Assim que a comida chegava à mesa de Lois Bielefeld, toda a família estava já sentada. Era a hora de jantar. A mesa estava perfeitamente posta, as conversas eram muito formais e havia uma série de regras de etiqueta a seguir. Em criança, Lois Bielefeld perguntava se a hora de jantar dentro de sua casa era igual à hora de jantar de todas as outras casas, desde os seus vizinhos à mais longínqua família. Quando se tornou fotógrafa descobriu que não.
Uma coisa parece constante: a comida une toda a gente. Depois de um longo dia de trabalho, quando todos chegam a casa à procura de descanso na intimidade do lar, a hora de jantar pode ser um bom ponto final no dia. Mas também pode ser um momento de solidão e que levanta o véu sobre a história de vida de uma pessoa. Veja as imagens de Lois Bielefeld na fotogaleria. E procure-a a partir deste site.
