Vinho do Porto
Vinho. Ministro vai descativar verba de institutos
José Manuel Fernandes anunciou que vai descativar as verbas do Instituto da Vinha e do Vinho e do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto mal o Orçamento do Estado para 2025 entre em vigor.
Governo quer testar aguardente no vinho do Porto
Utilização de aguardente da região do Douro na produção do vinho tem sido pedida pelos produtores da região, que consideram ser uma medida benéfica para combater os excedentes de vinho no território.
Viticultores protestam contra corte na produção
O corte no benefício, a redução do rendimento por hectare das 10 para as oito pipas e ainda as incertezas no escoamento de uvas são os principais motivos do protesto dos viticultores do Douro.
Produção em excesso preocupa produtores de Porto
Presidente da Comunidade Intermunicipal do Douro está preocupado com a próxima vindima na região e defendeu planificação antecipada do volume de vinho do Porto a produzir dado o excesso de stock.
O que será que o Douro merece?
Fará sentido um sistema de benefício atribuído ao Vinho do Porto, quando este cai em vendas? Ou será que o problema reside numa dependência de um segmento de mercado de Vinho do Porto de baixo valor?
Vinho do Porto. Vai um cálice e um bombom?
No dia internacional do vinho do Porto, bebemos um pouco à história do vinho. Ouvimos a família mais antiga a produzir vinho do Porto sem interrupção e com uma marca de chocolates do Porto.
Um mergulho no Douro, com Vinho do Porto
Na região do Douro a produtividade média por hectare é fantasticamente baixa e o trabalho manual necessário é rigoroso e muitíssimo alto – razões que tornam a valorização mais urgente.
UTAD estuda qualidade constante do Vinho do Porto
A investigação divulgada na véspera do Dia Internacional do Vinho do Porto tem como objetivo primário compreender mais aprofundada o processo de envelhecimento do Vinho do Porto.
Vinho do Porto. Benefício é "insuficiente"
Apesar de um aumento de 2.000 pipas face a 2020, a Avadouriense considera "insuficiente" benefício de 104.000 pipas de Vinho do Porto e afirma que os preços pagos à produção ficam aquém do necessário.
Viticultores. Não renovação de apoios é "imoral"
"Há vários lavradores a começarem a abandonar terrenos porque não há dinheiro", afirma António Saraiva, responsável pela Associação das Empresas de Vinho do Porto (AEVP).
Caves de Vinho do Porto com menos visitantes
As Caves de Vinho do Porto, em Gaia, receberam menos 81,8% de visitantes em 2020 face a 2019, onde as Caves de Vinho do Porto tinham conseguido um novo recorde de visitantes com 1,37 milhões.
Criada reserva qualitativa para vinho do Porto
A portaria que estabelece as normas de criação de uma reserva qualitativa para o vinho do Porto, no valor de cinco milhões de euros, entra em vigor e fixa o pagamento de 500 euros por pipa.
Brexit. Marcas "Porto", "Port" e Douro protegidas
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto explicou, que na sequência do Brexit, apresentou em março de 2019 um pedido de registo de "Douro", "Porto" e "Port" como marcas de certificação.
Ventozelo: a quinta, o hotel e a experiência
Pernoitar num antigo balão de vinho, caçar javalis, ver o rio Douro a 600 metros de altura ou testar o olfato num jardim aromático são algumas das experiências possíveis no Ventozelo Quinta & Hotel.
World of Wine: o quarteirão onde o vinho é rei
6 experiências museológicas, 9 restaurantes, uma escola e várias lojas. Eis o novo projeto que junta o vinho, a gastronomia, a história, a cortiça e a moda com vista para o Douro. O WOW abre dia 31.
"China deixa de usurpar o nome do Vinho do Porto"
Isabel Marrana, diretora da Associação de Vinho do Porto, explica a importância do acordo entre a China e a União Europeia, que protege as denominações de origem. "A China copiava o vinho do Porto".
Conselho Europeu aprova acordo comercial com China
O Conselho aprovou um acordo com a China sobre indicações geográficas protegidas. O Vinho do Porto está incluído na lista que visa proteger contra imitações e usurpação de propriedade intelectual.
Taylor's declara vinho do Porto Vintage
O grupo refere que "2018 produziu uma situação incomum, com a Taylor's a declarar um vintage clássico, algo que nem a Fonseca nem a Croft o vão fazer". É a 3.ª declaração consecutiva.
Empresas de vinho do Porto estimam quebra de 25%
A Associação das Empresas de Vinho do Porto equaciona já medidas, como a destilação de crise, para minorar o impacto da pandemia no Douro, estimando uma quebra de 25% nas vendas em 2020.
Vinho do Porto "apreensivo" com Brexit
Associação das Empresas de Vinho do Porto admite que negociações para decidir em que situação a UE vai ter o Reino Unido como parceiro comercial "podem correr bem ou mal".
Assinaturas. PS acusa Rio de dualidade de critério
O deputado do PS Pedro Delgado Alves considerou que a utilização de assinaturas de deputados do PSD sem consentimento revela “uma dualidade de critérios” do líder do PSD.
Paul Symington vai ser doutor Honoris Causa
Esta quinta-feira, a Universidade de Trás os Montes e Alto Douro vai atribuir o título de Doutor Honoris Causa a Paul Symington, um dos maiores produtores e empresários do vinho do Porto.
Douro reduz número de pipas por menos vendas
Uma "perda contínua" nas vendas, sobretudo em quantidade, levou a que este ano o número de pipas de vinho do Porto seja reduzido para 108 mil (menos 8 mil), segundo representantes da produção.
