Segurança Alimentar
ASAE

ASAE apreendeu 6,5 toneladas de pescado congelado

Seis toneladas e meia de pescado congelado foram aprendidas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica na zona centro do país, num valor superior a 50 mil euros.
Alimentação

Sal e açúcar em vez de porco

507
Percebe-se que haja campanhas de prevenção e aconselhamento. Mas não nos imponham moralidades e restrições alimentares, sobretudo vindas de alguém que, como o Estado, come tudo e quase não deixa nada.
Consumo

Lidl recolhe máquinas de café por risco de choque 

280
O Lidl está a recolher máquinas de café Silvercrest vendidas em Portugal devido a potencial risco de choque elétrico. Em causa estão as máquinas vendidas entre os dias 17 de junho e 14 de julho.
Segurança Alimentar

Meia-idade. 16% sem acesso a alimentos saudáveis

203
Estudo sobre insegurança alimentar mostra acesso limitado, devido a restrições económicas, a alimentos nutricionalmente adequados para uma alimentação saudável diariamente.
GNR

GNR apreendeu mais de meia tonelada de berbigão

Após uma inspeção aos bivalves transportados, os militares verificaram que parte da carga não tinha as medidas regulamentares para ser transportado e comercializado, neste caso 2,5 centímetros.
Segurança Alimentar

Os veterinários municipais estão em greve. Porquê? /premium

1452
A transferência de competências da DGAV para os municípios está a preocupar os veterinários. As pressões do poder local, a ameaça à saúde animal e pública e o prejuízo nas exportações em cima da mesa.
Segurança Alimentar

Governo diz não haver problemas com as laranjas

336
A ASAE e o Ministério da Agricultura confirmam que não existem herbicidas ou inseticidas nas laranjas que são importadas da África do Sul e comercializadas em Portugal.
Segurança Alimentar

Relatório que aprovou glifosato plagiou Monsanto

2027
"Le Monde" avança que os especialistas que foram contratados pela UE para avaliar segurança do herbicida (suspeito de causar cancro) copiaram 70% do relatório a partir de textos da empresa produtora.
Direitos Humanos

A alimentação é um direito humano, mas falta ação

195
Dados recentes revelam que 10% dos portugueses tiveram dificuldade em fornecer alimentos suficientes a toda a família e cerca de 3% das famílias viveram ‘insegurança alimentar moderada ou grave’.
Segurança Alimentar

Ultracongelado vendido no Lidl retirado de venda

Para garantir a proteção dos clientes, a cadeia de hipermercados reagiu de imediato e retirou o produto ultracongelado de legumes Freshona de venda.
São Tomé e Príncipe

São Tomé. PM preocupado com segurança alimentar

156
O primeiro-ministro são-tomense, Patrice Trovoada disse que o seu governo tem "problemas de sustentabilidade" da política de ajuda alimentar às populações devido à redução.
ASAE

Operação Granel. ASAE instaura 12 processos 

A ASAE fiscalizou 51 operadores económicos e instaurou 12 processos de contraordenação, numa operação que visou a venda de alimentos a granel.
Brasil

UE proíbe exportações de carne de 20 fábricas

A medida foi proposta pela Comissão Europeia após terem sido "detetadas deficiências no sistema de controlo oficial brasileiro". O ministro da Agricultura do Brasil ameaça retaliar com queixa na OMC.
ASAE

ASAE apreende 25 mil toneladas de alimentos

A ASAE anunciou que apreendeu mais de 25 mil toneladas de géneros alimentícios, no âmbito de uma operação de fiscalização realizada em 61 locais.
Brasil

Brasil. Operação contra venda ilegal de carne

A polícia brasileira deteve várias pessoas envolvidas no escândalo de venda ilegal de carne no país. Fabricantes e exportadores brasileiros são acusados de falsificar licenças sanitárias.
Parlamento Europeu

Parlamento Europeu. Kebabs salvos por três votos 

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A resolução da comissão de Segurança Alimentar que pretendia travar a proposta da Comissão Europeia de permitir o uso de fosfatos na carne de kebabs não passou no Parlamento Europeu por três votos.
Segurança Alimentar

