Diga olá aos famosos nachos picantes e à massa bolonhesa vegetariana que fazem dos restaurantes Jamie’s Italian, no Reino Unido, paragem obrigatória. Um dos menus mais acessíveis do chefe — a par do Jamies Oliver’s Diner — deverá chegar a Portugal “em meados de setembro ou outubro deste ano”, garante a RTP numa entrevista realizada a Helena Farinha, responsável de marketing do projeto. Novas informações relativas ao primeiro restaurante do conhecido chefe britânico em Lisboa — avançadas no final de 2016 — indicam ainda que o local escolhido foi o número 28 da Praça do Príncipe Real, onde costumava funcionar uma agência do Deutsche Bank e a loja Lisbon Lovers. “Achámos que o Príncipe Real era o sítio perfeito para acolher um projeto cosmopolita e internacional”, explica Helena Farinha.
Consta que o espaço de 500 metros quadrados tem uma boa cave com entrada pela rua traseira, onde funcionará a cozinha do restaurante, à semelhança do Jamie’s Italian de Picadilly Circus, em Londres. Ao que tudo indica, o conceito italiano — composto por uma variada carta de pizzas, massas, pratos de carne e saladas — será adaptado à gastronomia portuguesa através de produtos nacionais e tradicionais. De acordo com o menu britânico, os preços dos pratos deverão variar entre os 12€ e os 27€. Já a decoração deverá seguir o exemplo das restantes irmãs com velas, pouca iluminação e um bar de cocktails à entrada.
Ele adora trabalhar o ambiente e vai muito pela abordagem de materiais quentes, acolhedores”, adianta a responsável de marketing do projeto à RTP.
Na foto, eis os famosos nachos picantes q.b. que vêm acompanhados de malaguetas nos restaurantes Jamie’s Italian de Inglaterra. (foto: Jamie’s Italian)
O novo livro de Jamie Oliver, Receitas Saudáveis para toda a Família, chegou esta segunda-feira às livrarias portuguesas, numa edição da Porto Editora.