Vintage 2017. Um ano entre os grandes no Douro
A meteorologia pôs-se simpática e facilitou a feitura de grandes vinhos. Nos últimos meses muitas casas do Douro declararam vintage 2017, um ano "perfeito" que trouxe um resultado "fácil".
Empresas do vinho do Porto satisfeitas com Marcelo
Para o presidente da AEVP, o presidente "mostrou que é uma pessoa ponderada e de bom senso" ao devolver o diploma ao parlamento, uma vez que "se deve dar a quem é viticultor a liberdade associativa".
E vão dois Vintage consecutivos para a Symington
Depois de ter declarado 2016 como ano Vintage para os seus vinhos do Porto, o grupo Symington volta a repetir o feito. Família produtora equipara 2017 a 1945, ano do "primeiro Vintage do pós-guerra".
Batido o recorde de maior prova de vinho do Porto
A prova juntou 293 pessoas no Convento do Beato, em Lisboa, no âmbito do Lisbon Bar Show. A quinta edição do evento decorre entre esta terça e quinta-feira
Beber vinho do Porto para entrar no Guiness? Sim
A maior prova comentada de vinho do Porto: é esta uma das propostas do evento de bebidas e coquetelaria que acontece entre os dias 15 e 16 de maio. O objetivo? Entrar no famoso livro de recordes.
Fladgate Partnership. 2016 ano Vintage para Porto
Os vinhos do Porto de 2016 da empresa The Fladgate Partnership mostraram-se "prometedores desde o início", pelo seu "excelente carácter frutado e os pronunciados taninos". 2016 foi ano Vintage.
Vinho do Porto corrente reduz teor alcoólico
A Região Demarcada do Douro aprovou esta terça-feira a redução em um grau do teor alcoólico nos vinhos do Porto correntes e do 'stock' mínimo exigido para quem quer ser comerciante deste produto.
Symington. 2016 ano Vintage para vinhos do Porto
O grupo Symington Family Estates realçou o trabalho feito pelo seu principal enólogo, Charles Symington e declarou 2016 o ano Vintage para os seus vinhos do Porto.
E um Porto com chocolate branco ou com chá?
De pés assentes na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, com todo o Douro e a sua envolvência como pano de fundo, vai poder provar as novas criações que pretendem mostrar a versatilidade desta bebida.
Quando a arte que corre nas veias é o Douro
Cresceu entre as vinhas, depois foi ver o mundo. Estudou História e jornalismo, mas o Douro foi mais forte. Esta é a arte que move Francisca Van Zeller, produtora de vinhos.
Museu da Misericórdia e Sandeman entram num bar
"Memórias do Porto" é a exposição que inaugura o novo centro museológico que o Museu da Misericórdia do Porto abriu na Baixa. A originalidade está no bar da entrada, especializado em cocktails.
Boi velho não aprende línguas. Mas fá-las felizes
As IV Jornadas Gastronómicas do Boi de Trás-os-Montes começaram esta semana no restaurante Vinum, das caves de vinho do Porto Grahams. A estrela do menu é velha e gorda. Diz quem sabe que é a melhor.
Vinho do Porto continua a conquistar França
Vinho do Porto continua a conquistar terreno em França, com "um crescimento das vendas bastante significativo", disse Rui Paulo Almas, diretor da AICEP em Paris.
A Sandeman chegou ao Chiado. E traz comida
O novo espaço da Sandeman no Chiado liga os vinhos da marca à comida e aos cocktails. E pode até parecer coisa para turistas. Mas não é. "Queremos chegar aos lisboetas", asseguram os responsáveis.
Vinho do Porto especial à conquista de Paris
As categorias especiais do Vinho do Porto querem convencer o mercado francês com a inauguração de uma casa especialista em vinhos do Porto e do Douro e com a realização de mais uma "Cimeira do Porto".
Sabe como se faz o vinho do Porto?
É tido como a bebida embaixadora de Portugal e tem séculos de história. No Dia Internacional do Vinho do Porto, explicamos quantos tipos de vinho há e porque duram tantos anos.
Amantes de vinho: esta é a agenda a guardar
Festas em jardins de hotéis, jantares vínicos, palestras, provas e vindimas. Nos próximos dias há muito que fazer no mundo dos vinhos, pelo que selecionámos seis propostas que deve marcar na agenda.
Ofereça este artigo a um amigo
Enquanto assinante, tem para partilhar este mês.
Artigo oferecido com sucesso
Ainda tem para partilhar este mês.
O seu amigo vai receber, nos próximos minutos, um e-mail com uma ligação para ler este artigo gratuitamente.
Ofereça até artigos por mês ao ser assinante do Observador
Partilhe os seus artigos preferidos com os seus amigos.
Quem recebe só precisa de iniciar a sessão na conta Observador e poderá ler o artigo, mesmo que não seja assinante.
Este artigo foi-lhe oferecido pelo nosso assinante . Assine o Observador hoje, e tenha acesso ilimitado a todo o nosso conteúdo. Veja aqui as suas opções.
Atingiu o limite de artigos que pode oferecer
Já ofereceu artigos este mês.
A partir de 1 de poderá oferecer mais artigos aos seus amigos.
Aconteceu um erro
Por favor tente mais tarde.
Atenção
Para ler este artigo grátis, registe-se gratuitamente no Observador com o mesmo email com o qual recebeu esta oferta.