ASAE apreende uma tonelada de queijo fresco 

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu cerca de uma tonelada de queijo fresco por suspeitas de incumprimento das condições higio-sanitárias, numa unidade de produção na região sul.
Educação

Processada aluna que gravou lagarta na comida

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A aluna de uma escola de Braga que partilhou o vídeo de uma lagarta no prato de refeição servido na cantina está a ser alvo de um processo disciplinar, denunciou a Associação de Pais da instituição.
Moçambique

Autoridades fecham matadouro com carne estragada

A Inspeção Nacional das Atividade Económicas encontrou três mil toneladas de carne estragada num matadouro privado no município da Matola, arredores de Maputo, informou fonte da instituição.
Comissão Europeia

Bruxelas tem novas medidas contra fraude alimentar

A Comissão Europeia anunciou que acordou com os Estados-membros 19 novas medidas concretas para reforçar o combate contra a fraude alimentar, de forma a prevenir que novos casos se repitam no futuro.
Segurança Alimentar

ASAE. 6 toneladas de queijo com água oxigenada

788
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu seis toneladas de queijo amanteigado por suspeitas de adição de água oxigenada, numa unidade de produção de queijo da zona centro.
Segurança Alimentar

Portugal sai da lista de ovos contaminados

101
Portugal está fora da lista de ovos contaminados com inseticida. Angola e Cabo Verde já constam na lista dos 11 países que receberam ovos ou subprodutos contaminados.
Segurança Alimentar

Hungria deteta produtos com ovos contaminados

A Hungria tirou do mercado produtos desenvolvidos a partir de ovos contaminados com o pesticida tóxico fipronil, importados da Alemanha por uma empresa húngara.
Segurança Alimentar

Ovos contaminados vendidos na Dinamarca

100
Vinte toneladas de ovos provenientes da Bélgica e contaminados com fipronil, um inseticida tóxico proibido na cadeia alimentar europeia, foram vendidas na Dinamarca.
Reino Unido

Reino Unido tem quase 700 mil ovos contaminados

O Reino Unido terá importado 700 mil ovos contaminados e não os 21 mil antes anunciados. A conclusão foi da Food Standards Agency. Ainda assim, não deve representar perigo para a saúde pública.
ASAE

Inspetores da ASAE ameaçam recorrer à greve

O Sindicato Nacional dos Profissionais da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica acusou o Governo de "negociar de má-fé" e admitiu recorrer à greve em defesa dos seus direitos.
Consumidores

Plataforma quer rótulo "sem OGM" nos alimentos

A Plataforma Transgénicos Fora, contra organismos geneticamente modificados (OGM), quer, até ao final do ano, um rótulo "sem OGM", para descansar consumidores e pressionar produtores e comerciantes.
Segurança Alimentar

ASAE. Apreendidos mais de 200 quilos de bivalves

Mais de 300 veículos foram inspecionados e mais de 200 quilos de bivalves foram apreendidos esta quinta-feira de manhã durante uma operação da ASAE que ainda está a decorrer em todo o país.
Angola

Angola lança Reserva Estratégica Alimentar

O Governo angolano vai lançar até final de junho a Reserva Estratégica Alimentar do Estado, com o objetivo de ter abastecimento de alguns alimentos "durante um período mínimo".
Restaurantes

ASAE suspende dez restaurantes em Lisboa

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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica suspendeu a atividade de dez restaurantes nas zonas do Cais do Sodré, Algés e Avenidas Novas numa operação relâmpago.
Segurança Alimentar

Taxa de segurança alimentar rende 35,3 milhões

O Governo encaixou 35,3 milhões de euros com a taxa de segurança alimentar em cinco anos. As empresas do grupo Jerónimo Martins têm uma dívida acumulada de 12 milhões.
Segurança Alimentar

Origem do leite vai ter rótulo obrigatório

202
O Governo definiu, esta quinta-feira, o regime aplicável à composição, rotulagem e comercialização do leite e derivados que obrigará à publicação da origem destes produtos.
Segurança Alimentar

20% dos portugueses sem acesso a comida saudável

140 mil pessoas responderam mesmo que têm menos e piores alimentos à mesa, por causa das dificuldades económicas. Portugueses com mais problemas de segurança alimentar têm mais doenças crónicas.
Segurança Alimentar

