Açúcar

Açúcar

Adoçantes sem calorias são alternativa a açucares

"Alimentos e bebidas com adoçantes com poucas ou sem calorias poderiam ser incluídos nas linhas orientadoras das opções alternativas aos produtos com açúcares simples", dizem os investigadores.
Alimentação

Fiambre, queijo e sopas têm de cortar 80% do sal

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Fiambre, queijo, sopas de pacote e tostas terão de cortar 80% do sal até 2020 para cumprir as metas do Governo e do SNS. Iogurtes e cereais têm de reduzir para um quinto do açúcar.
Açúcar

Pacotes de açúcar encolhem nas grandes superfícies

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Até ao final de 2019, os cafés, bares e restaurantes das grandes superfícies comerciais também vão ter de reduzir o peso máximo dos pacotes individuais de açúcar para quatro gramas.
Alimentação

SNS: Proibidos produtos com gordura ou sal

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A partir deste sábado, as cafetarias das unidades de saúde públicas vão deixar de vender salgados, produtos de charcutaria, bolos, refrigerantes com açúcar e sandes com molhos.
Açúcar

Governo quer continuar a baixar açúcar nas bebidas

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Segundo o gabinete do secretário de Estado, a tributação de bebidas açucaradas representou em Portugal uma redução de consumo superior a 6.000 toneladas de açúcar, em 2017.
Lifestyle

Adoçar sem culpa 

A stevia é utilizada há mais de 200 anos por tribos indígenas que a apelidaram logo de “planta doce”. Quer saber mais sobre este adoçante de origem natural?
Alimentação

A queda de um mito: o mel não cura a tosse

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Quando éramos pequenos, o conselho era frequente: uma caneca de leite com mel para curar a tosse. Mas afinal, não passava de um mito: o mel não cura a tosse e pode fazer tão mal quanto o açúcar.
Angola

Biocom vai chegar às 100 mil toneladas de açúcar

Números foram avançados pela administração da Biocom, a única do género em Angola. Apesar do valor recorde, os números garantem menos de 40% das necessidades nacionais.
Açúcar

Governo faz campanha contra excesso de açúcar

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Campanha do Ministério da Saúde pretende combater o consumo de açúcar em excesso e alertar para os alimentos onde este ingrediente está "escondido".
Saúde

Portugal. Consumo de refrigerantes é elevado 

A prevalência do consumo de refrigerantes é superior no sexo masculino e em pessoas com mais de 15 anos. Também a nível regional, o estudo indica que nos Açores é onde o consumo é mais elevado.
Impostos

Governo prepara acordo para menos açúcar e gordura

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O secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Araújo, congratulou-se com o impacto da taxa das bebidas açucaradas, que levou a uma redução do consumo calculada em 5.500 toneladas de açúcar.
Açúcar

Brasil e Angola nunca produziram tanto açúcar

A Companhia de Bioenergia de Angola, que junta brasileiros e angolanos, nunca produziu tanto açúcar no norte de Angola. Ainda assim, a quantidade não é suficiente para cobrir as necessidades do país.
Empresas

Coca-Cola quer reduzir açúcar nas bebidas em 12%

O grupo Coca-Cola quer reduzir em 12% o nível de açúcar nas bebidas que detém até 2020, sobretudo através da introdução de novas bebidas ou do crescimento das bebidas 'light' e com zero açúcares.
Açúcar

Consumo de refrigerantes cai 25% em meio ano

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O consumo de bebidas açucaradas caiu 25% entre fevereiro e julho, quando entrou em vigor a nova taxa sobre estes produtos, noticia o Jornal de Notícias. Ministério quer introduzir mais escalões.
Diabetes

Estudo. Adoçante sobe o risco de diabetes tipo 2

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Os adoçantes, muitas vezes utilizados como substitutos do açúcar, podem estar diretamente ligados com o aumento de peso e a diabetes tipo 2. Contudo, os especialistas dizem que não é um fator isolado.
Coca-Cola

Prémio de um milhão para acabar com o açúcar

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A Coca-Cola quer pagar um milhão de dólares a quem conseguir substituir o açúcar nos seus refrigerantes. Só tem de levar essa substância a concurso, mas atenção: há regras a cumprir.
Alimentação

Portugueses comem doces a mais e legumes a menos

Muitos doces e pouca fruta e legumes. É esta a conclusão do estudo da DECO que analisou os hábitos alimentares dos portugueses. Mais de um terço aponta razões económicas para o desleixo alimentar.
Diabetes

Nova aplicação ajuda a prever efeito de refeições

Uma nova aplicação informática é capaz de dizer aos diabéticos que impacto é que cada refeição pode ter nos níveis de açúcar do sangue antes de comerem.
Hospitais

