Restaurantes
400 peças e 200 anos de porcelana em exposição
"Rumo ao Infinito" para ver no Palácio da Ajuda até ao final do próximo mês de maio. Também temos sugestões para ver dentro de portas e coisas para fazer na rua.
Perguntas para queijinho e novo guia de boas mesas
O Guia Repsol volta a trazer para Portugal os sóis que premeiam as melhores experiências gastronómicas de norte a sul. Em Viseu, há Óscares do Queijo.
Guia Repsol está de volta a Portugal em 2025
Prevista para março ou abril de 2025, a gala do Guia Repsol Portugal vem atribuir sóis aos restaurantes de norte a sul. Reformulado, o guia mudou o método de avaliação e tornou-se apenas digital.
Lisboeta recomendável pelo peixe a preço honesto
A Casa dos Passarinhos tem nome de gaiola mas o melhor que lá se apanha é peixe. Em meia dúzia de visitas recentes, comi quase tudo menos passarinhos. E raramente me dei mal.
Orla, a marisqueira moderna das Janelas Verdes
É uma marisqueira moderna mas não descura os típicos aquários e montras de marisco fresco. Pelas mãos do chef Hélio Gonçalves, o Orla quer mostrar como o mar pode ser bem trabalhado.
O que Martha andou para chegar à air fryer
Muito antes da promessa de fritar quase sem gordura, já a lista de utensílios revolucionários ia crescendo década atrás de década. Entramos na cozinha em registo nostálgico.
Chef Filipe Carvalho assume a cozinha do JNcQUOI
Depois de oito anos no Fifty Seconds, Filipe Carvalho juntou-se ao universo JNcQUOI. Enquanto os dois restaurantes do hotel JNcQUOI House não abrem, há pratos do chef para provar no Avenida.
Demi Moore casual, vintage, ou couture
A estrela de "A Substância" chega hoje aos cinemas e pela fotogaleria não nos importaríamos de chegar ao seu guarda-roupa. Um guia de estilo em mais de 80 imagens.
O Ground Burger chegou a Santa Apolónia
Nove anos depois de abrir, o Ground Burger abre portas onde sonhou começar, junto ao rio e ao lado do Lux, onde os armazéns vão ser reocupados. E haverá cachorros 24 horas por dia e um Ground Deli.
6 novos restaurantes para descobrir no Porto
O final do verão trouxe mais sabor ao Porto, com seis novos restaurantes a abrir do Bolhão ao Palácio de Cristal, passando pela a Sé e Clérigos. Há típico português com twist, japonês e vegetariano.
Terra, mar e memórias. Tiago Bonito no novo Éon
Na Boavista, onde uma casa centenária deu origem ao boutique hotel Palacete Severo, o chef lidera um menu que reinterpreta clássicos como um bom cozido e um bistrô com comida de conforto.
Uma lady na mesa e 10 jantares a quatro mãos
Conteúdos para ver no ecrã, compras, propostas gastronómicas e ainda, claro, uma playlist tão Pop quanto romântica romântica para a eternidade, com o patrocínio de Marco Paulo.
10 jantares a 4 mãos para saborear até dezembro
Do Zunzum ao Lamelas, até ao final do ano há 10 jantares preparados a quatro mãos para descobrir. Pelos menus, passam chefs internacionais, cozinha portuguesa e opções vegetarianas.
Marítima. Navegar entre Tripadvisor e Xabregas
Tinha boas memórias da Marítima. Percebi que havia uma batalha naval em torno do bacalhau e achei por bem ir lá ver o que se passa. Hei-de voltar, mas trago pão de casa.
"Quando o cliente paga 300€ não há desculpas"
Lançou o Cura entre confinamentos e a negativos, e em oito meses chegou à estrela Michelin. No Ritz, "consistência" é a palavra que Pedro Pena Bastos mais cita (e inclui a saudosa manteiga da avó).
Carlos na Austrália: a estudar, surfar ou reinar
É pela 17.ª vez que Carlos III, agora na condição de monarca, visita território australiano, a partir desta sexta-feira. Agora ao lado de Camilla, revemos em imagens uma ligação que remonta a 1966.
Real Pérola, o novo snack-mar de Olivier da Costa
Olivier da Costa abriu uma nova cozinha dedicada ao mar: os ingredientes são os de muitas outras marisqueiras, mas com vontade de "inovação". E aqui não entra peixe — a não ser naquele prego de atum.
Diário: seis meses na vida de um jovem designer
Seguimos as estreias mais sonantes no grande ecrã e deixamos outras sugestões para ocupar os próximos dias, dentro e fora de casa, faça chuva ou faça sol.
Ovo a cavalo no Hipódromo? A cozinha arranja
Seguimos as estreias mais sonantes no grande ecrã e deixamos outras sugestões para ocupar os próximos dias, dentro e fora de casa, faça chuva ou faça sol.
Guia Michelin atribui primeira estrela a gelataria
Chama-se MINIMAL e trabalha a arte do gelado através da temperatura, sabor e texturas. Aberta desde 2021 em Taiwan, serve um menu de sete pratos, que muda a cada estação.