ONU. Portugal deve ter conselho para alimentação

Representante das Nações Unidas para Alimentação considerou prioritária a criação de um Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional em Portugal, para promover uma alimentação adequada.
Boas Festas

Como expulsar as bactérias da ceia de Natal

As bactérias não perdem uma boa ceia de Natal e, numa época em que se cozinha tanto e para tanta gente, esquecemos-nos delas. O Observador revela-lhe os truques para expulsá-las da mesa.
Redes Sociais

Madrid: ratos em cima do pão fecham padaria

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A polícia municipal de Madrid fechou uma padaria na capital espanhola, depois de ter chegado às mãos das autoridades um vídeo em que quatro ratos passeiam por cima de pães para venda ao público.
Governo

Hipermercados devem 15 milhões de euros ao Estado

O ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Florestas, Capoulas Santos, disse que estão por cobrar às grandes superfícies cerca de 15 milhões de euros relativos à taxa de segurança alimentar.
Segurança Alimentar

ASAE apreende mais de 50 mil litros de vinho

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu 52.300 litros de vinho a granel, no valor de 24 mil euros, a um produtor da zona Oeste por falta de documentação relativa à origem do produto.
Segurança Alimentar

Fiscalizações da ASAE: Incumprimento caiu para 18%

A taxa de incumprimento das empresas fiscalizadas pela ASAE caiu para 18% em 2015, o valor mais baixo dos últimos quatro anos, segundo dados da página da Internet da instituição.
ASAE

ASAE apreende 26 toneladas de bacalhau e paloco

A ASAE apreendeu 26 toneladas de bacalhau e de paloco congelados e provenientes da Islândia numa fábrica de Ílhavo. Foram instaurados dois processos de contraordenação.
Segurança Alimentar

Deco: 5 pacotes de açúcar em refrigerantes

1868
Um néctar de pêssego ou uma lata de refrigerante contêm açúcar equivalente a quase cinco pacotes, um leite achocolatado pode conter mais de três euma gelatina equivale a mais de duas saquetas.
Ciência

Altos níveis de gorduras trans em bolos e bolachas

Há altos níveis de gorduras trans nos produtos alimentares em Portugal, em especial nos bolos e bolachas, que estão a contribuir para um aumento do risco de doenças cardiovasculares, conclui um estudo realizado na Universidade do Porto.
Agricultura

Suinicultores regressam à luta

Os suinicultores portugueses vão concentrar-se na estação de serviço da A1 em Santarém no sentido Sul/Norte para realizarem mais uma ação sobre a lei da rotulagem na carne de porco.
Alimentação

Rotulagem de carne está a ser cumprida

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) garantiu que todas as empresas associadas cumprem "escrupulosamente" a legislação em vigor no que diz respeito à rotulagem da carne.
Segurança Alimentar

ASAE recolhe embalagens de porco em Braga

Depois do protesto dos suinicultores, a ASAE foi ao Pingo Doce do Braga Parque e esvaziou as montras do talho.
Alimentação

Metade dos rótulos de carne bovina sem origem

Quase metade das 288 peças de carne de vaca inspecionadas pela associação Deco não tinham qualquer referência à sua origem no rótulo, uma obrigação legal há já 15 anos.
ASAE

Irregularidades? ASAE pede à PGR para investigar

A autoridade de segurança alimentar pediu à Procuradoria para averiguar as denuncias de manipulação de estatísticas e inspeções fantasmas, relatadas num programa da RTP.
Doenças

Alimentos contaminados matam sobretudo crianças

Cerca de um terço das mortes devido a doenças provocadas por alimentos são de crianças com menos de cinco anos, sendo que estas só representam 9% da população mundial, revela um estudo da OMS.
Timor-Leste

Seca em Timor-Leste pode prolongar-se até abril

A chegada da temporada das chuvas em Timor-Leste deverá atrasar-se este ano. Uma situação que terá impacto na segurança alimentar das populações, especialmente das zonas costeiras do norte do país.
Greve

Trabalhadores da ASAE em greve

Greve de 24 horas visa protestar contra a inexistência da carreira de inspetor. Associação sindical promove manifestação no Porto no local da comemoração dos 10 anos da ASAE.
Cancro

