Com a quadra natalícia chega também à mesa dos portugueses saborosas receitas, pratos confecionados especialmente para a consoada do dia 24 de dezembro. No entanto apesar do bacalhau, das rabanadas, e das filhoses aquecerem o paladar e alma, podem não fazer nada bem ao coração.
A médica e nutricionista Dr. Sandra Alves elaborou uma lista de truques e conselhos a seguir para colmatar os excessos provocados pelo Natal e que podem colocar o nosso coração em risco. Com o mote “Mais um Natal na vida… e não menos uma vida neste Natal” a nutricionista começa por dizer que há sempre pequenas alterações mais saudáveis que podemos fazer nas tradicionais receitas que acompanham a quadra, ressalvando “ainda assim cheia de sabor”.
Dr.ª Sandra Alves Médica e Nutricionista membro da Sociedade Portuguesa do AVC
O Observador juntou todos os truques dados pela Dr. Sandra Alves numa tabela. Consulte-a aqui em baixo.
