Provar bons vinhos é sempre um prazer, mas esse prazer ganha maior dimensão quando é partilhado com pessoas especiais. Setembro, mês de reencontros após as férias de verão, é, por isso, perfeito para abrir uma boa garrafa e brindar ao que mais importa com quem mais importa. Mas que garrafa? A pergunta tem uma resposta fácil: os vinhos Altitude by Duorum oferecem frescura e qualidade, aliadas a uma filosofia de respeito pela natureza.
Comecemos por aí. O compromisso da Duorum com a preservação do ecossistema local é também notável. As suas vinhas estão situadas em áreas protegidas onde se refugiam espécies raras e em vias de extinção, e a empresa adota práticas agrícolas sustentáveis que visam a preservação do património natural da região. O pássaro no rótulo dos vinhos Altitude simboliza esse respeito pela biodiversidade.
A qualidade do vinho está à altura da filosofia da marca. Tudo começa na terra. Mais concretamente nas vinhas durienses de cota alta – a 500 metros de altura –, onde o clima e o solo oferecem condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. A vindima, realizada manualmente nos socalcos do Douro Superior, começa às primeiras horas da manhã para preservar a frescura da fruta. As uvas são cuidadosamente colocadas em caixas de 15 kg, assegurando que chegam intactas à adega, onde o processo de vinificação prossegue de forma igualmente cuidadosa. E todo esse cuidado está refletido nas produções que podemos encontrar atualmente no mercado.
O Altitude by Duorum Tinto 2022, produzido com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão, apresenta uma estrutura encorpada, ideal para harmonizar com carnes vermelhas e queijos diversos. Dominado por aromas de fruta madura como ameixa, amora, framboesa e morango, complementados por notas florais de violeta, este tinto é fresco, com taninos firmes e maduros que proporcionam um final persistente. A acidez equilibrada e o corpo envolvente fazem deste vinho uma escolha robusta, mas sempre elegante, para uma refeição mais substancial.
O Altitude by Duorum Branco 2023 é produzido a partir de castas típicas da região, como Gouveio, Arinto e Rabigato. Na boca, revela uma elegância natural, com um final longo e refrescante. Os aromas intensos a limão maduro, ananás e as subtis notas tropicais fazem dele uma excelente escolha para acompanhar pratos de peixe, marisco, carnes brancas, massas e saladas. A sua leveza e frescura tornam-no perfeito para momentos de convívio ou refeições descontraídas.
Esta época de reencontros com pessoas que não vemos desde as férias está repleta de momentos perfeitos para abrir uma garrafa de Altitude by Duorum. Seja branco ou tinto, para um almoço leve ou um jantar substancial, estes vinhos permitem-nos celebrar a vida e a natureza, mas sobretudo a alegria de estarmos juntos.
Ambos os vinhos estão disponíveis em garrafeiras e hipermercados de todo o país a um preço acessível, fixado em 7,99€, o que os torna uma excelente opção para quem procura qualidade a um valor competitivo. Brindemos também a isso.
