Sustentabilidade

Restaurantes

ReTaste: do (quase) lixo para o prato 

Ruth Osborne passou por Lisboa para falar do ReTaste, o restaurante pop up que no verão passado serviu em Estocolmo deliciosas refeições confecionadas a partir do desperdício dos supermercados.
Comida

Agricultura vertical e a salvação do mundo

331
Gilles Dreyfus é metade da dupla que criou em Portugal um dos mais avançados métodos de cultivar "verdes" sem usar qualquer químico... E a cinco metros do supermercado. Esta é a sua história.
Lifestyle

Um mundo melhor começa em nossa casa

278
Sabia que é mais eficiente utilizar máquina de lavar a loiça do que lavar a loiça à mão? E que ao reduzir o tempo no duche para 3 minutos pode poupar em média 7,9 litros de água por minuto?
Sustentabilidade

A policromia dos territórios e os terroirs

Há uma literacia própria da paisagem, que necessita de ser convenientemente abordada, sob pena de a nossa perceção da paisagem ser um crime de lesa-pátria e um mau serviço prestado ao país.
Sustentabilidade

Lisboa ganha prémio europeu de Mobilidade 

126
Lisboa ganhou o prémio da Semana Europeia da Mobilidade de 2018. Foi destacado o empenho do município da capital portuguesa na promoção do ambiente e da mobilidade sustentável.
País

Pneus e planeta. Saiba tudo sobre o SGPU 

Com os pneus usados do seu carro, a Valorpneu permite a economia de recursos naturais, reduz a emissão de gases nocivos e gera energia renovável. E isto é só uma parte do que o SGPU pode fazer.
Sustentabilidade

O setor financeiro e o crescimento sustentável

Num país que ambiciona ser neutro em carbono em 2050, a Sustainable Finance constitui uma oportunidade para todos, quer instituições financeiras, quer Estado, quer cidadãos.
Mar

Afirmar Portugal no Mar

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Tal como nos séculos XV e XVI Portugal tem que despertar novamente para o mar. O mar como visão estratégica de longo prazo.
Angola

Angola pede apoio aos empresários dos Emirados

O presidente angolano manifesta-se “otimista” em relação ao futuro de África. Acrescenta que o sonho do desenvolvimento “é realizável” se houver apoio dos outros países.
Moda

Springkode: às compras nas fábricas portuguesas

444
As mesmas fábricas que, há anos, produzem para grandes marcas de luxo foram desafiadas a criar as suas próprias peças. A Springkode é uma startup portuguesa e promete agregá-las a todas.
Lifestyle

"Não é salvar o urso polar, é salvar a humanidade"

As metas ambientais da Ikea são ambiciosas. Pia Heidenmark Cook, diretora de sustentabilidade da empresa, esteve em Lisboa para responder à pergunta: "Pode a tecnologia salvar o planeta?".
Crescimento Económico

O país ancorado a 36% /premium

786
A região que se esperaria que fosse o motor do país, a Área Metropolitana de Lisboa, serviu como uma âncora, puxando o país para baixo. E pesando de 36% no PIB nacional, é uma âncora demasiado pesada.
Descentralização

Ainda há quem não queira saber 

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Pedem jovens e investimento para o interior, mas como? Como se não lhes são dadas as condições necessárias? A culpa? É de quem esqueceu Portugal. E eles sabem quem são.
Compras

O Organii Eco Market cresceu e chega a Marvila

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A terceira edição do mercado mais ecológico de Lisboa chega já no próximo fim de semana. Com cerca de 100 marcas, dezenas de atividades e uma estação de água, o Organii Eco Market chega a Marvila.
Beleza e Bem Estar

O futuro da cosmética pode ser amigo do ambiente?

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Há uma nova marca cuja embalagem se transforma numa árvore. Mas isto é só a ponta do iceberg num momento em que se espera que a sustentabilidade não seja apenas uma moda, mas que se torne o padrão.
Global Shapers

Já não há desculpa

Vivemos numa época em que o nosso impacto negativo no mundo está a poucas décadas do ponto de não retorno. Já não é tanto sobre como será o mundo para os nossos netos ou filhos, é ainda antes disso.
Moda

As nossas calças de ganga estão a matar o planeta?

