novo diretor-geral da Coca-Cola é Diogo Gioia. O nomeado iniciou o seu percurso profissional no Grupo Andina, um dos maiores fabricantes do Sistema Coca-Cola na América Latina.
Salesianos Lisboa. 32 pessoas hospitalizadas por intoxicação
Meios de socorro foram chamados ao colégio pouco depois da meia-noite. Grupo, proveniente de França e que se encontra temporariamente alojado nas instalações, foi levado para os hospitais de Lisboa.
2h. PROCIV: 10 incêndios considerados mais significativos
Destaque para o incêndio de Arouca que mobiliza neste momento quase 500 operacionais e 160 meios terrestres. Ainda, o Presidente da República promulgou a chamada lei das burcas.
A Ásia também come Portugal
A gastronomia constitui uma das formas mais surpreendentes de compreender a dimensão histórica de Portugal.
GNR apreende mais de meia tonelada de noz psicoativa
Durante uma ação de fiscalização a um estabelecimento comercial em Lisboa, foram apreendidos 568 quilogramas de noz de areca. Produção, importação, exportação, distribuição e venda são proibidas.
China doa mais 15 mil toneladas de arroz a Cuba
China doa a terceira de quatro parcelas de 15 mil toneladas de arroz a Cuba. A doação, segundo o vice-primeiro-ministro cubano, mostra como as relações entre Cuba e a China são indestrutíveis.
Dietas ideológicas: o que não mata, engorda!
Proletários de todo o mundo, não tendes nada a perder, a não ser o vosso apetite.
Cabaz alimentar desce 1,53 euros na última semana
Os 63 bens essenciais monitorados pela Deco Proteste custam 252,07 euros. Face a 2022, a diferença chega aos 64 euros — a carne de novilho subiu 121%.
INE confirma desaceleração da inflação para 3,0% em julho
A taxa de inflação abrandou para os 3%. A variação acontece devido aos preços de transportes, restaurantes, serviços de alojamento e dos produtos alimentares e bebidas não alcoólicas.
UE. "Químicos eternos" limitados nas embalagens alimentares
As substâncias, que estão presentes em embalagens de fast-food, pizza e pipocas, passam a ser limitadas, embora o aspeto das embalagens possa ficar igual. Até 2030 devem ser aplicadas mais regras.
"Químicos eternos" banidos das embalagens na UE
As substâncias perfluoroalquiladas, presentes em caixas de pizza e sacos de pipocas, ficam sujeitas a limites na UE. Sanções ficam para depois, num período de adaptação.
Sérgio Costa: "O prejuízo pode chegar a um milhão de euros"
Sérgio Costa estima que os danos na Guarda atinjam um milhão de euros, afetando infraestruturas e gado. Afirma também que a prioridade é a alimentação animal e que aguardam pelos apoios do governo.
Calor e energia elevam preços mundiais dos alimentos
Trigo disparou 5,8% e milho 3,6%, pressionados pelas ondas de calor e tensões geopolíticas. Carne e lácteos registaram descidas. Índice situa-se 1% acima de julho de 2025.
Cabaz alimentar volta a subir para 253,60 euros
Alho seco, fiambre e pão de forma lideram os aumentos semanais. Desde 2022, a carne de novilho para cozer disparou 120% e o bacalhau 89%.
Consumo de cafeína reduz o impacto da obesidade no cérebro
Investigadores analisaram os efeitos do consumo crónico de cafeína em ratos submetidos a uma dieta hipercalórica rica em gordura e açúcar, utilizada para induzir obesidade e alterações metabólicas.
Gelatina é uma boa fonte de proteína? – A sua pergunta
Tem poucas calorias e aparece até nos ginásios, mas será a gelatina uma verdadeira fonte de proteína? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece quando pode ser útil.
Falta de vitaminas: os sinais que não deve ignorar
Anda mais cansado, desanimado ou com dores de cabeça frequentes? Antes de recorrer a suplementos, descubra quando estes sintomas podem esconder um défice nutricional.
Ofereça este artigo a um amigo
Enquanto assinante, tem para partilhar este mês.
Artigo oferecido com sucesso
Ainda tem para partilhar este mês.
O seu amigo vai receber, nos próximos minutos, um e-mail com uma ligação para ler este artigo gratuitamente.
O seu plano não inclui a oferta de artigos
Para poder oferecer artigos aos seus amigos, faça upgrade para um plano de subscrição superior.
Ofereça até artigos por mês ao ser assinante do Observador
Partilhe os seus artigos preferidos com os seus amigos.
Quem recebe só precisa de iniciar a sessão na conta Observador e poderá ler o artigo, mesmo que não seja assinante.
Este artigo foi-lhe oferecido pelo nosso assinante . Assine o Observador hoje, e tenha acesso ilimitado a todo o nosso conteúdo. Veja aqui as suas opções.
Atingiu o limite de artigos que pode oferecer
Já ofereceu artigos este mês.
A partir de 1 de poderá oferecer mais artigos aos seus amigos.
Aconteceu um erro
Por favor tente mais tarde.
Atenção
Para ler este artigo grátis, registe-se gratuitamente no Observador com o mesmo email com o qual recebeu esta oferta.