Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de aveia
- 8 a 10 framboesas (ou outra fruta a gosto)
- Canela (opcional)
Preparação:
Esmague a banana. Junte os ovos e os flocos de aveia, e misture bem. De seguida, forre um ramequim com papel vegetal. Se fizer em formas pequenas, certifique-se de que cada forma leva 1 a 2 framboesas. Adicione no fundo do ramequim as framboesas e deite por cima o preparado. Se quiser, polvilhe com canela e leve ao forno durante cerca de 25 a 30 minutos a 180 °C. Opcionalmente, pode juntar ao queque um iogurte ou um pacote de leite ou bebida vegetal.
O livro foi publicado pela Manuscrito e custa 16,5€.
Receita retirada do livro “A Comida dos Miúdos Cá de Casa” (Manuscrito) de Ágata Roqette, nutricionista e autora de quatro livros de nutrição.