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Um par de jeans pode ser essencial num guarda-roupa, mas produzi-lo é uma bomba-relógio para o planeta. Kevin Youn conseguiu conciliar moda e ecologia. O Observador falou com o criador do Wiser Wash.
Moda

Milão: os sapatos portugueses à conquista do mundo

830
Até 19 de setembro, mais de 90 marcas portuguesas participam na MICAM, a maior feira de calçado do mundo, em Milão. Entre velhos e novos negócios, o foco está na inovação e na sustentabilidade.
Lifestyle

"Reduzir o lixo não nos transforma em hippies" /premium

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Aderiu ao Desperdício Zero em 2012 e o lixo que fez em seis anos cabe num frasco, trouxe-lhe uma loja e um negócio. Entrevista exclusiva com Lauren Singer, autora da página Trash is for Tossers.
Economia

Políticas para o Interior: Mito ou Realidade? /premium

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Há quem pense que a discriminação financeira positiva das regiões do interior seria suficiente para contrariar esta tendência histórica. Não é, como demonstra a aplicação dos fundos de coesão europeus
Sustentabilidade

Planeta esgota recursos a partir de 1 de agosto

1.525
A humanidade deverá consumir até quarta-feira o total dos recursos que a natureza consegue renovar este ano, sendo que os seres humanos vão viver os próximos cinco meses "a crédito".
Coca-Cola

A máquina que dá descontos a quem recicla

A Coca-Cola e a Merlin Entertainments vão testar, já este verão, no Reino Unido, uma "vending machine" que aceita garrafas usadas e dá vouchers de desconto em troca.
São Tomé e Príncipe

São Tomé. PM preocupado com segurança alimentar

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O primeiro-ministro são-tomense, Patrice Trovoada disse que o seu governo tem "problemas de sustentabilidade" da política de ajuda alimentar às populações devido à redução.
Sustentabilidade

Mirtilo tem permitido recuperar terrenos no Vouga

O vice-presidente da Câmara de Sever do Vouga, Almeida e Costa, disse que a cultura do mirtilo tem permitido o aproveitamento de campos ao abandono, contribuindo para o desenvolvimento sustentável
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em junho

257
Estamos a entrar em plena temporada dos sabores mais leves, aromáticos e frescos e existe muito para provar. Figos, beringela, meloa e feijão-verde são alguns dos ingredientes que já pode comer.
País

A economia das plataformas e do estado-plataforma

Não basta ir do estado-informático ao estado-digital, há que converter uma cultura organizacional hierárquica e vertical, o estado-silo, numa cultura participativa e colaborativa, o estado-plataforma.
Cabelo

Fhair. Lisboa já tem um cabeleireiro orgânico

393
Os produtos são orgânicos, a pegada ambiental reduzida ao mínimo. Em Lisboa, o novo Fhair quer mostrar que um salão também pode funcionar sem químicos. O planeta agradece e os cabelos também.
Conversas

Desenvolver o futuro, hoje!

A velocidade da evolução tecnológica, a responsabilidade social e ambiental, a par das questões da educação e literacia digital, marcaram a conversa sobre Mais Desenvolvimento nas Sociedades.
Conversas

Mais Desenvolvimento das Sociedades na íntegra

No dia 14 de maio Laurinda Alves conversou com Roberta Medina, Pedro Silva Dias, João Pina, Bruno Morais e Marcos Ribeiro sobre Mais Desenvolvimento das Sociedades
Conversas

Dia 14 de maio falamos sobre Mais desenvolvimento

Na próxima segunda-feira, o Observador e o Santander convidam-no para uma conversa. Vamos partilhar experiências e opiniões sobre o Desenvolvimento das Sociedades.
Conversas

Mais Desenvolvimento das Sociedades

Mais Fortes a Observar. É este o mote que o Observador e o Santander escolheram para dar início às Conversas em 2018. Vamos falar de Mais Desenvolvimento das Sociedades a 14 de Maio.
Global Shapers

