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Aqui estamos de volta ao lugar do costume, entre margens. Antes de partir rumo a 2022, sacudimos o menos bom do ano que fica para trás e guardamos no bolso os companheiros de viagem que levaremos connosco para os próximos meses. Começando pelo posto de escuta, há pelo menos cinco podcasts que merecem vencer as sentenças de amnésia. E sabemos que o caminho é sempre mais suave quando a playlist não desilude. O Gonçalo Correia registou uma série de canções de peso que os meses velhos nos deram e que prometem envelhecer com a sabedoria de um bom néctar nas semanas que se aproximam. |
A lista de balanços não termina sem um dos clãs mais populares e uma das redes mais concorridas. Entre nascimentos, batizados, uma entrevista bombástica, um doloroso luto e uma ameaça ao cair do pano, são 17 os momentos que marcaram o 2021 da família real britânica. Enquanto isso, no Instagram, Cristiano Ronaldo amealhou mais um recorde. Na distribuição de “gostos”, há ainda lugar para o eterno rival Messi, para a estrela Billie Eilish e para uma inesperada sereia. |
Já a mirar o primeiro dia de janeiro, a Maria Martinho tem a solução para quem não quer passar as últimas horas de dezembro a sujar as mãos na cozinha. Portugueses, japoneses ou mexicanos, entre Porto e Lisboa, reuniu 23 menus para saborear e celebrar. E não se esqueceu das fatias de pão embebidas em água, chá, leite ou vinho, mergulhadas numa calda de açúcar, assadas no forno ou fritas em óleo, azeite ou banha de porco e servidas polvilhadas com açúcar e canela. Alheias a festejos de réveillon — porque apetitosas em qualquer altura — as rabanadas estão na moda e podem ser provadas o ano inteiro. Doces, salgadas, tradicionais ou com carimbo Michelin, serve um roteiro bem portuense. |
Estamos prontos para seguir em frente. Boas entradas e até para a semana |
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Para fazer
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Cinema
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Em "Licorice Pizza", Paul Thomas Anderson conta uma história de amor etariamente desemparelhada e alegremente destrambelhada, passada em 1973, na Califórnia. Eurico de Barros dá-lhe quatro estrelas.
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As Vozes na Nossa Cabeça
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Em época de balanços, uma mão cheia de podcasts que reinterpretam o passado para viver melhor o presente. A começar, o viciante “9/12”, sobre os atentados de 11 de Setembro e a forma como nos mudaram.
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Playlist
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E se fosse possível condensar o melhor de toda a música nova, saída em 2021, numa só playlist? Foi o desafio a que nos propusemos: uma viagem musical pelas melhores novidades do ano que agora termina.
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Restaurantes
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Da cozinha portuguesa à japonesa, passando pela mexicana ou italiana, restaurantes de norte a sul desenharam menus especiais para que possa entrar em 2022 de barriga cheia e sem pôr os pés na cozinha.
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Para comprar
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Comida
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A Confraria da Rabanada fez um roteiro de restaurantes no Porto e arredores que servem a iguaria o ano inteiro. No futuro quer contar a história do doce em Portugal e juntar algumas receitas em livro.
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Para saber
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Celebridades
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Uma cantora acusou o ator de o Sexo e a Cidade de a ter agarrado de forma inapropriada quando a levou a casa. É a quinta denúncia contra Chris Noth que nega todas as acusações.
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Observador Lab
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Conheça a história de Cristóvão Ferreira, produtor de maçãs de Alcobaça para a Compal.
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Celebridades
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No reino das redes sociais a imagem tem poder e as que conseguiram mais milhões de "gostos" estão reunidas num top 10 de 2021. Cristiano Ronaldo, Leonel Messi e Billie Eilish estão lá, mas há mais.
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Família Real Britânica
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2021 fica inevitavelmente marcado pela morte do príncipe Filipe, e por uma imagem esmagadora da rainha Isabel II. Duques de Sussex abalaram o clã com entrevista a Oprah e o ano fecha com um susto.
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Rainha Isabel II
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Intruso entrou com arma em Windsor na manhã de dia 25 de dezembro, que sabe-se agora que tinha uma besta. Detido terá problemas mentais. Rainha estava hospedada no castelo.
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Guia Michelin
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Cresceu no restaurante dos pais em Ermesinde, quis trabalhar em Barcelona, mas dividiu o talento entre Porto e o Algarve. O chef Arnaldo Azevedo recebeu a primeira estrela e não quer ficar por aqui.
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