DGS. Podemos comer carne com moderação

O diretor-geral da Saúde, Francisco George, diz que podemos comer carnes vermelhas e enchidos, mas defendeu que "diversidade e moderação" na alimentação melhoram a saúde.
Cancro

Consumo moderado não traz perigo, diz Governo

O secretário de Estado da Alimentação avisou que não há qualquer perigo no consumo de carne, embora sublinhe a necessidade de fazer uma alimentação moderada de carnes vermelhas ou processadas.
Segurança Alimentar

Nada de pânico com a carne, pede a AHRESP

O diretor-geral da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), José Manuel Esteves, considerou que o relatório sobre carne processada "deve ser encarado tranquilamente".
Cancro

Austrália considera farsa comparar carne e tabaco

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A Austrália, um dos maiores exportadores mundiais de carne, ridicularizou hoje um relatório da OMS que diz que a carne processada é cancerígena, considerando-o uma "farsa".
Segurança Alimentar

ASAE abre três processos-crime no Norte

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou ter instaurado três processos-crime por abate clandestino nos concelhos de Vinhais, Monção, Fafe e Vila Real.
Saúde Pública

Três casos de botulismo num mês

Os três casos de botulismo registados este mês são superiores ao número registado em todo o ano de 2013 ou 2012. DGS alerta para os produtos à base de carne e queijos da marca "Origem Transmontana".
Segurança Alimentar

ASAE apreende nove toneladas de comida congelada

Foram fiscalizadas 1.325 viaturas e controladas mais de 1.500 toneladas de produtos diversos, entre os quais carnes, pescado, hortofrutícolas, padaria e pastelaria.
Alimentação

O que comem os portugueses? Estudo vai saber

A Universidade do Porto vai coordenar um Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física destinado a avaliar os hábitos alimentares e a condição física dos portugueses.
País

ASAE apreendeu 573 mil euros em álcool ilegal

A ASAE apreendeu mais de 145 mil embalagens de produtos vitivinícolas, avaliados em mais de 573 mil euros, num armazém ilegal no concelho de Pombal.
Segurança Alimentar

ASAE apreende 37 mil litros de vinho em Leiria

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou a apreensão de cerca de 37 mil litros de vinho, no concelho de Leiria, por irregularidades na rotulagem.
ASAE

ASAE apreende 13 toneladas de queijo "falso"

Ao todo, foram apreendidos 13.400 quilos de "queijo", no valor aproximado de 31 mil euros. Um processo-crime já foi instaurado.
Mundo

Desmantelada rede de comércio de carne de cavalo

A Eurojust - Unidade Europeia de Cooperação anunciou o desmantelamento de uma rede de comércio de carne de cavalo ilegal que operava em países como França, Bélgica, Irlanda e Holanda.
Consumo

ASAE apreende 900 quilos de amêijoa imprópria

Os cerca de 900 quilos de amêijoa imprópria para consumo estavam num armazém improvisado no Barreiro. Foi instaurado um processo-crime.
Bolívia

ONU procura parceiros contra a fome na Bolívia

Programa Mundial de Alimentos da ONU (PMA) enfrenta uma carência de fundos para financiar as suas estratégias de luta contra a fome na Bolívia, pelo que procura parceiros para cooperar.
Saúde

Beber leite em adulto? Pode não ser assim tão bom

448
Os benefícios do consumo de leite por adultos já não são consensuais entre os especialistas, havendo dados científicos que comprovam que há também malefícios associados à ingestão daquele produto.
Segurança Alimentar

Vinhos californianos têm níveis tóxicos de arsénio

355
Um estudo conduzido pela empresa BeverageGrades concluiu que o vinho de algumas produtoras californianas contém níveis "perigosos" de arsénio inorgânico. Elas negam. Corre agora um processo judicial.
Alimentação

Comida fora do prazo ainda podia ser consumida

Os produtos que indicam "consumir preferencialmente antes de" podem ser consumidos findo o prazo de validade, desde que em boas condições. Contudo, mais de metade dos inquiridos afirma deitá-los fora.
Consumo

ASAE apreende alimentos impróprios para consumo e material falsificado

As apreensões resultaram de várias ações de fiscalização e de inspeção realizadas pela ASAE em todo o país, no domingo e na segunda-feira, para assinalar o Dia do Consumidor.
Alimentação