A (nova) economia do impacto

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Cada vez mais os consumidores valorizam produtos que geram impacto positivo. E os melhores talentos, principalmente os ditos millennials, acreditam que as empresas podem e devem ter esse impacto.
Sustentabilidade

China deve ser exemplo em políticas sustentáveis

A ex-responsável da ONU para as Alterações Climáticas defendeu esta quinta-feira a importância das políticas sustentáveis na China, uma vez que a "à medida que a Ásia avança, o mundo avança".
Surf

Quando o Afeganistão vai surfar à Ericeira

Em 2015, o primeiro campeonato nacional de surf do Afeganistão realizou-se na Ericeira e pode regressar no próximo ano. Este fim-de-semana a vila do concelho de Mafra recebe a Liga MEO Surf.
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em abril

106
A primavera está aí: o tempo muda, os dias ficam mais longos e isso traduz-se em mais e melhores alimentos. Saiba quais são e aposte na sustentabilidade e no consumo responsável.
Moçambique

Moçambique. FAO promove formação agrária

Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura promove formação no centro de Moçambique para melhoria de produtos e serviços na agricultura, florestas e pescas.
Turismo

Douro vai ser palco para prémio brasileiro

O Douro foi escolhido para ser o palco, em outubro, da cerimónia de entrega do prémio de turismo sustentável a associação Braztoa, iniciativa para ajudar a reforçar a presença da região brasileira.
Sustentabilidade

O que podemos aprender com o lince ibérico

321
Portugal precisa de uma nova visão de território, um território inteligente e inclusivo em que o desenvolvimento está intimamente interligado com o aumento da sustentabilidade e da resiliência.
Davos

Portugal em painel de sustentabilidade dos oceanos

Portugal vai participar no painel internacional para a economia sustentável dos oceanos, iniciativa política impulsionada pela Noruega e lançada esta quinta-feira em Davos.
Inovação

Programa de medicamentos vence prémio

O programa Abem, que procura dar resposta aos problemas de acesso ao medicamento motivados por condições socioeconómicas, ganhou o Prémio António Sérgio, na categoria de Inovação e Sustentabilidade.
País

Quem quer boleia ponha o dedo no ar!

É um costume tão antigo que quase nos esquecemos dele, embalados no fervor individualista das últimas décadas. Agora potenciado pela economia da partilha, o polegar levantado ganha um novo sentido.
Lojas

Fair Bazaar. Compras justas em Lisboa e na Europa

275
Depois de encontrarem 700 marcas éticas e sustentáveis espalhadas pela Europa, Joana e Patricia criaram a Fair Bazaar. O projeto já tem loja em Lisboa. O próximo passo é abrir o marketplace ao mundo.
Trabalho

Como uma consciência social pode atrair talento

216
Estudo revela que 84% dos Millennials admitem que ter um impacto positivo no mundo é mais importante do que o reconhecimento profissional. Mas o que significa isso para as empresas?
Global Shapers

A nova realidade das alterações climáticas

136
A interceção com sectores tradicionalmente fortes da economia como os da fileira florestal, pasta e papel, alimentar e mar, é uma oportunidade para liderarmos o desenvolvimento de novas tecnologias.
Escapadinhas

Açores quer ser o primeiro arquipélago sustentável

1.917
Manuel Nunes é produtor de café biológico e Carlos Silva recuperou uma aldeia abandonada. Estes e outros projetos são o rosto de uma mesma ambição: os Açores querem ser destino do turismo sustentável.
Sustentabilidade

Na Finlândia, já se faz pão com farinha de grilo

1.171
Uma das maiores empresas de produtos alimentares da Finlândia vai vender pão feito com farinha de grilos. Na Suiça, Bélgica, Reino Unido, Dinamarca e Holanda também já produtos feitos com insetos.
Direitos Humanos

Trabalho infantil: há 152 milhões de vítimas

Há 152 milhões de menores vítimas de trabalho infantil no mundo inteiro. Quase metade faz trabalhos perigosos que colocam em risco a sua saúde e segurança.
Nações Unidas

