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Sobremesa

Observador Lab

Uma mousse de chocolate com um toque de requinte

Sem ideias para a sobremesa de final de ano? Oliveira da Serra deixa-lhe uma sugestão: mousse de chocolate com compota de ananás. Vai conseguir resistir?
Bares

Já abriu o primeiro 'cereal café' de Lisboa

Num Bairro Alto fiel ao vinho e à cerveja, acaba de abrir o Pop Cereal Café, o primeiro café/bar lisboeta especializado em cereais. Com leite, sim, mas não só. O Observador conta tudo em primeira mão.
Receitas

Trifle de Ano Novo

A sobremesa para receber 2016 tem direito a framboesas mas também bandeirinhas e até fogo-de-artifício. Afinal, um recomeço é sempre melhor com coisas bonitas.
Receitas

Cupcakes de clementina e chocolate

Estiveram na moda, saíram de moda, mas a época que se aproxima é a ideal para voltar a pôr os cupcakes na mesa. Sobretudo se forem como estes, feitos com clementinas inteiras (cascas e tudo).
Receitas

Gelado de castanha com molho de chocolate e café

Para celebrar o São Martinho, mas também o verão a ele associado, Teresa Rebelo propõe uma variação das castanhas assadas bastante apropriada.
Receitas

Receita: Tarte Fresca de Pêssego

Se o pessegueiro na ilha inspirou Rui Veloso, os pêssegos desta época inspiraram Teresa Rebelo, do blogue Lume Brando, para fazer esta tarte que dispensa forno e sabe a verão.
Receitas

Receita: Papaia grelhada com lima

Com a época de churrascos aberta, Joana Alves, do Le Passe Vite, propõe uma receita surpreendente que, com os toques certos, pode servir de acompanhamento, pequeno-almoço ou sobremesa.
Viral

A história da sobremesa nacional que correu mundo

Em fevereiro, o chef Joaquim de Sousa, do The Oitavos, criou uma sobremesa viral. Não, não tinha quaisquer vírus no seu interior, apenas os ingredientes certos para correr o mundo via internet.
A página está a demorar muito tempo.

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