Quando se começam a definir os cartazes dos festivais de verão, há quem trace imediatamente um itinerário estival, baseado no respetivo gosto musical: “ir ao festival x ver a banda y ou o artista z” é, por isso, uma formulação que se ouve com frequência nesta época. O que ainda não se ouve, mas poderá passar a ouvir-se, é a mesma frase aplicada ao estômago: “ir ao festival x, comer na rulote y ou na carrinha z”. E essa aplicação pode até estar para muito breve, se tivermos em conta a lista de festivais de comida de rua, vulgo street food, recentemente anunciada pela APTECE (Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia), a que se junta outro festival já anunciado para 11 e 12 de julho em Lisboa, o STR.EAT. A saber:
Como o calendário indica, o primeiro festival ocorre já a partir desta quinta-feira, em Paço de Arcos, no Jardim Municipal. Vão estar presentes mais de 30 carrinhas/motas/rulotes/bicicletas e outros pontos de venda móveis e criativos, com uma oferta diversificada: vai dos cachorros aos waffles e das bolas de berlim ao marisco, passando pelos petiscos, comida vegetariana, caipirinhas, limonadas e sumos naturais. Pode consultar aqui a lista de participantes.
Tal como aconteceu no primeiro festival do género organizado pela APTECE, o famigerado Street Food European Festival, o dinheiro não vai circular pelos veículos e bares: compram-se, nos locais indicados para o efeito, senhas de 0,50€, 1€ ou 2 € que permitem depois adquirir comida e bebida. Os vales não utilizados não podem ser devolvidos mas o seu valor pode ser doado à instituição Ajuda de Berço, havendo, para o efeito, umas caixas onde se podem colocar esses mesmos vales. De segunda a sexta, o festival funciona entre as 16h e as 23h. Aos sábados e domingos fecha à mesma hora mas abre às 13h. A entrada é gratuita.