Lisboa. Doces nas máquinas continuam nos hospitais

Vários hospitais de Lisboa continuam a dispensar alimentos com elevado teor de açúcar nas máquinas automáticas, duas semanas depois da entrada em vigor do diploma que proíbe alimentos com excesso de calorias nas máquinas do Serviço Nacional de Saúde.
Serviço Nacional de Saúde

SNS. Proibidas máquinas de comida com muito açúcar

As máquinas de venda automática de alimentos com excesso de calorias e em particular com altos teores de sal passam a ser proibidas, a partir desta segunda-feira, nas instituições do SNS.
Chocolate

Chocolates encolhem para cortar no açúcar

Grandes marcas de chocolates, como a Nestlé ou Cadbury, vão encolher os chocolates. A medida tem como objectivo reduzir a quantidade de açúcar consumido, principalmente entre os mais jovens.
Coca-Cola

Coca-cola acusada de publicidade enganosa

A Coca-Cola está ser acusada por um grupo ativista de publicitar a bebida de forma enganosa, comparando até a estratégia da marca com as que as tabaqueiras usavam.
Açúcar

Açúcar por mel. Monge já o defendia há 200 anos

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Manuscrito assinado por monge boticário vai ser publicado esta semana em Espanha. O padre Isidoro Saracha sugeriu que o açúcar nos hospitais fosse substituído por mel.
Açúcar

Pepsi e Coca-Cola querem reduzir açúcares

As duas marcas pretendem reduzir o volume de açúcar com o objetivo de diminuir a obesidade e a OMS propõe cobrar imposto de 20% para este tipo de bebidas.
Orçamento do Estado

Taxa sobre refrigerantes avança no Orçamento

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Nova taxa sobre refrigerantes e outras bebidas açucaradas atingirá um máximo de 16 cêntimos por litro. Comerciantes terão quatro meses para escoar "stocks" e receitas reverterão para o SNS.
Saúde

Pacotinhos de açúcar mais pequenos em 2017

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A partir de janeiro do próximo ano, todos os pacotes de açúcar distribuídos na cafeteria e restauração terão menor quantidade, fruto de um acordo assinado entre a indústria e as autoridades de saúde.
Alimentação

Alimentação nas creches: o seu filho come bem?

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Salsichas, rissóis, croissants, mousse de chocolate. Se pensa estar perante uma festa de aniversário, engana-se. Estes alimentos fazem parte da ementa de muitas creches. E fazem mal. Quem fiscaliza?
Açúcar

Café. Pacotinhos vão ter menos açúcar

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Os pacotinhos de açúcar, que habitualmente acompanham o café, vão passar a ter cinco gramas, ao invés dos atuais oito gramas, já no primeiro trimestre.
Açúcar

Porque é tão difícil largar o açúcar?

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Mesmo que não goste muito de doces está de certeza a ingerir mais açúcar do que pensa. O consumo de açúcar estimula os centros de recompensa do cérebro, o que o torna díficil de largar.
Saúde

Açúcar pode ser mais prejudicial que as calorias

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Um estudo publicado esta segunda-feira refere que a redução do consumo de açúcar pode melhorar a saúde em apenas nove dias. E que o açúcar faz mal, independentemente das calorias ingeridas.
Alimentação

Refeições prontas têm mais açúcar do que Coca-Cola

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No Reino Unido discute-se a criação de um imposto sobre os produtos com mais açúcar. A medida é muito polémica, mas pode salvar muitas vidas, defende um estudo.
Documentários

E se deixasse os açúcares por um mês?

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Um documentário acompanhou de perto Sasha, que se propôs a deixar de lado os açúcares e comida com aditivos durante 30 dias. Nem sempre foi fácil. Mas os efeitos são, sem surpresa, benéficos.
Alimentação

O açúcar faz mal, mas sabe porquê e como evitá-lo?

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E se lhe disséssemos que praticamente tudo o que come está a fazer-lhe mal? As novas tendências estão aí: riscar o açúcar da alimentação e mudar radicalmente de vida. Acha que seria capaz?
Exportações

O açúcar está a invadir o mundo

"O mundo nunca foi tão inundado de açúcar", o que está a provocar uma baixa de preços e um aumento do consumo. A Organização Internacional do Açúcar está preocupada.
Lifestyle

Quantas lambidelas para chegar ao centro do chupa?

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No campo dos estudos científicos que não vão mudar a vida de ninguém atingiu-se um novo patamar de originalidade: foi calculado o número de lambidelas necessárias para atingir o centro do chupa-chupa.
Saúde

A tabela periódica dos doces

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Certos açúcares podem ser benéficos para a saúde, mas em excesso trazem problemas. E será que os adoçantes artificiais são uma boa alternativa? Conheça os prós e contras dos vários tipos de açúcares.

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