Deco e Asae no Parlamento

A Deco e a ASAE vão ser ouvidas na Comissão de Agricultura e Mar a pedido do PS, na sequência de um estudo da associação de defesa do consumidor sobre a qualidade da carne picada vendida em Portugal.
Segurança Alimentar

Carne picada vai à Comissão da Segurança Alimentar

A qualidade da carne picada à venda em Portugal, posta em dúvida num estudo divulgado esta semana, vai ser hoje o tema de uma reunião da Comissão da Segurança Alimentar, criada em 2014.
Consumo

Deco chumba talhos na conservação de carne picada

117
26 talhos avaliados pela Deco chumbaram na conservação, higiene e temperatura de venda da carne de vaca picada a granel, com 23 a adicionarem ao preparado sulfitos, aditivos proibidos por lei.
Truques e Dicas

Sabe organizar o frigorífico? Aqui estão 10 dicas

440
Sabia que certos frutos emitem gases? E que estes apodrecem os vegetais? Sabia que os ovos não devem ficar na porta do frigorífico? Saber tudo isto pode fazer com que coma melhor e sem desperdícios.
Segurança Alimentar

Um dente no hamburguer? McDonald's muda regras

A filial japonesa da McDonald's fez planos para realizar controlos rigorosos nos seus pontos de venda, depois de várias denúncias de clientes que encontraram objetos estranhos aos alimentos.
Segurança Alimentar

28 toneladas de bacalhau apreendidas em Ílhavo

203
ASAE fiscalizou empresa na região de Aveiro e instaurou dois processos de contraordenação. Além de ficar sem o bacalhau, firma ficou impedida de armazenar peixe congelado.
Alimentação

Salmonelas: Angola não importa mais frango belga

Angola proibiu a importação de frango cru congelado de uma marca belga após alerta da Direção-Geral de Saúde e Consumidores da União Europeia para a contaminação por salmonelas.
Segurança Alimentar

Deco chumba 12 pratos de bacalhau "take-away"

A Deco chumbou metade das refeições de bacalhau de take-away testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não tenham sido detetadas bactérias que ponham em causa a saúde.
Segurança Alimentar

Gripe aviária: Japão abate 4.000 frangos

As autoridades japonesas ordenaram hoje o abate de 4.000 frangos no oeste do país, após a confirmação de um novo surto de gripe das aves, o primeiro desde abril.
Ciência

Aquecimento global pode agravar a pobreza

O Banco Mundial (BM) avisou, num relatório hoje divulgado, que o aquecimento global pode "agravar consideravelmente" a pobreza, ao secar as colheitas agrícolas e ameaçar a segurança alimentar de milhões de pessoas.
Segurança Alimentar

Apreensões da ASAE ultrapassam os 175 milhões

Desde que foi criada em 2005, a ASAE já fiscalizou mais de 377 mil operadores económicos e o valor das apreensões já atingiu mais de 175 milhões de euros.
Mundo

Menos 100 milhões de pessoas passam fome

109
A falta de alimentos ainda afeta 805 milhões, um em cada nove habitantes do planeta, segundo a ONU, mas o número de pessoas que passam fome diminui 100 milhões desde desde há dez anos.
Segurança Alimentar

McDonald's importa frango do Brasil após escândalo

Na sexta-feira passada, a McDonald's Japão anunciou a retirada do mercado de todos os produtos que continham carne de frango fornecida pela Husi em Xangai.
Segurança Alimentar

ASAE apreende amêijoa japónica em Lisboa

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou a apreensão este sábado no aeroporto de Lisboa de uma tonelada de amêijoa japónica que se destinava a ser vendida em Espanha.
Ciência

Neurotoxina detetada em berbigão e mexilhão

Investigadores portugueses detetaram, pela primeira vez, uma neurotoxina associada à doença neurodegenerativa Esclerose Lateral Amiotrófica em bivalves da Ria Formosa e da Ria de Aveiro.
Segurança Alimentar

Alerta identificou 3.137 alimentos inseguros

Do total, 40 notificações do Sistema de Alerta Rápido para os Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais tiveram origem em Portugal, contra 28 em 2012.
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