A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de dez restaurantes nas zonas do Cais do Sodré, Algés e Avenidas Novas numa operação relâmpago.
A operação de fiscalização foi direcionada a estabelecimentos de restauração nas zonas lisboetas com afluência turística de forma a garantir a “segurança alimentar e saúde pública dos consumidores bem como a realização de práticas comerciais legais” avançou a ASAE num comunicado.
Foram fiscalizados 70 operadores, dos quais resultaram 38 contraordenações e um processo-crime. Ao todo, dez estabelecimentos ficaram com atividade suspensa “por falta de requisitos de higiene”. Foram apreendidos mais de 150 quilogramas de alimentos e um instrumento de pesagem.
As contraordenações dizem respeito, sobretudo, “ao incumprimento de requisitos gerais de higiene, falta de implementação de um plano HACCP” e à ausência de Livro de Reclamações e de afixação de sinalética obrigatória (no caso de venda de álcool e tabaco).