Quem é a primeira mulher chef do Reid's Palace?
Aberto desde julho, o Brisa do Mar é o primeiro restaurante do Reid's Palace com uma mulher a liderar. Da contabilidade à gastronomia, Zélia Santos assume hoje, com "orgulho", uma "posição de poder".
Turismo. "Gastronomia deve ser motivo de visita"
Na apresentação da cidade do Porto como anfitriã da Gala Guia Michelin 2025, Lídia Monteiro afirmou que a gastronomia deve ser o novo motivo para se visitar a região Norte de Portugal.
Porto acolhe Gala do Guia Michelin em fevereiro
Gala vai ter lugar no dia 25 de fevereiro, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, e os coordenadores gastronómicos vão ser os chefs Rui Paula, Vitor Matos e Ricardo Costa.
Um Experimentador à pesca
Novos restaurantes (e ainda um reforço de sanduíches e pastelaria na cidade), filmes que queremos ver, séries imperdíveis e outras sugestões para ocupar o fim de semana.
Boubou's Sandwich Club chegou ao Amoreiras
Funky, casual e descontraído, o Boubou's Sandwich Club expandiu-se pela cidade e chegou agora ao Amoreiras. Com a Tokyo Sando no menu, há duas novas sandes da chef Louise Bourrat para provar.
Peixe e influencers a mandar posts de pescado
Olivier da Costa instalou-se num dos restaurantes com melhor cenário da cidade. Juntou marisco e influencers no ÀCosta e pôs o coração da Doca da Marinha a 120 batimentos por minuto.
Five Guys chega a Portugal em 2025
Sete anos depois de a possibilidade ter sido posta em cima da mesa, a Five Guys vai finalmente chegar a Portugal. A vinda está marcada para 2025, em Lisboa, avançou o CEO da cadeia de hambúrgueres.
Chefs on Fire, o regresso a casa
Foi lá que tudo começou e é lá que todos os anos regressa. O Chefs on Fire Cascais realiza-se a 20, 21 e 22 de setembro e traz na ementa 30 chefs, 12 bandas e artistas, e muitos reencontros.
Novas mesas, disco e a balada da "cat lady"
O que fica do que passa, apoios a candidatos, restaurantes para experimentar e as principais novidades neste regresso à cidade depois das férias de verão.
Lisboa: 8 novas mesas que abriram nas férias
Durante o verão, a capital encheu-se de novos sabores e mesas para descobrir após as férias. Há libanês, japonês, chinês, francês e português, com uma taberna a mostrar modernidade. Reunimos oito.
O estilo de Keaton e a nova Zara em Lisboa
Há um novo quarteirão por descobrir em plena baixa de Lisboa, um livro que revisita o estilo irreverente de Diane Keaton, e ainda uma marca portuguesa com Diogo Miranda ao leme.
As joias de Maria Pia que voltaram ao Tesouro Real
Joias que tinham sido leiloadas em 1912 foram adquiridas pelo Palácio da Ajuda em 2023. Dois conjuntos de colar e brincos e uma pulseira estão agora expostos ao público no Museu do Tesouro Real.
Fogo da Terra. O novo festival de comida de fogo
Tem entrada gratuita e reúne nove chefs à volta da fogueira para cozinharem com lume. A 14 de setembro, Fogo da Terra chega a Alter do Chão para homenagear a cozinha alentejana, com pratos a 5 euros.
Negócios de Jamie Oliver deram menos lucros
O mediático chef e apresentador de televisão e a mulher receberam apenas um terço do que em 2022, depois dos lucros terem sido afectados por custos operacionais mais elevados.
11 coisas para fazer no fim de semana
Na Casa de Santa Eulália pode-se participar nas vindimas. No restaurante A Praça há churrasco servido na esplanada, com música a acompanhar. O Festival Dunas de São Jacinto tem espetáculos com lasers.
O nosso amor (pop) é verde
Uma ligeira pausa em Taylor Swift e Beyoncé impõe-se: o verão fez-nos mudar de faixa ao ritmo de três emergentes que trouxeram o brat para a linha da frente da pop.
Bisque. Um teatro gastronómico no Cais do Sodré
Há molho francês no centro desta história, um chef a validar pratos por WhatsApp a partir de Moscovo, e o emergente caldeirão de nações do Largo do Conde Barão. Está tudo no Bisque Bistro.
Fiammetta: os italianos invadiram Lisboa
Num dos melhores restaurantes estrangeiros da cidade, não encontrei um só turista. O Fiammetta é um dos segredos mais mal guardados de Campo de Ourique. Finalmente fui. E voltei. E hei-de voltar.
Barriga à mostra: sim, talvez ou nunca mais?
Fazemos uma revisão dos armários dos anos 90 e deixamos a sentença nas suas mãos. E ainda seguimos os passos de Black Lively, uma florista entre jovens designers e consagrados.
Honestamente, alguém vai "a banhos"?
De todas as banalidades que podem ser motivo de reflexão, esta é uma das maiores e mais inúteis. O que torna a concretização deste exercício ainda mais apetecível. Não percamos mais tempo.
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