ONU insiste em meta de desenvolvimento sustentável

A subsecretária-geral das Nações Unidas diz que não há tempo nem esforços para desperdiçar se se querem tornar realidade os objetivos de desenvolvimento sustentável em 2030.
Global Shapers

A ciência do lucro e a responsabilidade social

651
Portugal é um caso de sucesso a nível mundial na área da inovação social, sendo um dos sete países no mundo que conseguiu nota máxima na política nacional neste campo. Como fazer ainda melhor?
Oceanos

61 países reúnem-se em Malta em defesa dos oceanos

110
Começa esta quinta-feira a Our Ocean 2017, conferência promovida pela Comissão Europeia que procura soluções para garantir uma maior sustentabilidade dos oceanos.
Comida

Está na época. Frutas e legumes a comer em outubro

206
Saiba quais são os alimentos que acabam de atingir a sua melhor fase -- tanto no campo do sabor como no da sustentabilidade. Há acelgas, tupinambo, diospiros e muito mais.
CPLP

80 responsáveis da lusófonos em fórum em Macau

O Fórum Económico sobre Cidades Sustentáveis vai receber mais de 80 responsáveis lusófonos, num evento que tem Angola como país de referência. Eurico Brilhante Dias vai estar presente.
Sustentabilidade

Rede de bicicletas partilhadas arranca terça-feira

589
A rede de bicicletas partilhadas de Lisboa começa a funcionar na terça-feira. Segundo a EMEL, o projeto começa com 10 estações instaladas no Parque das Nações, com uma capacidade de 100 bicicletas.
Hotelaria

Este é o Vivood, o hotel de luxo desmontável

O Vivood é um hotel de luxo, amigo do ambiente e... desmontável. O criador foi Daniel Mayo que quer aliar o conceito de luxo e bem-estar ao do respeito pelo meio ambiente.
Cidades

"Smart Tourism" - turismo numa cidade inteligente

630
Como é que as novas tecnologias podem dinamizar o turismo, criar valor e, ao mesmo tempo, respeitar o cidadão, num contexto de uma "cidade inteligente". Miguel de Castro Neto dá algumas pistas.
Turismo

Lisboa e o turismo: "Mantenham-se esquisitos"

9.313
Doug Lansky passou 10 anos "sólidos" a viajar. Escreveu milhares de artigos e dez livros sobre turismo, um setor que diz querer "salvar de si próprio". Num passeio por Lisboa deixou vários conselhos.
Energia Renovável

Renováveis geram mais potência por menos dinheiro

As energias renováveis conseguiram em 2016 mais potência instalada por menos dinheiro, de acordo com o Relatório da Situação Global das Energias Renováveis 2017.
Luanda

Fórum Económico de Cidades Sustentáveis em Luanda

Um Fórum Económico sobre Cidades Sustentáveis vai realizar-se em Luanda, no próximo dia 20, à margem da 33.ª Assembleia-Geral da União das Cidades Capitais de Língua Portuguesa.
Sustentabilidade

Guterres apela à participação na Hora do Planeta

António Guterres defende que o Acordo de Paris é uma oportunidade sem precedentes para criar um futuro sustentável e apela à participação na Hora do Planeta, este sábado.
CPLP

CPLP discute desenvolvimento sustentável

Os delegados da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa vão reunir-se segunda e terça-feira para constituírem uma rede de pontos focais para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Sustentabilidade

As cidades e a economia circular

Aproximando-se as eleições autárquicas é provável que muitos candidatos estejam a preparar os programas eleitorais. Eis um desafio de incluir uma aposta na sustentabilidade e na economia circular.
Sustentabilidade

Green Business Week distingue Miguel Castro Neto

1.127
Professor da Universidade Nova e ex-secretário de Estado foi nomeado personalidade do ano pela Green Business Week, uma feira que se realiza no Centro de Congressos de Lisboa.
Empresas

Ikea dá "segunda vida" aos móveis usados

579
A Ikea Portugal lançou um novo projeto que promete dar uma "segunda vida" aos móveis já usados. Os clientes Ikea vão poder trocar os móveis que já não querem por cartões presente.

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